有的人一到冬天就會(huì)手腳冰涼，凍的直發(fā)抖，可以吃暖身驅(qū)寒的食物，冬天吃什么可以去寒?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　冬天可以去寒的食物

　　辛辣食物

　　姜

　　姜被稱為“驅(qū)寒圣手”，生姜所含的辛辣成分，能有效地驅(qū)走風(fēng)寒。做湯時(shí)多加些生姜做配料，能起到驅(qū)寒的功效;生姜加紅糖熬湯，還有治風(fēng)寒感冒之效。

　　胡椒

　　胡椒含有胡椒堿、胡椒脂堿及揮發(fā)油等成分，它的驅(qū)風(fēng)寒、去濕氣功效大，特別適合在濕冷時(shí)節(jié)食用。平時(shí)吃點(diǎn)胡椒，還可以減少疲倦，其中白胡椒的藥用價(jià)值很高。

　　富熱食物

　　牛肉

　　牛肉含的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，寒冬吃牛肉，有暖胃的作用，一直被譽(yù)為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。

　　羊肉

　　俗話說(shuō)：“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強(qiáng)身。”吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補(bǔ)元陽(yáng)，對(duì)提高人的身體素質(zhì)及抗病能力十分有益。

　　Tips：食用這些肉類最好采用燉煮法，燉久一點(diǎn)，肉質(zhì)軟爛，才易于消化和吸收。

　　富鐵食物

　　鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細(xì)胞擔(dān)負(fù)著機(jī)體中氧的運(yùn)輸和代謝的重任，要把蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪變成熱量，就需要充足的氧氣來(lái)“燃燒”它們。

　　富含鐵的食物有動(dòng)物肝臟、羊肉、魚(yú)、雞蛋、黑木耳、牛奶、豆類和綠葉蔬菜。多吃富含鐵質(zhì)的食物，有利于促進(jìn)人體代謝加快，分泌功能增強(qiáng)，可有效地改善畏寒現(xiàn)象。

　　富碘食物

　　碘是合成甲狀腺素的重要原料，含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而產(chǎn)生體熱，抵御寒冷。如果體內(nèi)長(zhǎng)期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體的御寒能力也會(huì)因此降低。

　　驅(qū)寒的方法

　　多走多泡暖好腳

　　寒從腳生，雙足是冬季保健重點(diǎn)。保健要點(diǎn)：走、按、泡。走：多活動(dòng)，讓雙腳動(dòng)起來(lái)，促進(jìn)氣血通暢;泡：每天睡前以40°左右熱水泡腳，使陽(yáng)氣上升，暢通全身氣血，有利睡眠;按：泡腳后用右手按摩左腳涌泉穴36次，換左手按摩右腳涌泉穴36次。

　　多吃含鐵、鈣的食物

　　怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)，人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。

　　堅(jiān)持冬季運(yùn)動(dòng)

　　半小時(shí)冬季由于氣候寒冷，但是，越是寒冷，越應(yīng)多多運(yùn)動(dòng)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)是驅(qū)除寒冷的最好辦法，還可增強(qiáng)抗病能力，減少疾病的發(fā)生。冬季運(yùn)動(dòng)可選擇慢跑、騎自行車、打太極拳等，也可選擇室內(nèi)健身場(chǎng)所如跳操、打乒乓球、保齡球等。 但老年人運(yùn)動(dòng)時(shí)一定要量力而行，不能選擇活動(dòng)幅度過(guò)大、運(yùn)動(dòng)量過(guò)強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

　　捏鼻呼氣防干燥

　　寒冷、干燥的空氣可引起呼吸道黏膜分泌物增加，氣體交換受阻，集中呼吸道的壓力。在冬季，外出時(shí)戴好圍巾口罩，平時(shí)要多喝溫開(kāi)水，防止呼吸道過(guò)于干燥;早上9點(diǎn)以后家里要開(kāi)窗，也可以在家里煮醋殺菌。

　　防寒保暖注意事項(xiàng)

　　保暖：頭部脖子膝蓋 千萬(wàn)別挨凍

　　專家強(qiáng)調(diào)，冬季養(yǎng)生不能光著眼于“吃”，“別以為煮鍋粥，從早吃到晚就是健康的做法。”

　　專家認(rèn)為，平安越冬，第一要?jiǎng)?wù)就是保暖。“保暖離不開(kāi)穿衣，但我發(fā)現(xiàn)很多人不懂得穿衣。”怎么才算會(huì)穿衣?“那就是要把人體關(guān)鍵部位都保護(hù)起來(lái)，不受風(fēng)寒邪氣的侵襲。”哪些是關(guān)鍵部位?“頭部、頸部、腰腹部和膝蓋。”

　　專家說(shuō)，頭頸部是人體神經(jīng)和血管最豐富的部位之一，同時(shí)又是冬季最經(jīng)常暴露在外的地方。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，靜止?fàn)顟B(tài)不戴帽的人，在環(huán)境氣溫為15℃時(shí)，從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%，4℃時(shí)散失總熱量占60%。此外，天冷令血管收縮，人們就會(huì)出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀，對(duì)于腦血管病人來(lái)說(shuō)，很容易誘發(fā)腦血管病。由此可見(jiàn)，頭頸部保暖非常重要。“所以冬天出門，最好戴帽子和圍巾。”腰腹部，是人體臟器最集中的區(qū)域，“肝、腎、脾等都在這里。”同時(shí)，很多女士在冬季經(jīng)常出現(xiàn)腰痛或手腳冰涼等癥狀，往往都與腰腹部受寒有關(guān)。

　　“至于膝蓋，我經(jīng)?？匆?jiàn)一些大冷天里穿短裙的女士在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖，她們?nèi)绻L(zhǎng)期這樣穿衣，膝關(guān)節(jié)的磨損會(huì)加快、加重，關(guān)節(jié)炎就會(huì)比別人更早找上門。”專家提醒，冬季應(yīng)該穿上厚些的褲子和襪子，必要時(shí)戴上護(hù)膝;每天臨睡前用熱水泡腳10～15分鐘，擦干后再在腳掌心部位摩擦60次，可起到御寒的作用。平時(shí)踢毽子、走路，也可鍛煉下肢，提高御寒抗病能力。

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