孩子春季吃什么
春季,能讓孩子長(zhǎng)高是關(guān)鍵。那么孩子春季吃什么能長(zhǎng)高呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你孩子春季吃什么,歡迎參閱
孩子春季吃什么長(zhǎng)高
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣,而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高,但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。
每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。
2、雞蛋
雞蛋是最容易購(gòu)買(mǎi)到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì),非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好,但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值,每天吃1-2個(gè)雞蛋是比較合適的。
3、黑大豆
大豆是公認(rèn)的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高,是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去,或者磨成豆?jié){喝都可以。
4、沙丁魚(yú)
沙丁魚(yú)中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚(yú)中的鈣比其他海藻類(lèi)中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚(yú)、銀魚(yú)、胡瓜魚(yú)等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類(lèi)都是很好的食物。如果當(dāng)菜吃銀魚(yú)感覺(jué)吃的量有限的話,可以磨成銀魚(yú)粉喝牛奶時(shí)一起喝。
5、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細(xì)絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。
6、橘子
富含維生素c,有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果,所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應(yīng)季水果。這樣可以很好地?cái)z取維生素。
7、胡蘿卜
富含維生素a,能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋(píng)果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒,這樣不僅可以調(diào)味兒,營(yíng)養(yǎng)也更豐富。
孩子春季吃什么能長(zhǎng)高
巧攝鈣與蛋白質(zhì),加速生長(zhǎng)發(fā)育經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季,小兒外出減少,此時(shí)易缺鈣,加之春季生長(zhǎng)發(fā)育加速,需鈣量增加,在飲食上應(yīng)給寶寶多選用含鈣豐富的食品,如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚(yú)、蝦、芝麻等。“土豆奶汁清湯”或“奶油磨菇鮮湯”是不錯(cuò)的選擇。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲(chǔ)鈣的倉(cāng)庫(kù)”,可將蝦皮放入湯中或做成菜包子餡,其補(bǔ)鈣的功效也不會(huì)遜色。
小兒春天生長(zhǎng)發(fā)育加速,器官與組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白的需求也隨之增加??啥噙x用雞蛋、魚(yú)、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。
適量進(jìn)食脂肪,忌食辛辣致敏物腦組織中含有兩種不飽和的脂肪酸,它們是組成大腦主要成分,如果缺乏將會(huì)大大影響小兒的智力發(fā)育。春天腦發(fā)育較快,應(yīng)給小兒多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚(yú)肉鮮美,含有豐富的“腦黃金”,可采用清蒸或清燉的烹飪方法。
值得注意的一點(diǎn)是,春天氣溫由冷轉(zhuǎn)暖,陽(yáng)氣上升,小兒容易“上火”。因此要忌食燥熱食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是產(chǎn)生“內(nèi)熱”的源泉,也在忌食之列。
對(duì)于一些有濕疹、哮喘、過(guò)敏性鼻炎等過(guò)敏性疾病的小兒而言,春天也是疾病的好發(fā)季節(jié)。因此,要慎吃海鮮、蝦、海魚(yú)、螃蟹等富含組氨酸的食品。
春季是適于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的“黃金”季節(jié),也是兒童最容易感染疾病的季節(jié)。強(qiáng)身才能健體,要讓寶寶遠(yuǎn)離疾病,茁壯成長(zhǎng),家長(zhǎng)除了應(yīng)采取必要的防護(hù)措施,最根本的還在于給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。但愛(ài)子心切的家長(zhǎng)需注意,飲食無(wú)方,滋補(bǔ)不當(dāng),可能適得其反,造成寶寶營(yíng)養(yǎng)失衡或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
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