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春天養(yǎng)生該吃什么水果

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  水果是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N食物,不同的水果含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的高。那么你知道在春天我們應(yīng)該吃什么水果好呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就告訴大家春天養(yǎng)生適合吃的水果。

  春天養(yǎng)生適合吃的水果

  1、草莓

  它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,特別適宜春季養(yǎng)生食用,所以被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為是“春季第一果”。草莓的營(yíng)養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

  另外,在草莓的營(yíng)養(yǎng)成分中還含有大量的鐵、果糖等各種營(yíng)養(yǎng)元素。因此適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼等現(xiàn)象非常的有好處。而且草莓含有的營(yíng)養(yǎng)元素還預(yù)防貧血。

  對(duì)于脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓,另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水沖洗,即可信用。

  2、番石榴

  據(jù)介紹,番石榴是個(gè)“營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

  這種水果它含有的維生素C要其他的比如木瓜、番茄等水果含量都要高,而且它的種子中含有的鐵元素含量比其它的水果也要高,因此,多多食用番石榴對(duì)人體是非常有好處的。

  很多人的在吃番石榴的時(shí)候經(jīng)常是以直接食用為主,將鮮果清洗干凈后即可食用?;蛘哌€可以將其切塊置于碟上,不僅非常美觀,同時(shí)食用的時(shí)候也更加方便,一些注意形象的女性很適合這種吃法。

  或者還可以將番石榴切成快后加上少許酸梅粉或鹽巴,不僅吃的時(shí)候非常方便,同時(shí)還可以品嘗到不同的風(fēng)味。

  3、梨

  春天人們易咽干冒火,民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱,滋五臟之陰。”為啥要吃梨?是借“梨”的諧音與小蟲分離。

  而且春天的氣候是比較干燥的,很容易出現(xiàn)口干舌燥的現(xiàn)象,而梨味甘,具有清熱養(yǎng)陰、潤(rùn)喉化痰的作用,并且還含有大量的果酸、鐵質(zhì)、維生素A等微量元素,因此是特別適合在春天食用的。

  吃梨時(shí)可用生梨去核去皮后榨汁、去核后蒸熟、切片后和冰糖、銀耳等一起煮水,川貝燉梨對(duì)咳嗽具有一定的治療效果。但因梨性質(zhì)寒涼,不宜一次多吃,否則會(huì)傷及脾胃。對(duì)于脾胃虛寒或血糖偏高的人,不宜吃生梨。

  4、獼猴桃

  雖然獼猴桃是小個(gè)頭水果,但是其綠色果肉中營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。獼猴桃除了維他命C是它的強(qiáng)項(xiàng)外,原來其纖維素亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。

  獼猴桃含有多種維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質(zhì),但并不是人人皆宜。

  有些人對(duì)獼猴桃會(huì)過敏,表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢,還可能發(fā)展為口腔黏膜水腫。如果出現(xiàn)呼吸困難、透不過氣,這表明喉頭黏膜出現(xiàn)了水腫,嚴(yán)重時(shí)可致人死亡。過敏體質(zhì)人群一定要謹(jǐn)慎食用獼猴桃。

  春天養(yǎng)生適合吃的蔬菜

  1、萵筍

  萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。春天常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。

  萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。

  有些朋友認(rèn)為萵筍葉味道苦,就把萵筍葉丟棄不吃,其實(shí)萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖,葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多,維生素B1是2倍,維生素B2是5倍,維生素C4是3倍。此外,經(jīng)??人缘呐笥?,多吃萵筍葉還可平喘止咳。

  2、蓬蒿菜

  據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明,蓬蒿菜所含有特殊香味的揮發(fā)油等藥用成分,會(huì)刺激胃黏膜,促進(jìn)消化液的分泌。具有良好的開胃消食、增加食欲、理氣寬中的功效。

  因而,脾胃不和、脾胃虛弱、食欲不振等患者常食蓬蒿菜對(duì)防治疾病大有益處。

  蓬蒿菜可以炒、涮、拌等方式熟食,也可蘸以各種調(diào)料生食。蓬蒿菜拌上花生醬會(huì)覺得更脆爽更有味道,但是胃虛寒者不宜多吃蓬蒿菜。

  3、豆芽

  根據(jù)近代老年醫(yī)學(xué)研究,在有益壽延年功效的10種食品中,排在第一位的就是黃豆及黃豆芽,排在第六位的是綠豆和綠豆芽。

  韓國(guó)的調(diào)查也表明,長(zhǎng)壽老人中普遍沒有高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化等疾病。專家分析,這是因?yàn)槎寡恐泻写罅康目顾嵝晕镔|(zhì),具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

  綠豆芽要吃短一些的,兩厘米左右時(shí)維生素C含量最高,隨著長(zhǎng)度增加,含量降低。綠豆芽涼拌吃最好,用60-70℃熱水將焯一下,口感好,還能保護(hù)維生素和葉綠素等不被破壞。注意,脾胃虛寒者不要多吃。
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春天養(yǎng)生該吃什么水果

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