廣州春季吃什么水果有哪些
春三月是自然界推陳出新、生命萌發(fā)的季節(jié),歷代醫(yī)家在其順應(yīng)四時(shí)自然變化進(jìn)行調(diào)養(yǎng)的理論中,對(duì)于春季養(yǎng)生尤為重視,文章從春季養(yǎng)生的理論淵源開篇,分述了春季調(diào)養(yǎng)肝臟、食宜少酸增甘、春暢情志、適度養(yǎng)陽(yáng)、敲打肝膽等春季養(yǎng)生實(shí)踐。那么廣州春天吃什么水果有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你廣州春季吃什么水果有哪些,歡迎參閱
春季吃什么水果好
1.芒果
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,注意飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病。目前,其機(jī)理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道,有因?yàn)槌粤诉^量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
2.甘蔗
甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。經(jīng)科學(xué)分析,甘蔗還含有人體所需的其它物質(zhì),甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。注意如果吃到瓤紅色的甘蔗,會(huì)中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
3.蘋果
蘋果是一種非常耐儲(chǔ)存的水果,而其本身,具有優(yōu)秀的食療與輔助治療作用。從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)講,含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維等。
4.香蕉
香蕉曾被稱為水果之王,主要成分有碳水化合物、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)和微量元素。加之富含纖維素,使其具有通便作用。也是少數(shù)幾種,可以偶爾作為主食進(jìn)行食用的水果。同時(shí)對(duì)于瘦身,也就相當(dāng)?shù)男Ч?/p>
5.杏
富含維生素B17,對(duì)于抗癌有一定的效果。同時(shí)富含蛋白質(zhì)、糖、粗脂肪、磷、鐵、鉀、鈣,有潤(rùn)肺化痰之功效。
6.菠蘿
菠蘿從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)講,含有豐富的檸檬酸、蛋白酶、果糖、維生素B、葡萄糖、維生素C、磷等物,具有消食止瀉的功效,對(duì)于春季想飽嘗美食的朋友,是不錯(cuò)的選擇。
7.草莓
草莓屬于春季的時(shí)令水果,它本身含有非常豐富的維生素C,而維生素C具有幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,防癌的作用。所以在春天,買一點(diǎn)草莓,是不錯(cuò)的選擇。
8.蜜桃
蜜桃所含的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維他命B及C等,具有深層滋潤(rùn)和緊實(shí)肌膚的作用,使肌膚潤(rùn)澤有彈性而且能增進(jìn)皮膚抵抗力,同時(shí)蜜桃還能給予頭發(fā)高度保濕和滋潤(rùn),增強(qiáng)頭發(fā)的柔軟度。
9.獼猴桃
獼猴桃可謂水果的營(yíng)養(yǎng)之王,富含胡蘿卜素、維他命C、精氨酸,除了卓越的抵抗衰老的本領(lǐng),即抗輻射、氧化和自由基,還含有大量的ALA酸,能幫助秀發(fā)維持水分,防止頭發(fā)干燥,可全面改善頭發(fā)狀態(tài)。
春天吃什么養(yǎng)肝
1、蔥、蒜、青椒
春季是養(yǎng)肝的最佳時(shí)機(jī),此時(shí)可多吃點(diǎn)辛辣食物,比如蔥、蒜、青椒等,這樣不僅能起到順養(yǎng)肝氣的作用,還可對(duì)抗腫瘤,起到防癌作用。蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣,但硫化物含量比較高,可刺激消化道、增進(jìn)食欲。另外,蔥、蒜中含有的微量元素硒,對(duì)胃腸道腫瘤也有不錯(cuò)的防治作用。
2、香椿
香椿被稱為“樹上蔬菜”,又名香椿芽、香樁頭等,是香椿樹的嫩芽。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,香椿味苦、性平、無(wú)毒,有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗(yàn)也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補(bǔ)血、舒筋。
3、大紅棗
春天是生發(fā)的季節(jié),因此要?dú)庋獌赏?,平時(shí)要多吃一些大紅棗,尤其是女性,春天吃大紅棗補(bǔ)血,可以讓臉色更加的紅潤(rùn),而且,大紅棗甘甜,肝喜甜,因此有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。
4、豆芽菜
春季應(yīng)該適當(dāng)吃一些應(yīng)季節(jié)的芽菜,而豆芽菜有清熱功效,能對(duì)抗春季上火現(xiàn)象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通、健脾胃。
5、金針菇
金針菇是很多人的至愛食材。它性寒,味甘、咸,富含B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸等,具有補(bǔ)肝、益腸胃等功效。它還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對(duì)老年人很有益。
6、菠菜
菠菜是春季的時(shí)令蔬菜,具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C等,對(duì)于保護(hù)肝有著很好的作用。菠菜含有草酸,食后影響人體對(duì)鈣的吸收,因此,烹飪菠菜前一般應(yīng)先灼水后再進(jìn)行烹飪,這樣可以減少草酸含量。
7、胡蘿卜
胡蘿卜中含有的多種化合物能夠提高肝臟的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,對(duì)受損的肝臟有極強(qiáng)的恢復(fù)功能。
8、西紅柿
中醫(yī)認(rèn)為,西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效,營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析認(rèn)為,西紅柿中含有相當(dāng)一部分的維生素C和維生素A,還含有大量番茄紅素。如果生吃西紅柿則可以補(bǔ)充大量的維生素C,如果熟吃則能夠在油脂的輔助下良好攝入維生素A與番茄紅素,對(duì)人的身體健康均有好處。
9、蘆筍
近期韓國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),醉酒之后,除了多喝水和多休息之外,吃蘆筍也可以解酒護(hù)肝。蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質(zhì)可以減輕宿醉癥狀,保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。研究人員表示,蘆筍葉中的氨基酸和礦物質(zhì)濃度比蘆筍更高,解酒護(hù)肝效果更好。
10、枸杞
枸杞有養(yǎng)肝益精作用,它含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能幫助保護(hù)肝細(xì)胞,改善肝臟功能,對(duì)于慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥,有養(yǎng)肝、調(diào)理腸胃的作用。
11、茼蒿
綠色入肝,所以多吃點(diǎn)綠葉蔬菜對(duì)清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些。春季里多吃茼蒿菜有清血,養(yǎng)心,潤(rùn)肺及消痰等功效。茼蒿一般營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)所不備,尤其胡蘿卜素的含量超過一般蔬菜。適合高血壓患者、腦力勞動(dòng)人士、貧血者、骨折患者等。
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