春季是一個養(yǎng)生的好季節(jié)，而科學的飲食就是最健康的養(yǎng)生之道了，那你知道適合春天吃的家常菜有哪些嗎?下面將由學習啦小編告訴大家適合春天吃的家常菜有哪些，僅供大家參考!

　　5款適合春天吃的家常菜

　　1、紅豆粥

　　材料;紅豆，紅棗，冰糖，麥芽糖。

　　做法：把紅豆，紅棗分別洗干凈，然后用水泡幾個小時，然后煮半個小時，等到豆子爛了之后，把火關(guān)了，加入冰糖，就可以了。

　　紅豆粥：老人吃紅豆可以調(diào)理三高問題，同時紅棗還有健脾養(yǎng)血，安神的功效，最適合老人在春季的時候食用了，

　　2、菠菜海米炒火腿

　　材料：菠菜，香茹絲，火腿腸，胡蘿卜絲

　　做法：把菠菜洗干凈，胡蘿卜，香茹，冬筍切成絲放放水中焯熟，把杏仁，核桃放入熱油里炒，然后撈出來壓碎，把胡蘿卜緣，香菇絲，火腿絲海米絲一起放進去炒，加入調(diào)味品就可以了。

　　菠菜海米火腿：好吃民又有營養(yǎng)，而且紅紅綠綠的看了就非常有食欲了，最適合食欲不振的老人在春他的時候食用了。同時菠菜還有養(yǎng)血，潤燥的功能，多吃對老人身體健康有好處。

　　3、白蘿卜煮豬肉湯

　　材料：白蘿卜，瘦豬肉，調(diào)味品

　　做法：把白蘿卜切成絲，豬瘦肉切成絲，放放水中煮就可以了，如果想讓口味更好一點的話，也可放入魷魚提鮮，味道更好。

　　白蘿卜煮豬肉湯，清淡而又富有營養(yǎng)，由其是適合那些易上火的老人食用，具有通便，降火，同時又可以補充鐵元素，對促進老人的身體健康可以說具有很大的幫助。

　　4、油燜春筍

　　材料：春筍，油，大蒜，白糖，調(diào)味品

　　做法：把春筍處理好之后，把里面的嫩的部分取出來，放入食用用炒，這個時候可以多加些大蒜，等調(diào)味爆炒，然后加入老抽，白糖，等調(diào)味品繼續(xù)少，在放一點水蓋好鍋蓋十分鐘左右，就可以了。

　　油燜春筍，要注意的就是放油的技巧了，油過少，不好吃，油太多，造成浪費，春筍順應了春季的節(jié)氣，具有開胃，通血脈的作用，同時感人春筍還有一咱高蛋白，低脂肪的食物，是最適合春季養(yǎng)生吃的食譜了。

　　5、瘦肉白菜湯

　　材料：豬瘦肉，大白菜，菜心，各種調(diào)味品，雞油適當。

　　做法：把白菜洗干凈后，撕成塊狀，或切，當然了撕的口感會好一點，放入沸水中，開了之后撈起來濾干備用，用雞油把炒熟，加上大蒜，然后把瘦肉一起放下去炒，加入調(diào)味品，然后把白菜心一起放下去煮沸，就可以了。

　　瘦肉白菜湯：可以起到一個補氣，生津潤腸，同時還具有清熱解毒，化痰止咳的作用，由其適合老人在春季的時候食用了當然了，由其是對于一有肺炎的老年朋友由為適用。

　　適合春天吃的5種食物

　　黃瓜

　　清熱促代謝。《本草綱目》中記載，黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春季常見的煩躁、喉痛等癥狀，都有幫助?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。

　　黑木耳

　　血管清道夫。黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。同時，還因富含鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分，有令肌膚紅潤的功效，并可防治缺鐵性貧血。木耳拿來清炒、涼拌、做湯均可。

　　海帶

　　吸脂去浮腫。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等癥，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。

　　蘆筍

　　清熱防口干。蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口干、煩熱等春季常見癥狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。

　　白蘿卜

　　消食防便秘。蘿卜味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。

　　適合春天養(yǎng)生的8個小妙招

　　1、多喝水

　　水是生命之源，多喝水，就可以多排尿，而尿液其實也是做為一種毒素被排出去的。

　　2、預防便秘

　　眾所周知，宿便其實也是一種毒素，如果長期有宿便而得不到排解的話，那么是很容易引起身體的毒素的，因此日常生活中就要預防便秘，預防便秘就要養(yǎng)成良好的排便習慣。

　　3、少吃藥

　　現(xiàn)實生活中一些人只要身體有一個什么不適的話，都會吃藥，但是是藥三分毒，不管是中藥還是西藥，對人體的健康都是會產(chǎn)生很大的危害的，由其是對肝臟的影響，對人體新陳代謝的影響，因此要排毒就要少吃藥。

　　4、運動

　　運動的可以提高人體的新陳代謝，促進血液的循環(huán)，提高人體的免疫力，同時運動中會出汗，而出汗，其實也是一個排毒的方法。

　　5、避免生氣

　　生氣是拿別人的錯誤懲罰自己的方法，據(jù)養(yǎng)生專家介紹人在生氣的時候，身體會產(chǎn)生一種毒素，而這種毒素足矣讓一只小連老鼠失去了生命，而對于人體來說這種毒素如果不及時的排出去的話，那么就會引起癌癥，由其是對于女性朋友來說愛生氣得乳腺癌的甚至會比正常人多很多倍，因此日常就要保持一個樂觀的情緒，凡事不要太計較。

　　6、學會給自己解壓

　　當壓力過大的時候，身體的抵抗力也會跟著變著差，此時就很容易引起一些致病的毒素，從而讓自己生病，因此日常生活中一定要避免過大的心里壓力。

　　7、學會關(guān)心自己的臉部狀況

　　其實當身體有毒素的時候就會表現(xiàn)在臉上，色斑，痘痘，嘴角發(fā)炎這些都是身體有毒素的表現(xiàn)，因此當身體出現(xiàn)這些問題的時候就要及時的調(diào)理。

　　8、少吃肉，多吃菜

　　出門在外，老婆交待少吃喝酒，多吃菜，其實人體所需要的營養(yǎng)元素并不多，而過大的大魚大肉進入體內(nèi)之后，沒有辦法被吸收，也就形成了毒素了，因此春季排毒就要多注意健康飲食，合理的飲食。

　　身體的毒素看似不會馬上引起疾病，但是如果長期沒有排出去的話，那么就是致命的危害了，生活中很多疾病的發(fā)生，都和體內(nèi)的毒素有著很大的關(guān)系，因此為了身體的健康，日常請給自己排排毒。

1.適合春天吃的家常菜

2.春天適合吃什么家常菜

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