春季養(yǎng)生吃什么才好
春天是養(yǎng)生的好季節(jié)，春天也是短暫的，正確的養(yǎng)生方法對于春天是非常重要的。那么春天養(yǎng)生吃什么好呢?下面就不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下春季養(yǎng)生飲食吧!
春季養(yǎng)生食物
1、春天養(yǎng)生吃春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道被人們認(rèn)為是清雅雋永,據(jù)現(xiàn)在的中醫(yī)認(rèn)為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。
2、春天養(yǎng)生吃櫻桃
春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。櫻桃被人們譽為“春果第一枝”。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。
3、春天養(yǎng)生吃蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤腸通便,是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補(bǔ)的作用。
4、春天養(yǎng)生吃韭菜
一年四季長青,終年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人們常說:“韭菜春食香,夏食臭。”春天氣候冷暖不一,就需要養(yǎng)陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣,祖國醫(yī)學(xué)又認(rèn)為春天人體肝氣易偏旺,而影響到脾胃的消化吸收功能,可增強(qiáng)人體脾胃之氣,從這個角度來說,在春天吃韭菜最為適宜,由于韭菜不易消化,一次還要吃得過多。
5、春天養(yǎng)生吃大蒜
春天多吃大蒜,不僅因為其性溫,也可以補(bǔ)充人體之陽,并且它還具有很強(qiáng)的殺菌力,對于細(xì)菌引起的感冒有一定的防治作用,因此春天應(yīng)該多吃些大蒜,此外大蒜還有促進(jìn)新陳代謝,增加食欲,預(yù)防動脈粥樣硬化和高血壓的功效。
6、春天養(yǎng)生多吃蔥
春天多吃些蔥,不僅可以補(bǔ)陽散寒,也同時含有的蔥蒜辣素有較強(qiáng)的殺菌作用。多吃小蔥能誘導(dǎo)血細(xì)胞產(chǎn)生干擾素,增強(qiáng)人體的免疫功能,提高抗癌能力。
春天養(yǎng)生的要點
1、注重飲食調(diào)養(yǎng)
春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春季飲食養(yǎng)生應(yīng)避免吃油膩生冷食物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,飲食過量、缺少維生素B是引起春天發(fā)困的原因之一。春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火更旺,損傷脾胃。應(yīng)多吃一些味甘性平,且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。
2、穿衣要防寒保暖
俗話說“春捂秋凍”。春季氣溫反復(fù)變化,特別是中老年人代謝功能和調(diào)溫功能比較差,一旦遭遇“倒春寒”受涼,極易感染疾病。尤其是北方春季多風(fēng),是支氣管炎和哮喘等疾病多發(fā)時期,所以應(yīng)嚴(yán)防感冒,防止肺部感染。
3、飲食要注意預(yù)防上火
天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,但早晚天氣依然較冷,風(fēng)邪漸增,此時整個冬天吃羊肉、補(bǔ)品等熱性食物及在暖氣環(huán)境下積攢下的內(nèi)熱,會隨著大地復(fù)蘇在人體中生發(fā)出來,人們很容易出現(xiàn)口舌干燥、口腔潰爛等情況,也就是俗稱的上火。
春季養(yǎng)生的誤區(qū)
1、保健品要多吃
吃保健品對于老年朋友來說是最直接的健康養(yǎng)生方式,以至于很多老人都過度依賴保健品,身體哪里不舒服馬上就會想到要吃保健品。其實,保健品是不能隨便吃的,食用保健品的原則是:缺啥補(bǔ)啥。而且我們常說的保健品它并不能替代藥物。
2、老年人吃的東西要糊糊爛爛
生活中,很多老年人都會把東西煮得糊爛一些,這樣比較好入口好消化。實際上,常吃糊爛的食物,會因為缺乏色、香、味而讓食欲降低,反而造成老人營養(yǎng)不良。
3、飲食越清淡越好
現(xiàn)在越來越多的老年朋友都傾向于飲食清淡,這樣的想法雖然沒有錯,但是千萬不能太過極端。吃素也不能一點葷菜都不吃,需要適當(dāng)葷素搭配保持營養(yǎng)均衡。
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