春季養(yǎng)生大全
養(yǎng)生喝粥,想知道春季養(yǎng)生喝什么粥比較好嗎?下面是小編為大家整理的春季養(yǎng)生大全,希望對(duì)大家有幫助。
春季養(yǎng)生的含義
春季養(yǎng)生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。所謂生,就是生命、生存、生長(zhǎng)之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意。總之,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽(yáng)五行生化收藏之變化規(guī)律,對(duì)人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。
春季養(yǎng)生食物
拌豬肝菠菜
原料:生豬肝100克、菠菜200克、發(fā)好的海米15克,香菜、精鹽、味精、醬油、醋、蒜泥、芝麻油適量。拌豬肝菠菜組圖拌豬肝菠菜組圖
制法:
1.將生豬肝切成小薄片,用開水氽半生,撈出用涼水過涼,控凈水分。
2.將菠菜洗凈,切成2厘米的長(zhǎng)段,放入開水中焯一下,再放入冷水中過涼,控凈水分。
3.將香菜切成2厘米的長(zhǎng)段。
4.把菠菜放入盆內(nèi),上面放肝片、香菜段、海米,然后用精鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、蒜泥兌好汁,澆上即可。
番茄排骨湯
材料:番茄排骨湯番茄排骨湯小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
制法:
排骨汆燙后,加適量開水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時(shí),再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會(huì)就可以了。
功效:能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,調(diào)整胃腸功能。
陳皮白術(shù)豬肚湯
陳皮白術(shù)豬肚湯陳皮白術(shù)豬肚湯
材料:可選用陳皮6克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)或1個(gè),砂仁6克,生姜5片。
制法:
先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內(nèi),煮沸后用慢火煲2小時(shí)即可。
功效:健脾開胃,促進(jìn)食欲作用。對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
白菜豆腐湯
白菜豆腐湯白菜豆腐湯
材料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
制法:將白菜心,紅柿子椒切成4厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。
功效:促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥,促進(jìn)排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。
桂花心粥
桂花心粥桂花心粥
材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。
制法:粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內(nèi),加適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
功效:調(diào)理腸胃,促進(jìn)腸胃消化。
蜂蜜茶
材料:蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3~5g,
制法:用溫開水沖至200ml左右,攪勻,空腹或餐后3小時(shí)后服用。
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