春天吃的水果
春天總是充滿希望的季節(jié),也許你感嘆以前不注意養(yǎng)生,也許你真的很忙沒(méi)空去記那么多的養(yǎng)生方法,但是心中仍然期盼健康。那么春天吃的水果有哪些種類呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春天吃的水果種類，歡迎參閱
春季吃的水果
1.菠蘿
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
菠蘿可不是人人都能吃的，有過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用;過(guò)去吃菠蘿有過(guò)敏史者，則應(yīng)禁止食用。
切片泡入淡鹽水中，放冰柜里冰后食用，會(huì)更香甜好吃。
2.山竹
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過(guò)量，可用紅糖煮姜茶解之。
山竹挑選的時(shí)候，注意看蒂是綠色的，捏起來(lái)外殼比較軟的才是新鮮的。打開以后，里面的肉質(zhì)是純白色。如果外殼硬得像石頭一樣，多半是不能吃了。
3.桑葚
桑葚味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，洗凈，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用。
桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏時(shí)忌用鐵器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食。
桑葚有生津潤(rùn)腸、清肝明目、安神養(yǎng)顏、補(bǔ)血烏發(fā)等，都是桑葚的功效;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)桑葚具有調(diào)節(jié)免疫、促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護(hù)肝等保健作用。
4.草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
不要吃畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀總體上呈心形，而畸形草莓表面顏色正常，個(gè)頭也大，但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬開后中間有空心。這種畸形草莓往往是在種植過(guò)程中使用了某些植物生長(zhǎng)促進(jìn)激素造成的，可能有損人體健康。特別是孕婦和兒童，不宜食用。
草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
5.櫻桃
春末夏初，櫻桃“先百果而熟”，它營(yíng)養(yǎng)豐富，豐含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。
選櫻桃，要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的，放置時(shí)間長(zhǎng)的果柄發(fā)黑。然后看果皮是否起皺，起皺說(shuō)明果實(shí)摘下來(lái)放的太久，失去水份。櫻桃雖好，但不宜多食，否則“爽口物多終作疾”，對(duì)人的生命健康產(chǎn)生不利影響?！侗静菅芰x補(bǔ)遺》載文說(shuō)：“櫻桃屬火，性大熱而發(fā)濕。舊有熱病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。由此可見(jiàn)，食用水果一定要講科學(xué)，食用得法。尤其是櫻桃經(jīng)雨淋，內(nèi)生小蟲，內(nèi)眼難以看見(jiàn)，用水浸泡，過(guò)一段時(shí)間就會(huì)有纖細(xì)的小蟲蟄蟄而出，這時(shí)食用才安全，有益身體健康。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)中對(duì)櫻桃的藥用價(jià)值廣有記載：“櫻桃味甘、平澀，能調(diào)中益氣，多食可美顏，美志性”。此外，還有“治人體虛癥，大補(bǔ)元?dú)?，滋?rùn)肌膚的功效。”
6.蘋果
蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，有糖類(蔗糖、還原糖)、有機(jī)糖、果膠、蛋白質(zhì)、鉻、磷、鈣、鐵、鉀、鋅和維生素A、維生素B、維生素C及纖維，另含蘋果酸、酒石酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素，蘋果皮含三十蠟烷，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“天然健康圣品”。而且寶寶多吃蘋果有助于記憶力的增強(qiáng)。
買蘋果(主要是紅富士)，最好選外表為條狀紅的(稱“條紅”)，而且紅里面有一些黃色。那種蘋果脆性、汁水多、很香甜。
7.梨
自古以來(lái)就是廣大群眾喜愛(ài)的春季時(shí)令水果，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。梨含有85%左右的水分、1%-3.7%的葡萄糖、6%-9.7%的果糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外，梨還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等。梨味甘微酸、無(wú)毒、性寒，具有“潤(rùn)肺涼心，消炎降火，解瘡毒、酒毒”的作用。
梨要挑母的，細(xì)膩多汁且甜。母的，就是頂上的窩要選雙數(shù)的，臍深的，臍周圍比較圓，把的根部粗的。
春季孕婦不宜吃的4種水果
1、菠蘿
春季一些媽咪吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過(guò)敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶，這些物質(zhì)都是導(dǎo)致媽咪們過(guò)敏的根源。
何時(shí)吃菠蘿
菠蘿屬于熱帶水果，含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶，對(duì)預(yù)防便秘和消化不良很有好處，是夏季水果的很好選擇。
實(shí)在喜愛(ài)菠蘿的媽咪們，為預(yù)防過(guò)敏反應(yīng)，菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃。不過(guò)，春季是傳染病的高發(fā)期，建議媽咪們自己在家浸泡菠蘿，盡量別在外購(gòu)買，以免感染細(xì)菌哦!
2、葡萄
一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后，將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過(guò)一兩天青葡萄就會(huì)變成紫葡萄。
何時(shí)吃葡萄
春季是不宜食用葡萄的，每年8、9月份是葡萄成熟的季節(jié)。
3、香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過(guò)量二氧化硫來(lái)催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的，媽咪多吃無(wú)益。
何時(shí)吃香蕉
香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果，味甘性寒涼，有潤(rùn)腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節(jié)。
如果媽咪想吃香蕉，告訴您幾個(gè)挑選香蕉的方法。一般來(lái)說(shuō)，好的香蕉給人的感覺(jué)是比較有光澤的，且表皮會(huì)有小黑點(diǎn)。自然成熟的香蕉，能聞到一種果香味，而催熟的香蕉不僅沒(méi)有果香，甚至還有異味。此外，如果是催熟的香蕉，很容易變黑，發(fā)生腐爛。
4、甘蔗
很多媽咪買甘蔗時(shí)沒(méi)有仔細(xì)挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正?，F(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。其實(shí)，春季是不應(yīng)該食用甘蔗的。
何時(shí)吃甘蔗
甘蔗是很好的“瀉火”食品，它的成熟季節(jié)在11月。
春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。媽咪盡量不要在春季吃甘蔗，如果非要食用，一定要睜大眼睛好好挑選。
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