春季喝什么湯養(yǎng)胃
春季如何補(bǔ)腎?日常生活中,男人承受來自生活和工作的雙重壓力,很多的時間是不規(guī)律的,身體會出現(xiàn)一些情況,腎就是其中經(jīng)常會出現(xiàn)問題的地方。所以要養(yǎng)護(hù)好,那么春季如何補(bǔ)腎,下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季喝什么湯養(yǎng)胃,歡迎參閱
春季養(yǎng)生湯譜:
養(yǎng)生湯推薦1:禾花魚豆腐湯
原料:禾花魚適量、豆腐適量、酸筍適量、姜適量、蔥適量、油適量、鹽適量
做法:
1、魚處理洗凈,砍塊,豆腐切小塊,酸筍切簿片,姜切簿片,蔥切碎。
2、熱油鍋,爆煎魚肉至變色。
3、加酸筍一起煎炒至魚外表稍變黃色。
4、加適量的水,加入豆腐大火煮沸,一直用大火哦,這樣湯才白白滴,濃濃的。>>>春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手
5、煮個8分鐘即可,即煮至豆腐熟透,湯色變濃白即右,加入適當(dāng)?shù)柠}。
6、盛出,撒入蔥花即可。
養(yǎng)生湯推薦2:蘋果玉米湯
原料:蘋果2個、玉米3只、雞腿一只、姜一塊
做法:
1、雞腿去掉皮下脂肪,飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出)
2、蘋果跟玉米切成塊。
3、把飛過水的雞腿和玉米、蘋果,加上2000g的水一同下入瓦煲。
4、大火煮到滾,再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯,喝的時候再調(diào)味。
5、喜歡喝原味的,就無須加鹽,蘋果的清香跟玉米的甘甜都溶解在湯中。
春季養(yǎng)生食譜湯:
養(yǎng)生湯推薦3:補(bǔ)氣養(yǎng)血“四紅湯”
原料:紅棗、紅豆、紅糖、龍眼干
做法:
1、龍眼去皮,紅豆和紅棗清洗干凈。
2、砂鍋內(nèi)放適量水,放入紅豆紅棗和龍眼干,燉至紅豆熟爛,加入紅糖,小火再燉一會即可(實(shí)在不喜歡紅糖的,可以換成冰糖)。
養(yǎng)生湯推薦4:番茄排骨湯
原料:排骨500克(排骨最好選用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄醬40克、姜片少許、鹽適量、料酒1小匙。
做法:
1、排骨在清水中適當(dāng)?shù)呐菀慌?,以泡去多余的血水,然后洗凈?/p>
2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘,撈起用涼開水沖去血水、血沫備用。
3、取來湯鍋,置火上,加適量開水,放入姜片,排骨,料酒,燉至排骨爛熟,這個過程大概需要1-1.5小時。
4、待排骨爛熟時,再加入番茄,番茄醬,鹽,再燉上一會就可以關(guān)火盛出了。
養(yǎng)生湯推薦5:土豆?jié)鉁?/p>
原料:土豆中型1個、培根一片足以、洋蔥一小塊、牛奶或奶油適量、黃油適量、法香少許(沒有就不放,起到的是提香味和點(diǎn)綴的作用),鹽、黑胡椒適量
做法:
1、先處理一下材料吧,土豆洗凈,去皮,切成小塊,隨便切一下就行,反正后面也要打成土豆泥;洋蔥切絲,也是隨便切切;培根切碎,切小塊或是切絲都可以;想要有法香的話,再切點(diǎn)法香碎。
2、鍋內(nèi)放入一小塊黃油,這時要小火,你用平底鍋,或是小湯鍋都可以。
3、黃油融化后,放入洋蔥絲,不停的翻炒,把洋蔥炒軟就行,然后放入土豆塊,再炒一會。
4、這時加入清水,水不用加太多,能基本沒過土豆就行了,加水只是為了把土豆煮軟煮爛,煮土豆的湯汁可用可不用,所以水不必加的太多。
5、煮土豆的時候我們煎一下培根,不用放色拉油,它自己就會出很多的油,煎的時候要用木鏟不停的翻炒,直到它的顏色變深,肉質(zhì)變脆。
6、看看旁邊的土豆是不是已經(jīng)煮的差不多了,把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機(jī)里,再加一點(diǎn)點(diǎn)剩下的湯汁,一起攪打成泥,如果你喜歡吃到一粒粒的土豆,就別打得太碎,自己根據(jù)需要處理就行了。
7、把剛才打好的土豆泥湯再倒回到湯鍋中(這時的湯鍋?zhàn)詈檬强盏模灰€有剛才煮土豆剩下的湯汁),會發(fā)現(xiàn)攪打過的土豆泥非常的粘稠,這時就加入牛奶吧,根據(jù)你自己的需要,想湯稠點(diǎn)就放少點(diǎn),想稀點(diǎn)就多放點(diǎn),最好不要太稀,會影響它香濃的口感。
如何養(yǎng)胃
胃癌的高發(fā)已經(jīng)不容忽視,而與健康息息相關(guān)的首推飲食,那么一日三餐如何幫助我們預(yù)防胃癌,胃癌患者飲食又要注意哪些問題呢?胃癌的高發(fā)已經(jīng)不容忽視,而與健康息息相關(guān)的首推飲食,那么一日三餐如何幫助我們預(yù)防胃癌,胃癌患者飲食又要注意哪些問題呢?
