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春季養(yǎng)生保健湯

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  春季養(yǎng)生的特點(diǎn) 春為一歲首,冬去春來,萬象更新,萬物復(fù)蘇,自然界的陽氣開始升發(fā),萬事萬物都呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。那么春季養(yǎng)生保健湯有什么推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生保健湯推薦,歡迎參閱

  春季女人喝什么湯好

  一、淮山黨參紅棗泥鰍湯

  材料:泥鰍250克,黃芪15克,泥鰍15克,淮山30克,紅棗15克,生姜3片,油鹽適量,料酒適量。

  做法:

  1、首先將泥鰍的頭去掉,然后洗凈備用。

  2、黃芪、黨參、紅棗分別洗凈,裝入布袋子中,扎緊袋口,與泥鰍、生姜一起放進(jìn)砂鍋中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1個(gè)小時(shí),然后撈出藥袋,調(diào)味后即可飲用。

  功效:健脾和胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血。

  二、老鴨筍湯

  材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。

  做法:

  1、將老鴨洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝干。

  2、筍用水泡軟后洗凈,掐頭去尾,取中段切絲。

  3、將所有原料一同放入煲內(nèi),加清水1500~2000毫升,大火煲滾,轉(zhuǎn)小火慢煲4小時(shí)左右,起鍋加鹽調(diào)味。

  功效:春季天氣干燥,容易虛火上升,此湯可滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。

  三、苦瓜皮蛋鯽魚湯

  材料:苦瓜2個(gè),皮蛋1只,鯽魚1斤。

  做法:

  1、苦瓜洗凈切開,挖去瓤和籽,切塊。

  2、皮蛋洗凈去殼,切塊。

  3、洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內(nèi)黑膜,瀝干水分。

  4、熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮沸,轉(zhuǎn)中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘,下鹽調(diào)味即可品嘗。

  功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。

  四、沙葛豬骨湯

  材料:沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜棗2個(gè),姜2片,水10碗。

  做法:

  1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1~2小時(shí)。

  2、豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起。

  3、沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊。

  4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。

  功效:春季濕氣重,此湯可清熱祛濕,健脾開胃。

  春季養(yǎng)生喝什么湯

  推薦一:天麻補(bǔ)腦湯

  材料:魚頭2個(gè),天麻100克。

  做法:先把魚頭處理干凈之后封煎好備用,然后在沙鍋中加入適量的清水,放入魚頭,天麻,隔火慢燉2個(gè)小時(shí),直至魚頭的肉爛了之后就可加入食用鹽就可了。

  天麻補(bǔ)腦湯最大的特點(diǎn)就是可補(bǔ)腦,祛頭痛了,特別是對于平時(shí)工作壓力大的上班族們,白領(lǐng)們尤為適用了。這里提醒一下一定要隔水燉,這樣不僅可保持湯的原汁原味,同時(shí)還不至于經(jīng)過長時(shí)間的慢燉之后湯汁越來越少了。

  推薦二:薏仁豬腳湯

  材料:豬腳一只,薏仁30克,黃酒,生姜適量。

  做法:先把薏米砸碎,然后把豬腳一起放到鍋中燉煮,加入黃酒,生姜,蓋好蓋子,然后用猛火滾開,打開鍋蓋把湯面上的浮沫去掉,然后關(guān)小火在煨兩個(gè)小時(shí),等豬腳爛了加蔥花,食用鹽等進(jìn)行調(diào)味就可了。

  薏仁豬腳湯具有健脾養(yǎng)胃的,特別是對于脾胃失和,營養(yǎng)不良者尤為適用。另外也適合更年期的女性經(jīng)常喝,補(bǔ)充膠原蛋白延緩衰老。這里提醒一下對于有高血壓,肥胖者建議一次性不要食用過多。

  推薦三:白玉豬小肚湯

  材料:玉米須60克、紅棗10個(gè)、白茅根60克,豬小肚一個(gè)。

  做法:先把豬小肚清洗干凈(可用鹽,生粉等清洗,切記一定要清洗干凈,否則有異味),然后把豬小肚放到開水中煮15分鐘,拿出來在洗干凈,加入紅棗,白茅根,玉米須一起隔水燉兩個(gè)小時(shí),然后加入食用鹽,適量生油就可。

  白玉豬小肚湯具有祛濕消腫的作用,同時(shí)對于預(yù)防春困也具有不錯(cuò)的功效。

  推薦四:金針豆腐瘦肉湯

  材料:瘦肉200克、金針菇50克、豆腐一塊。

  做法:先將瘦內(nèi)切在細(xì)塊,把金針菇放到水中浸泡10分鐘,然后同豬瘦肉一起熬湯,建議用文火煮一個(gè)小時(shí)就可了。等湯變色之后加入豆腐食用鹽在滾開一下就可以了。

  個(gè)人覺得金針豆腐瘦肉湯的最大特點(diǎn)就是做法簡單,而且養(yǎng)生功效也還不錯(cuò),特別是具有健脾安神的作用,對于白領(lǐng)們來說,工作之余簡單的熬個(gè)湯更有利于身體健康

  推薦五:海底椰南紅棗湯

  材料:海底椰150克,大蘋果兩個(gè),紅棗適量。

  做法:先把蘋果洗干凈,然后切成片狀,要注意去除蘋果蕊,然后把各種材料都放到水中滾十分鐘就可以了,然后用慢火在燉1個(gè)小時(shí),加入調(diào)味品就可以了。

  對于擔(dān)心發(fā)胖,又想滋潤身體,美容養(yǎng)顏的女性來說這款海底椰南紅棗湯。

  推薦六:生魚煲西洋菜湯

  材料:瘦肉200克、生魚一條、西洋菜500克、紅棗6粒。

  做法:先把魚處理干凈,去除內(nèi)臟,然后加點(diǎn)鹽腌制5分鐘之后加入花生油煎成微黃色,接著把瘦肉洗干凈,同適量的水一起煮沸,在將所有的材料一起煲2個(gè)小時(shí)就可以了。

  生魚湯含有豐富的氨基酸,特別是對于工作壓力大,易疲勞的人尤為適用。

  推薦七:海帶排骨湯

  材料:豬排骨1根、海帶500克。

  做法:先把海帶放到鹽水中浸泡1個(gè)小時(shí),然后取出來洗干凈,切成長塊,加入洗干凈的排骨加入砂鍋中,燉煮兩個(gè)小時(shí),然后加入姜片,黃酒,蔥花,食用鹽調(diào)味就可了。

  海帶排骨湯的做法非常的簡單,而且營養(yǎng)也非常豐富的。平時(shí)要上班也可在上班之前將材料放到鍋中燉,調(diào)好時(shí)間回來就可以直接享用了。
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春季養(yǎng)生保健湯

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