春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié),我們的胃也到了最活躍、最有活力的時(shí)候。但春季乍暖還寒,也是百病易發(fā)的時(shí)候,因此中醫(yī)專家指出,如果平時(shí)脾胃不太好,最好此時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)胃有哪些粥，歡迎參閱

　　不可錯(cuò)過的養(yǎng)胃粥

　　1.粳米蓮子粥

　　材料：粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。

　　做法

　　1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。

　　2、三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。

　　功效：幫助女性養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　2.牛奶麥皮粥

　　材料：牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克，少許鹽。

　　做法

　　1、首先用冷水浸泡麥皮30分鐘。然后將浸泡好的麥皮放到鍋內(nèi)加水開火煮成粥。

　　2、關(guān)火前10分鐘倒入備好的牛奶，均勻攪拌后，10分鐘后加入白糖、黃油、鹽，攪拌均勻。

　　3、等到麥皮煮到爛熟的時(shí)候關(guān)火，等到稍涼便可食用。

　　功效：幫助女性益氣健胃。可治經(jīng)常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等癥，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　3.糯米小麥粥

　　材料：糯米500克、小麥600克、白糖少許。

　　做法

　　1、洗干凈糯米，備用。

　　2、將小麥和糯米一起放入鍋內(nèi)，加水煮粥，煮滾后提前5分鐘加入白糖，攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。

　　不同“款式”養(yǎng)胃粥任你挑

　　1、蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5個(gè)，鹽--若干。

　　制法：(1) 準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。

　　(2) 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

　　(3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。

　　2、豆腐粥

　　原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

　　制法：(1) 將豆腐切成小塊。

　　(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

　　(3) 煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。

　　3、 雞蛋粥

　　原料：雞蛋--1/2個(gè)，胡蘿卜--1/5個(gè)，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干。

　　制法：(1) 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

　　(2) 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

　　(3) 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。