春季養(yǎng)生保健粥 春季養(yǎng)生喝什么粥
春季已經(jīng)在悄悄的來臨，做好春季的飲食保健工作是很必要的!為此，下面學習啦小編整理了春季養(yǎng)生保健粥以供大家閱讀。
春季養(yǎng)生粥
春天乃萬物復蘇和生發(fā)的季節(jié)，我們?nèi)梭w也需要舒展發(fā)放。所以在春季就更加的需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)以供機體的活動和生長需要。建議春季進補要忌油膩喝厚味的食物，要選擇清淡的養(yǎng)生粥來食用。
豬肝粥
配制
粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。
功效
豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
黑米黨參粥
配制
黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。
功效
黑米黨參粥具有補中益氣和健脾養(yǎng)目的良好的作用，比較適合春季食用，尤其是對于春季氣虛體弱、脾胃虛弱喝全身乏力的人來說就更適宜食用了。另外如果是換季出現(xiàn)的食欲不振和大便稀薄等患者也適合食用。
菊花粥
配制
粳米250克，干品杭白菊15克，加水適量，共煮成粥。
功效
菊花粥具有清熱解毒的作用，適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。
蘿卜粳米粥
配制
白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，豬油25克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。
功效
蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
茼蒿粥
配制
茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟豬油10克，精鹽3克，胡椒粉l克，味精2克，加水適量，共煮成粥。
功效
茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
春季補血養(yǎng)生保健粥
補血美顏粥
材料：川芎3g,當時6g,紅花2g,黃芪4g,粳米100g,雞湯適量。
制作方法
(1)將米洗凈。
(2)用水浸泡,當歸、川芎、黃芪切成薄片后裝入干凈的小布袋中,放入瓦鍋內(nèi)加雞湯共熬成藥汁。
(3)將粳米放入藥汁中煮粥,待粥濃稠時加蔥花、精鹽、生姜調(diào)味服食。
功用：此粥有活血行氣,補養(yǎng)氣血之功效,女性常食能調(diào)經(jīng)補血、駐顏美容。
服用方法：每天1次,15d為一療程。
小米棗粥
材料
小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法
1、小米清洗，紅棗清洗去核切小片。
2、備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別的粘
3、煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。
小米營養(yǎng)價值豐富，紅糖具有益氣補血、健脾暖胃，紅棗益氣、養(yǎng)血安神。
薏米粥
配料：薏米仁25克、糯米25克、干黑木耳(泡發(fā)好)10克、豬肝50克(切碎末)。
做法：上述配料加適量水，煮粥食用。
功效：防治缺鐵性貧血。
燕麥黑豆粥
材料：黑米100克，燕麥80克(加燕麥是為了讓口感更好)。
做法
1、提前一個晚上把需要用的黑米浸泡在清水里,這樣的話第二天做黑米粥的時候黑米的口感會更好。
2、第二天把泡好的黑米洗干凈，倒入高壓鍋，然后加入燕麥和適量的水，煮到高壓鍋噴氣后再過十分鐘就可以了。
功效：黑米可以改善缺鐵性貧血、清除自由基并具有抗應激反應以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能,需要補血的女性多吃黑米或者紅豆紅棗,都是對補血很有幫助的。
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