春季養(yǎng)生飲食調(diào)節(jié)
正所謂民以食為天,在盎然的春季,有什么養(yǎng)生飲食調(diào)節(jié)的方法呢?下面就讓學習啦小編告訴你春季養(yǎng)生飲食調(diào)節(jié),歡迎參閱
飲食調(diào)節(jié)原則
原則一:消脂排毒
老話常說“千金難買春來泄”說的其實就是春季是一個適合排毒的季節(jié)。因為經(jīng)過了一個冬天處于蟄伏狀態(tài)的現(xiàn)代人體內(nèi)不免要積累大量的脂肪和毒素,而此時建議在飲食上可以多吃一些具有消脂排毒作用的食物,比如說新鮮的牛奶、蘋果、海帶、綠豆、草莓等都具有很好的排毒作用。
原則二:補充足夠的蛋白質(zhì)
中醫(yī)建議早春時期,由于氣溫比較寒冷,人體要消耗一定的能量來抵抗寒冷,因此建議早春最好以高熱量的飲食結(jié)構(gòu)為主,也就是說除了正常的食用谷類食物之外,建議可適當?shù)募有┗ㄉⅫS豆、芝麻、雞蛋、各種肉類食物等等,這些食物都可以幫助人補充能量,另外肉類食物中豐富的氨基酸還有助于增強人體的抗寒能力。
原則三:增加蔬菜水果的比例
春季也是一個氣候變化相當大的季節(jié),各種細菌病毒開始復(fù)發(fā),所以機體也更容易引起各種疾病,如口腔潰瘍、接觸性皮炎、呼吸系統(tǒng)疾病等等。而這些疾病與機體缺少某種營養(yǎng)素有著直接的關(guān)系,而蔬菜水果就是各種維生素含量相當高的食物。維生素A具有保護呼吸道粘膜和呼吸道上皮細胞的作用,維生素E可提高人體的免疫力、身體的抗病能力等等。因此建議日常要適當?shù)亩鄶z入一些蔬菜水果。
原則四:多清淡飲食少油膩刺激性食物
春季由于氣候的影響,人很容易出現(xiàn)疲勞、食欲不振的問題,而如果食用過多的油膩食物不僅容易產(chǎn)生飽腹感增加疲勞感,而且還易引起消化不良等問題。
原則五:少吃酸多甘性食物
唐代著名的醫(yī)學家養(yǎng)生家孫思邈曾說:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。”其實這說的就是春季不要吃過多的酸性食物,要多吃甜味的食物,更有利于身體健康。因為從中醫(yī)五行理論認為春季應(yīng)該多養(yǎng)肝氣,而肝屬木,根據(jù)五味入五臟的養(yǎng)生原則,酸入肝,甘入脾,所以如果吃了過量的酸性食物會使肝氣過旺,引起肝火上亢。因此建議在春季可適當多吃一些甜味的食品,以促進脾胃肝臟健康。
原則六:根據(jù)體質(zhì)對癥食補
中醫(yī)認為春季養(yǎng)生當需食補,另外春季養(yǎng)生還需要以這個季節(jié)特殊的氣候為主,選擇清補,平補的保健方式。春季不建議食用狗肉、羊肉等燥熱性的食物。
春季飲食如何養(yǎng)生
1、春季飲食要養(yǎng)陽
陽氣對于人體起著保護的作用,可以使我們的身體更加健康,免疫力更高,避免受到自然界濕邪的入侵。春季飲食要養(yǎng)陽,指的是要多吃一些能夠溫補人體是央企的食物,讓體內(nèi)的陽氣更加充實,這樣才能增加抵抗力,用來抵抗邪氣對人體的侵襲。
日常生活中,蔥、蒜和韭菜可以說是養(yǎng)陽的蔬菜首選,除此之外,例如蓼、蒿等野菜也是補陽的蔬菜,李時珍在《本草綱目》提到:“以蔥、蒜、韭菜、蓼、蒿、芥等辛辣之菜,雜和而食”的主張。
2、春季飲食要多吃甜少吃酸
當春天來臨的時候,人們要少吃點酸味的食物,多吃一些甜味的食物,這樣做的好處是能夠補益人體的脾胃之氣。
中醫(yī)認為,脾胃是我們的后天之本,也是人體氣血的中藥來源,脾胃好,對于我們來說具有延年益壽的作用。在春季的時候,正是肝氣的季節(jié),這時候的肝功能會偏旺。根據(jù)中醫(yī)的五行理論來看,肝是屬木,脾是屬土,土木會相克,因此,如果肝氣旺盛會傷害到脾,進而影響到脾的消化和吸收功能。
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