膽囊炎是常見的疾病之一，導致膽囊炎的原因有很多，那么得了膽囊炎怎么辦?膽囊炎不能吃什么食物?下面就是學習啦小編給大家整理的膽囊炎飲食要點，希望對你有用!

　　膽囊炎不能吃什么

　　酸性食物

　　醋、楊梅、山楂、檸檬等酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛。

　　過冷過熱的食物

　　過燙的食物或湯水，過冷的食物，如冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料、冰咖啡以及剛從冰箱中取出的食物，食入后會導致膽道括約肌的痙攣，從而引起膽囊區(qū)的隱痛或絞痛。因此膽囊病患者應(yīng)禁食過冷過熱的食物。

　　糖

　　因糖可刺激胰島β-細胞分泌胰島素，胰島素可使膽固醇增加，導致膽汁中膽固醇處于過飽和狀態(tài)，促進膽結(jié)石形成。

　　辛辣刺激性食物

　　辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指腸分泌物增多，使縮膽囊素增加，導致膽道、括約肌痙攣，膽汁排出受阻而誘發(fā)膽絞痛，所以應(yīng)禁食上述食品。

　　膽囊炎吃什么好

　　1.肝都氣滯。

　　宜食疏肝解郁之品，如蘿卜、金橘、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香、橙子等。食療方：胡椒、砂仁肚(胡椒、砂仁、生姜、大棗、豬肚)。

　　2.肝膽濕熱。

　　宜食清膽利濕之品，如李子肉、茯苓、蓮子、紫菜、海帶等。食療方：金錢竹葉粥。

　　3.肝膽膿毒。

　　宜食清熱利濕解毒之品，如綠豆、薺菜、高粱、芹菜、莧菜等。食療方：清煮或炒蜆肉。

　　4.蛔蟲上擾。

　　宜進食烏梅以助安蛔止痛，或生食南瓜。

　　10大偏方治療膽囊炎

　　膽囊炎偏方1、每天早上吃一個煮的比較爛的豬手，然后再加上一瓶溫熱的啤酒，將兩個混在一起吃掉。

　　膽囊炎偏方2、三兩江米炒黃搟成面，加上一個豬苦膽汁，再炒炒，捏成丸，早晚各吃一粒。

　　膽囊炎偏方3、鮮嫩小麥稈100克(采取春天已灌漿，尚未成熟的小麥)，白糖少許。麥稈加水煮半小時左右，加白糖使之微甜代茶飲，每天半小碗，一日3次。

　　膽囊炎偏方4、取紅瓤西瓜14克，凍粉1.5克，白糖60克，香蕉油1滴，清水90克。將西瓜瓤去掉種子，然后切碎，再擠出瓜汁且凍粉切成一段一段，接下來在瓜汁中加白糖15克，放入凍粉煮化，攪均勻，涼透，凝結(jié)成凍，則形成成西瓜酪。將清水加入剩余白糖燒開，涼透，加上香蕉油，把西瓜酪割成小塊，在盤子四周澆上糖水就可以了。——這適用于膽囊炎，膽石癥。

　　膽囊炎偏方5、四兩白糖，蘋果一個，去皮去仁核，一捺長的龍爪去刺洗凈，一起用瓷器煮，每天早上空腹吃1~2勺。

　　膽囊炎偏方6、啤酒一瓶，紅塘半斤，放到器皿里溫化了。每天喝，連著三次見效。

　　膽囊炎偏方7、七個鴨蛋，一斤半苣賣菜一起煮熟每天吃一個鴨蛋喝一碗湯。

　　膽囊炎偏方8、苣賣菜(醮醬菜的一種)每天一定不要吃低于一兩，要少醮或不醮醬，然后堅持服用一個月。

　　膽囊炎偏方9、蒲公英全草3錢，水煎服，一天3次，一次一小碗。(不能用鐵鍋)

　　膽囊炎偏方10、一個豬苦膽一把綠豆洗干凈裝到豬苦膽里曬干，用瓦片培好，研磨成小指甲那么大小的小顆粒，空腹早晚各服用10粒。

　　
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