湯是對(duì)女人健康非常有利的食物，尤其是經(jīng)常喝湯的女人，膚質(zhì)也會(huì)變得更好。為此，下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了春季養(yǎng)顏湯，歡迎大家的閱讀!

　　春季養(yǎng)顏湯食譜

　　蜂蜜雪梨羹

　　做法：

　　1.雪梨洗凈切塊;

　　2.準(zhǔn)備幾個(gè)燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水;

　　3.將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個(gè)小時(shí)即可。

　　功效：蜂蜜有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

　　苦瓜竹筍湯

　　做法：

　　1.竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;

　　2.苦瓜洗凈去瓤，切段;

　　3.沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘;

　　4.放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調(diào)味，關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。

　　功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。

　　黃瓜雞蛋紫菜湯

　　做法：

　　1.鍋中放入清水、姜片燒開;

　　2.紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片;

　　3.濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。

　　功效：所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。

　　凍豆腐木耳酸湯

　　做法：

　　1.凍豆腐化凍后，擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用;

　　2.鍋中放清水煮開，放海鮮粉調(diào)味后，下番茄酸湯燒開;

　　3.放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。

　　功效：黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量甚高，補(bǔ)稱之“素中之葷”，是一種營(yíng)養(yǎng)頗豐的食品。

　　陳皮蓮子薏米水鴨湯

　　材料：每次可選用新會(huì)陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鴨肉250克。

　　做法：

　　1.先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件;

　　2.薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗凈，淮山用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入清水;

　　3.建議先用武火煮沸，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

　　功效：本湯能補(bǔ)脾健胃，去濕止瀉，對(duì)于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

　　排毒蔬菜湯

　　材料：胡蘿卜1根、土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)、西蘭花100克、番茄1個(gè)、調(diào)味料。

　　做法：

　　1.胡蘿卜、土豆洗凈，去皮，切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵;

　　2.番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)打成番茄泥;

　　3.黃油放入鍋中，小火融化，轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入番茄泥和白糖，炒勻后加約200毫升水，煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開，倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘，加黑胡椒、鹽攪勻即可食用。

　　功效：各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，可清除細(xì)胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱，尤其適合女士食用。

　　生魚煲西洋菜湯

　　材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒

　　做法：

　　1.生魚去鱗，清除內(nèi)臟，洗凈瀝干，撒少許鹽。

　　2.鍋放油，將魚煎至微黃。瘦肉洗凈，出水，用水沖凈。

　　3.鍋內(nèi)放適量清水煮沸，再將全部材料放入，煲約三小時(shí)左右便可。

　　功效：生魚又稱黑魚，是生猛的食肉魚類，它富含的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能讓你也恢復(fù)生猛狀態(tài)。

　　胡蘿卜核桃濃湯：

　　原料：胡蘿卜(大的)1個(gè)，核桃(去殼)50克，高湯200毫升，香菜1棵，牛奶 100毫升，黃油10克，鹽、胡椒各少許，奶油適量。核桃、香菜可用作裝飾。

　　做法：

　　1.胡蘿卜切成小的滾刀塊。核桃切成小塊兒。

　　2.將黃油放入鍋中溫?zé)?，再把胡蘿卜塊兒用中火炒至變軟。

　　3.等胡蘿卜塊兒變爛后放入容器中搗碎，加入高湯和核桃塊兒用中火煮。

　　4.最后加入牛奶，用鹽、胡椒調(diào)味，沸騰前將火關(guān)滅，盛到容器中，倒上生奶油。

　　適宜癥狀：皮膚粗糙、起皺紋。

　　紅薯芝麻濃湯：

　　原料：紅薯2個(gè)、洋蔥(切薄片)1/4個(gè)，高湯400毫升，牛奶100毫升，黃油1/2大匙，鹽、胡椒各少許，黑芝麻適量。

　　做法：

　　1.把紅薯剝皮，切成3厘米的長(zhǎng)條放入水中。

　　2.將黃油放入鍋中溫?zé)?，將洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明。

　　3.將炒好的紅薯與洋蔥倒入湯鍋中用中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。

　　4.倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。 適宜癥狀：便秘和長(zhǎng)有色斑。

　　功效：紅薯和黑芝麻均含有豐富的纖維和維生素，能夠改善便秘，并減緩褐斑及雀斑的形成。

　　春季養(yǎng)顏粥食譜

　　第一：八寶粥

　　材料：薏仁、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、砂糖

　　做法：將紅豆以及花生還有薏仁洗干凈之后放入清水之中泡發(fā);兩個(gè)小時(shí)之后將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘，最后放入紅棗、蓮子以及薏米，然后慢慢的小火熬粥就可以了。起鍋之前最好能夠加入適量的砂糖，這樣一份美味的八寶粥就做成了。

