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春季水果的挑選方法

時(shí)間: 飛鴻14 分享

  春天總是充滿(mǎn)希望的季節(jié),也許你感嘆以前不注意養(yǎng)生,也許你真的很忙沒(méi)空去記那么多的養(yǎng)生方法,但是心中仍然期盼健康。那么春季怎么挑選水果呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季水果的挑選方法,歡迎參閱

  春季吃什么水果

  1、桔子:桔子含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng),能補(bǔ)益肌體,特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。

  2、菠蘿:是三月的春天時(shí)令水果。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類(lèi)和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

  3、蘋(píng)果:防治感冒吃蘋(píng)果。春秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定,易患感冒,吃紅色的蘋(píng)果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能,同時(shí)所含的特殊物質(zhì)——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康復(fù)。生吃或榨汁飲用效果較佳。

  4、草莓:草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

  5、櫻桃:櫻桃“先百果而熟”,它營(yíng)養(yǎng)豐富,豐含碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達(dá)6至8毫克,比蘋(píng)果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋(píng)果、桔子、葡萄高4至5倍,食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。

  春季如何挑選水果

  建議吃水果根據(jù)季節(jié)。如西瓜上市的季節(jié)吃西瓜,桃子多的日子吃桃子。

  要挑選大小適中的水果,太大的極有可能是激素、膨大劑什么的催的??傊?,太大的最好不要買(mǎi),無(wú)論是水果還是河里的螃蟹、魚(yú)和蝦!

  北方賣(mài)的南方水果大都是用亂七八糟的東東催熟的,因?yàn)槟戏焦邮炝撕蟛缓眠\(yùn)輸,只能是生的運(yùn)過(guò)來(lái)再加工熟,所以盡量吃本地水果也是一個(gè)方法。

  一般一聞、二看,三捏一捏。先聞?dòng)袥](méi)有水果應(yīng)該有的香味,也聞聞?dòng)袥](méi)有其它的怪味。二看有沒(méi)有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏,就不用多說(shuō)了。

  挑水果有一個(gè)秘訣,無(wú)論什么水果,在蒂的部位凹得越厲害就越甜。
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春季水果的挑選方法

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