胃癌是人們常見的消化道癌癥,患胃癌的危險因子包括:胃癌的家族史、胃潰瘍、胃息肉、曾進(jìn)行胃部外科手術(shù)、飲食不當(dāng)、吸煙、肥胖、感染幽門螺旋桿菌等。如果發(fā)現(xiàn)有上述胃癌危險因子,就應(yīng)及早開始注意調(diào)整飲食與生活習(xí)慣來保養(yǎng)胃部與消化道,以避免胃潰瘍、甚至胃癌的發(fā)生。
避免常吃含有亞硝酸鹽或亞硝胺的食物
亞硝胺具致癌性,易造成消化道癌的發(fā)生,常存在煙熏或鹽腌的肉類中,如咸魚、咸肉等。亞硝酸鹽常用于肉類食物防腐、增艷,例如:香腸、臘肉、培根、火腿、熱狗等。食物經(jīng)高溫加熱如油炸、煎、烤等,會引起亞硝胺的生成。
建議
選擇以新鮮的食材,取代加工品。以水煮、蒸等方式烹調(diào),減少亞硝胺的生成。
避免高鹽、高油脂、高糖飲食
經(jīng)常攝取高鹽食物,會傷害胃黏膜及增加正常細(xì)胞的癌病變。亞洲的一項(xiàng)研究指出,常食用腌肉、腌制蔬菜,罹患胃癌的風(fēng)險顯著較高。高鹽食物包含腌漬類、加工類(例如:肉干、餅干、蜜餞等)、重咸的湯頭或醬料。
高油脂食物、高糖食物易造成胃脹或胃部不適。常見高油脂食物有油炸食物、動物性肥肉(三層肉、蹄膀、動物皮等)、精致糕餅類(鳳梨酥、月餅等)、奶茶(加奶精、鮮奶油)、巧克力;常見高糖食物,有蛋糕、甜點(diǎn)、甜飲料;冰冷食物,有冰品、冰涼飲料等食物。
建議
以天然食材為主,搭配蔥、姜、蒜、枸杞、紅棗、蓮子等,取代高鹽調(diào)味料如:沙茶醬、豆瓣醬、烏醋、番茄醬等。以天然食材,如蘿卜、昆布、柴魚片、海鮮類等的鮮味、甘味作為湯底,減少濃郁、重口味的湯頭。
少吃辛辣、過熱(或燙)、酒精等刺激性食物
辛辣(辣椒、胡椒等)的調(diào)味方式、過熱(燙)的食物、酒精皆會刺激胃黏膜,使黏膜組織受損,例如:麻辣鍋等。
建議
食物以適口的溫度進(jìn)食。
少吃易刺激胃酸分泌的食物
刺激性飲料,有咖啡、濃茶、酒精、碳酸飲料等;刺激性食物,有辣椒、黑胡椒、芥末、薄荷等;酸味水果有柑橘類、番茄等;難消化食物有動物性筋膠類、過老的肉類或海鮮(花枝、章魚等)、過量或過粗硬的纖維(較老的竹筍、菜梗)、蒟蒻、大量生食。上述食物少吃為好。
少吃高溫煎炸、炙烤的食物
高溫烹調(diào)的食物或高溫重復(fù)使用的食用油含有大量的致癌物質(zhì),增加致癌風(fēng)險。
建議
選擇以蒸、煮、川燙、鹵等烹調(diào)方式,煎或烤時,應(yīng)控制溫度,避免食物燒焦。回鍋油應(yīng)丟棄避免重復(fù)使用。
保證足量各色新鮮蔬果
研究指出,充足的水果和蔬菜可減少胃癌的風(fēng)險。蔬果色彩如彩虹,有“紅、橙、黃、綠、藍(lán)、紫、白”等七色,不同色彩蔬果含的維生素、礦物質(zhì)、纖維及植化素不盡相同,應(yīng)均衡選擇當(dāng)季蔬果攝取。
總之,預(yù)防胃癌,除了從飲食及生活習(xí)慣著手之外,還應(yīng)盡量調(diào)適與抒發(fā)壓力,因?yàn)閴毫l(fā)胃酸分泌、刺激胃壁,長期累積下來就會造成生理上的傷害,進(jìn)而引發(fā)胃癌。
春季喝什么湯養(yǎng)胃
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