　　功效：這道食譜在我國(guó)已經(jīng)具有千年傳承了，也是我國(guó)思想融合的體現(xiàn)。老中醫(yī)告訴我們，八寶粥具有很好的養(yǎng)胃以及滋潤(rùn)腸道的效果，是春天服用的不二之選。

　　第二：芹菜粥

　　材料：新鮮的芹菜、粳米

　　做法：將新鮮的芹菜洗干凈之后切小段，然后進(jìn)行榨汁;將粳米和芹菜汁一起放入鍋中熬粥;煮好之后放涼就可以服用了。

　　功效：春天是肝陽(yáng)最為旺盛的一個(gè)季節(jié)，所以這個(gè)時(shí)候我們的身體更加容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況，導(dǎo)致身體出現(xiàn)頭暈目眩還有情緒暴躁的狀況。這個(gè)時(shí)候服用芹菜粥，不僅能很好的降低血壓，同時(shí)對(duì)于心情煩躁也有著很好的調(diào)養(yǎng)效果。

　　第三：菊花粥

　　材料：菊花、粳米、冰糖

　　做法：將菊花洗干凈之后放入鍋中煎湯;隨后將菊花藥汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之后加入少量的冰糖，攪拌均勻就可以了。

　　功效：春季養(yǎng)生粥食譜有哪些，菊花粥就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，非常適合中老年人在春天里服用。另外，這道菊花粥不僅能有效的治療風(fēng)熱頭痛的情況，同時(shí)對(duì)于頭暈、耳鳴也有著很好的療效，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用還能夠有效的延緩身體衰老。

　　第四：胡蘿卜粥

　　材料：新鮮的胡蘿卜、植物油、蔥姜、粳米、芝麻油、香菜

　　做法：將胡蘿卜洗干凈之后切細(xì)絲，然后放入開水中焯一遍;隨后在干凈的鍋中加入植物油，放入蔥姜爆香，最后放入胡蘿卜絲翻炒一下起鍋;將粳米放入鍋中熬粥，等到快好的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜絲，繼續(xù)熬煮;起鍋之前放入準(zhǔn)備好的香菜以及芝麻油，這樣就大功告成了。

　　功效：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)對(duì)于皮膚干燥、高血壓以及消化不良等情況具有很好的療效，非常的適合在春天服用保養(yǎng)身體。

　　第五：山藥粥

　　材料：新鮮的山藥、粳米

　　做法：將新鮮的山藥去皮，然后洗干凈切片備用，最后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。

　　功效：中醫(yī)方面認(rèn)為山藥性平，服用之后具有很好的滋補(bǔ)脾胃以及肺部等的效果，并且藥性非常的平和?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還研究發(fā)現(xiàn)，山藥中含有豐富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等，對(duì)于身體的滋補(bǔ)功效非常的明顯。建議中老年人在春季的時(shí)候能夠經(jīng)常服用一些山藥粥，對(duì)于身體具有很好的滋補(bǔ)作用。

　　第六：玫瑰花粥

　　材料：玫瑰花、粳米

　　做法：將粳米放入鍋中熬粥，快煮熟的時(shí)候加入玫瑰花瓣，等到粥的顏色出現(xiàn)淡淡粉紅色的時(shí)候就可以服用了。

　　功效：最好能夠選擇那些經(jīng)過(guò)脫水處理并且還沒有完全開放的玫瑰花花蕾，這樣所含有的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都保存在花蕾之中。經(jīng)常服用玫瑰花粥，能夠很好的美容養(yǎng)顏，令皮膚越來(lái)越細(xì)膩有光澤，同時(shí)對(duì)于由于肝氣郁結(jié)所引起的胃痛也有著很好的治療效果。老中醫(yī)告訴我們，這道食譜對(duì)于我們的情緒也有很好的調(diào)節(jié)作用，經(jīng)常服用能夠起到鎮(zhèn)靜的效果。

　　第七：紅棗粥

　　材料：紅棗、粳米

　　做法：將紅棗去核，然后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。建議每天早晚的時(shí)候都可以服用一碗紅棗粥，但是最好能在溫?zé)岬那闆r下服用。

　　功效：紅棗對(duì)于我們的身體具有很好的補(bǔ)益作用，常見的效果就是養(yǎng)血安神了，非常適合那些身體體質(zhì)比較差，或者是脾胃功能比較薄弱的患者服用。除此之外，經(jīng)常服用紅棗粥還能夠起到美容的效果，我們的肌膚也會(huì)越來(lái)越有彈性，同時(shí)氣色也會(huì)越來(lái)越棒。

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