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春季養(yǎng)胃食譜

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  春季是萬物復蘇的季節(jié),我們的胃也到了最活躍、最有活力的時候。但春季乍暖還寒,也是百病易發(fā)的時候,因此中醫(yī)專家指出,如果平時脾胃不太好,最好此時進行保養(yǎng)。下面就讓學習啦小編告訴你春季養(yǎng)胃食譜,歡迎參閱

  養(yǎng)胃食譜推薦

  1、炒扁豆淮山粥

  材料:扁豆10克、淮山150克,鹽適量。

  做法

  將淮山削皮洗凈,然后切成小塊備用。最后就能下鍋炒至金黃色。

  洗凈扁豆,與切好的淮山一起放到鍋內(nèi)加水煮,滾后放入調(diào)味料,即可使用。

  功效:健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。

  2、番茄排骨湯

  材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。

  制法

  首選將排骨汆燙,然后再加入一定量的開水,將姜片、排骨、料酒一起放入。

  待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。

  功效:能促進胃液分泌,幫助消化,調(diào)整胃腸功能。

  3、水果山藥

  原料:山藥250克,香蕉1個,蘋果半個,獼猴桃2個,圣女果8顆,純牛奶適量。

  制作

  首先把山藥洗干凈然后去皮,再切成塊之后放到碗里面,隔水蒸半小時左右,直至山藥軟化很容易就搗爛為止。

  將香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切塊,圣女果去蒂洗凈后切小塊。

  將蒸好的山藥用湯勺背搗爛成糊,加入少量純牛奶均勻攪拌,將水果鋪在山藥上,重新回鍋蒸5分鐘左右即可食用。

  功效:使用于多種水果,能夠均衡補充維生素與礦物質(zhì),山藥健脾胃、益肺腎、補虛嬴。

  4、桂花心粥

  材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

  制法

  粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。

  粳米,湯汁放入鍋內(nèi),加適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

  功效:調(diào)理腸胃,促進腸胃消化。

  教你春季養(yǎng)胃的3個方法

  不渴也要喝水。節(jié)日里,腸胃承受著比平時大幾倍的負荷。因此,節(jié)后為腸道“洗澡”很必要。要注意減少精制米面、糖果、甜點的攝入,特別要注意多喝水,最好喝白開水或茶水。這樣可以加快胃腸道蠕動和新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。

  多吃蔬菜水果。節(jié)日吃的美食很多是大魚大肉或煎炸、甜點。煎炸食物易引起脾胃熱滯,導致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕,引發(fā)腹瀉。節(jié)后要多吃一點新鮮的綠葉蔬菜、水果,能補充膳食纖維,幫助排除體內(nèi)的垃圾,并且具有通便和調(diào)理腸胃的作用。此外,山藥作為藥材,也有滋養(yǎng)脾胃的作用,無論做菜還是煮粥都可以。

  注意胃部保暖。春節(jié)后我國大部分地區(qū)下雪降溫,氣候變得更加寒冷,因此要注意胃部保暖,以免受到寒邪侵襲加重腸胃不適。“十個胃病九個寒”,胃的脾性喜燥惡寒。有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷。

春季養(yǎng)胃食譜

春季是萬物復蘇的季節(jié),我們的胃也到了最活躍、最有活力的時候。但春季乍暖還寒,也是百病易發(fā)的時候,因此中醫(yī)專家指出,如果平時脾胃不太好,最好此時進行保養(yǎng)。下面就讓學習啦小編告訴你春季養(yǎng)胃食譜,歡迎參閱 養(yǎng)胃食譜推薦 1、炒扁豆淮山粥 材料:扁豆10克、
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