春季人體新陳代謝開始旺盛，飲食宜選用辛、甘、微溫之品。 春季飲食應(yīng)避免吃油膩生冷之物，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，飲食過量、缺少維生素B是引起春天發(fā)困的原因之一。 春天是肝旺之時(shí)，多食酸性食物會(huì)使肝火更旺，損傷脾胃。下面是小編為大家整理的春季適宜吃的水果，希望對(duì)大家有幫助。

　　春季適宜吃的水果

　　春季飲食總的原則宜甘而溫，富含營養(yǎng)，清淡可口，忌油膩生冷和辛熱，但不同時(shí)期還要區(qū)別對(duì)待，才能保證老年人在享受春天氣息的同時(shí)更加輕松愉快。 小白菜、油菜、西紅柿等新鮮蔬菜及柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用;芝麻、卷心菜、菜花等富含維生素E，能提高機(jī)體免疫，增強(qiáng)抗病能力;傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春氣通肝，即春季與五臟的肝臟相對(duì)應(yīng)，易使肝氣旺，肝氣旺會(huì)影響到脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱，妨礙食物正常消化吸收。小白菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜可提供豐富的維生素C。其他適宜的蔬菜有：韭菜性溫，最宜人體保養(yǎng)陽氣，春季常吃韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣。 菠菜 根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季食菠菜，春季吃冷飲也是誘發(fā)腸胃疾病的主要誘因之一，特別是一些貪嘴的小孩，天剛轉(zhuǎn)暖，就大量喝飲料，吃生冷食品，加上學(xué)習(xí)緊張，疲勞過度 ，刺激胃腸功能，在春天，最適合吃清爽新鮮的芽菜和綠色蔬菜，胃口不好時(shí)，將有香氣的蔬菜，如香菜等放入湯里或菜里，不但可以開胃，還具有殺菌作用，更可以預(yù)防感冒。

　　寒涼水果解燥熱

　　夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì)，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。

　　但是，寒性水果不能多吃，否則反而對(duì)身體有害。比如，蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會(huì)有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補(bǔ)水果多吃一點(diǎn)。

　　而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃

　　春天，是萬物生長、萬象更親的季節(jié)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問》中寫道：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮”。意思是說，春季三個(gè)月所有生物陳出新，生機(jī)盎然。人應(yīng)適應(yīng)季節(jié)，調(diào)養(yǎng)生氣，使機(jī)體與外界統(tǒng)一起來，謂之“春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也”。對(duì)老年人來說，春天更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng)，保證健康長壽。

　　早春時(shí)節(jié)，氣溫仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基礎(chǔ)體溫。所以早春期間的營養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，除谷類制品外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時(shí)補(bǔ)充能量物質(zhì)。由于寒冷的刺激可使全內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低而致病，因此，早春期間還需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有豐富折蛋氨酸，而蛋氨酸具有增強(qiáng)人體耐寒的功能

　　春天，又是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，細(xì)菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增加強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素E的食物也應(yīng)食用，以提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

　　祖國醫(yī)學(xué)還認(rèn)為，“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。這是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r(shí)，肝氣旺則會(huì)影響到脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥;而多吃酸味的食物，會(huì)使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生長期早于一般蔬菜，而且富含維生素，可采摘食用，以補(bǔ)充一般蔬菜的不足。

　　其實(shí)，大家都知道多吃水果對(duì)身體好，但是水果究竟要如何吃、什么時(shí)間吃、吃多少份量、吃哪種水果，才會(huì)讓女生們的肌膚達(dá)到水水嫩嫩、白里透紅的效果呢?