節(jié)后調(diào)理腸胃的食療小方法
春節(jié)期間大魚大肉，腸胃受到很大的刺激，胃腸道也是各種苦不堪言。要注意調(diào)理腸胃，下面是節(jié)后調(diào)理腸胃的食療小方法，歡迎閱讀。
節(jié)后調(diào)理腸胃的食療小方法
山楂陳皮粥(除膩消食)
山楂和陳皮都是消食利器，而大米粥又比較溫和，將二者同煮熬制食用，可以消除消化不良、食欲不振等癥狀。她提示，制作時水添多一些，此粥熬煮時間較長，一方面使米軟爛易消化，另一方面更好地發(fā)揮山楂和陳皮的作用。
姜橘飲也不錯。將生姜切末，橘皮切絲，用水煮取汁。生姜可以健胃理氣，降逆止嘔，而橘皮也可行氣健胃，二者可以改善由于暴飲暴食導(dǎo)致的胃脹、口淡等癥狀。
攪面湯(滋養(yǎng)脾胃)
由于面食容易消化，吃的時候胃酸分泌得少，胃不至于疲勞，因此有健脾養(yǎng)胃的功效。其制作很簡單，取些面粉少量添加涼水，不斷朝一個方向攪拌，再將其下入鍋中，加水加熱。繼續(xù)熬煮至面湯變得晶瑩透明，加些青菜、雞蛋或蔥花，輕輕攪拌即可出鍋。
此外，也可以試試大米湯、龍須面或煮面片，其富含碳水化合物，對腸胃的刺激較小，適用于腸胃的恢復(fù)。
豆渣雜糧窩頭(幫助排便)
豆類富含卵磷脂和膳食纖維，有利于腸胃蠕動，幫助排便。而雜糧中富含粗纖維，也是便秘的克星。她推薦將雜糧窩頭作為主食，加入豆渣一起蒸制，做出來的窩頭香軟蓬松，避免了剌口的感覺。
有痔瘡的人要避免刺激性的食物，還可以在便后用溫?zé)崆逅磧簦偻磕ㄉ倭考t霉素軟膏，可減輕不適癥狀。
調(diào)理腸胃的方法
一、清晨一杯水
都說一日之計在于晨，清腸胃排毒最好的時間也是在早上，早上起床時，可以喝一杯淡的蜂蜜水，淡鹽水或者一杯溫?zé)岬陌组_水，它們都可以將你體內(nèi)積攢的毒素或者垃圾清理出去。
二、新鮮果蔬清腸胃
多吃新鮮的水果和蔬菜很有必要，水果中富含豐富的維生素、
纖維質(zhì)等有益于腸胃的元素，多吃水果有利于腸胃中毒素的排出，比如葡萄、蘋果、香蕉、藍(lán)莓等水果。同理，許多新鮮的蔬菜中含有豐富的纖維素，是有助于我們腸胃消化的，比如說菠菜、花椰菜等，都同樣擁有排清毒素和垃圾的功效。
三、保持健康的生活作息
保持健康的生活作息是保持身體健康的一個最重要的方式，堅持每天早睡早起，不熬夜，少玩手機(jī)，減少手機(jī)對人體的輻射，這樣我們才能擁有一個健康的身體，擁有一個好的腸胃。
四、運(yùn)動排毒法
不用說太多大家都知道運(yùn)動的好處特別多，并且運(yùn)動也是可以促進(jìn)體內(nèi)毒素排出的，運(yùn)動后會出大量的汗，而此時，身體內(nèi)的毒素與垃圾隨著汗液流了出來，所以運(yùn)動也是清腸胃排毒的好方法。
五、奇妙的“小零食”
當(dāng)然，腸胃排毒并非一味追求佛系食素的生活，這樣一些足以滿足吃貨需求的零食也有排毒清腸作用：
1.綠茶。具有去油解膩、清新口氣的功能，堅持飲用，既抗老化，又有助于減肥。
2.堅果。富含維生素E的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，還能修護(hù)皮膚組織，不過，又因為堅果類食物含有高油脂，如果攝取過量，不但有致胖的危險，由高油脂所造成的氧化反應(yīng)還會損害維生素E的抗氧化作用。因此，營養(yǎng)師建議人們要攝取此類食物，但又要適量，否則過猶不及。
3.燕麥。富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)俏骞入s糧中惟一榮登十佳抗氧化食物排行榜的。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，促進(jìn)細(xì)胞更新，因此堅持每天喝一碗燕麥粥，能使你容光煥發(fā)!
食物
1、酸奶
經(jīng)常吃酸奶有利于補(bǔ)充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點(diǎn)對于治療便秘尤其重要)。因此對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯。
2、全麥?zhǔn)澄?/p>
腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長，也可以加快食物通過消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂，專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。請少吃些細(xì)糧，多吃全麥面包、意大利粉和谷類吧。
3、小米
由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。小米粥是健康食品，可單獨(dú)煮熬，亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
4、蓮藕
多吃蓮藕對于調(diào)理腸胃也起到一定的功效，蓮藕可以通便止瀉，健脾開胃，這都?xì)w功于蓮藕了里面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富，可以與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結(jié)合，減少身體對脂類的吸收，還能起到一定的減肥作用哦!
5、牛肚
牛肚性平，味甘，歷代醫(yī)學(xué)多有論說：“牛肚和中，益脾胃”，“補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用，適宜脾虛者食用。
6、山藥
山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用;山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復(fù)，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。
7、豆類
富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而，由于纖維素有時也會導(dǎo)致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多，逐漸增加豆類的食用量，隨時觀察療效如何，以決定是否繼續(xù)食用。
8、包心菜
要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
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