產(chǎn)后便秘如何食療
產(chǎn)后便秘經(jīng)常讓產(chǎn)婦們感到很辛苦,大家千萬(wàn)不要忽視產(chǎn)后便秘所帶來(lái)的危害,新媽咪如果長(zhǎng)期便秘,會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)后身體恢復(fù),產(chǎn)后便秘如何食療呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的產(chǎn)后便秘如何食療資料,僅供參考
產(chǎn)后便秘如何食療
推薦食譜:番茄豆芽湯
食材:
黃豆芽50克、大番茄1個(gè)、芹菜1根、豆腐1塊、水600毫升、鹽少許。
做法:
1、將食材洗干凈,番茄切成片,芹菜切成小段,豆腐切成小塊。
2、將水倒入鍋中煮滾后,放入豆芽用小火煮20分鐘。
3、再加入番茄和芹菜,煮約10分鐘。
4、最后加上豆腐,煮滾調(diào)鹽即可。
功效:黃豆芽中蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等成分含量豐富。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞生長(zhǎng)的主要原料,能修復(fù)產(chǎn)婦生產(chǎn)時(shí)損傷的組織;維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,有助于預(yù)防產(chǎn)后出血;纖維素則有增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)的功能,能緩解產(chǎn)后便秘癥狀。
推薦食譜:鮮百合小炒
食材:
鮮百合1個(gè)、黑木耳1小把、萵筍1根、胡蘿卜1根、生姜2片、大蒜2瓣、鹽1/2茶匙、鹽2茶匙。
做法:
1、將鮮百合掰成小片洗干凈之后,瀝干水分。將黑木耳提前泡發(fā),洗干凈之后,去掉硬蒂頭,撕成小朵。
2、萵筍洗凈去皮,切成片。胡蘿卜洗凈去皮,切成片。生姜、大蒜去皮,切成片備用。
3、熱油鍋,爆香蒜片和姜片。
4、往鍋中依次放入胡蘿卜片、黑木耳、萵筍大火翻炒到斷生。
5、最后放入百合,快速翻炒到邊緣呈透明。
6、然后調(diào)入鹽,拌炒均勻即可。
功效:萵筍是春季的時(shí)令蔬菜,也適合產(chǎn)后媽媽食用。除了有豐富的纖維素,可以幫助新媽預(yù)防和緩解產(chǎn)后便秘之外,萵筍還有通乳作用,對(duì)于產(chǎn)后乳汁不下的媽媽來(lái)說(shuō),吃萵筍有催奶作用。另外,萵筍還富含鈣、磷、鐵,有清熱、活血有不錯(cuò)的功效。
推薦食譜:杮椒炒嫩玉米的做法
主料:嫩玉米粒300克,紅綠杮椒50克。
配料:花生油100克,鹽2克,白糖3克,味精1克。
制作方法:
1、將玉米粒洗凈;
2、紅綠杮椒去蒂、去籽,洗凈,切成小丁;
3、將砂鍋置于火上,放入花生油,燒至七成熟;
4、下玉米粒和鹽,炒2-3分鐘;
5、加入清水少許,再炒2-3分鐘;
6、放入杮椒丁翻炒片刻,再加入白糖、味精翻炒,盛入盤內(nèi)完成。
功效:此菜的嫩玉米香甜可口,佐以杮椒,色澤美觀,誘人食欲,夏秋兩季,均可食用。此菜含維生素C,粗纖維極為豐富,孕婦妊娠便秘這食用,可緩解產(chǎn)后便秘病情。
產(chǎn)后便秘吃什么好
緩解或治療產(chǎn)后便秘的食物有很多,但主要是合理搭配粗細(xì)糧,做到主食多樣化,以達(dá)到飲食均衡化的目的。根據(jù)不同的成分及功能可以將緩解便秘的食物分為以下幾類:
1.纖維豐富的食品。比如粗糧,芹菜,山芋以及各種綠葉蔬菜等。
2.水分多的食品。水分多的食物可以緩解便秘,如雪梨以及有著豐富水分的新鮮水果。
3.加速腸蠕動(dòng)的食品。促進(jìn)腸蠕動(dòng)可以使排便更順暢,食用諸如熟透的香蕉,蘋果,芋頭,蜂蜜等,可以加速腸蠕動(dòng)。
4.富含有機(jī)酸的食品。食用如酸奶等含有機(jī)酸的飲料可以促進(jìn)消化,有助于通便,產(chǎn)后便秘的患者可以經(jīng)常飲用。
5.富含脂肪酸的食品。比如松子仁,黑芝麻,瓜子仁,花生米等。
產(chǎn)后便秘食譜推薦
1.香油蜂蜜茶
食材:香油35毫升,蜂蜜65克。
步驟:(1)將香油和蜂蜜倒在一起,攪拌均勻。
(2)加入開水沖服。早晚共兩次。
功效:潤(rùn)滑腸道,促進(jìn)排便順暢,可緩解產(chǎn)后腸道津枯患者的便秘。
2.蔥香牛奶
食材:蜂蜜60克,牛奶250毫升,蔥汁少量。
步驟:(1)將蜂蜜,蔥汁倒入牛奶中燒開。
(2)小火煮10多分鐘服用。
功效:潤(rùn)腸通便,可緩解習(xí)慣性便秘。
3.麻仁紫蘇粥
食材:麻仁,紫蘇子各20克,粳米200克,白糖30克。
步驟:(1)將麻仁,紫蘇子搗碎后加水?dāng)嚢琛?/p>
(2)取出汁液放進(jìn)鍋中,加入洗凈的粳米熬粥服用。
功效:益氣健胃,潤(rùn)腸通便,對(duì)有腹中脹氣的患者更適合。
4.燉海參大腸
食材:豬大腸,海參各200克,蔥、姜各5克,黑木耳50克,料酒50克,醬油10克。
步驟:(1)將海參洗凈,切成條焯一下,大腸也焯一下。
(2)將大腸放入鍋內(nèi)加水煮至五成熟,加入蔥,姜,海參,料酒,醬油。
(3)將海參,大腸煮爛后放入木耳,直至木耳熟后即可食用。
功效:清火養(yǎng)陰,用于陰血虛弱,大便干結(jié)等患者。
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