關(guān)于冬季養(yǎng)生補(bǔ)氣血的食療
氣血對(duì)健康有很大作用,氣血對(duì)女人來說也是非常重要。那么女人在冬天要如何補(bǔ)氣血呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了冬季養(yǎng)生補(bǔ)氣血的食療,歡迎大家的閱讀!
冬季養(yǎng)生補(bǔ)氣血的食物
1、羊肉
羊肉性熱,有溫中暖身,補(bǔ)虛益氣的作用。
每500克的羊肉就能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛的人食用進(jìn)補(bǔ)。羊肉中的脂肪含量?jī)H有豬肉的1/2,因而不必?fù)?dān)心因攝入過多而引起肥胖。
所以,女性多吃羊肉,臉色會(huì)更紅潤,更顯健康。
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2、龍眼肉
我們常說的桂圓肉其實(shí)就是龍眼肉,不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼,適量食用都具有很好的補(bǔ)血功效。
而一般潮超市中都有干龍眼肉銷售,因此患有貧血的女性可以在平時(shí)中多用龍眼肉燉湯飲用,尤其是在月經(jīng)期間更應(yīng)該多吃些龍眼肉。
除了直接吃龍眼肉可以補(bǔ)血之外,還可以通過龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等來起到更好的補(bǔ)血功效。
但是在吃龍眼肉的時(shí)候要注意,由于龍眼肉性熱,因此食用的時(shí)候必須要注意適量,否則的話很容易因此而導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。同時(shí)在女人貧血吃什么好的問題上,龍眼肉煮雞蛋也是不錯(cuò)的選擇。
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3、海藻
海藻其實(shí)同樣也具有補(bǔ)血的功效,只是由于在海藻中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以促進(jìn)人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收,從而達(dá)到補(bǔ)血的功效。
特別是海苔,其除了具有很好的補(bǔ)血功效之外,同時(shí)還因?yàn)楹胸S富的可溶性纖維藻糖酸,從而保護(hù)人體免受放射線的傷害。
4、紅糖
紅糖也是最常見的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物,紅糖在補(bǔ)血的同時(shí),還能解決很多女性痛經(jīng)的煩惱。
5、甘蔗
甘蔗的補(bǔ)血功效應(yīng)該是人盡皆知的,特別是甘蔗榨成的甘蔗糖,其補(bǔ)血功效更加顯著。
而且甘蔗還具有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
不管是勞累過后還是饑餓頭暈,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來。但是在吃的時(shí)候要注意,由于甘蔗性寒,對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
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6、烏雞
烏雞經(jīng)常用來給產(chǎn)婦食用,可以達(dá)到促進(jìn)傷口愈合的效果,如果用烏雞燉湯,是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最好選擇。
7、鴿肉
鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9.5%,而脂肪含量很低,營養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補(bǔ)血之余,臉色也會(huì)好起來哦!
另外,由于鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽之用,對(duì)用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。
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8、胡桃與芝麻
芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、0不飽和脂肪酸,能夠營養(yǎng)大腦,滋養(yǎng)皮膚,延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏,并且可以迅速補(bǔ)充體力。
9、葡萄
味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。
作用:補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,利小便。宜于血虛便秘,脾虛食少,脾虛水停以及濕證。感冒忌食。
冬季養(yǎng)生補(bǔ)氣血的食療
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗都是補(bǔ)血的藥材,如果再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,補(bǔ)氣血的功效就更為顯著。但是桂圓雖然可以補(bǔ)氣血、促進(jìn)血液循環(huán),卻不容易消化,每次放7、8個(gè)即可。
烏麻粥
黑芝麻50克,何首烏30~60克,粳米150克,紅糖適量,煮粥食,能養(yǎng)血潤燥。
西洋參燕窩湯
西洋參3克,燕窩3克,置碗內(nèi),隔水燉熟。常服具有益氣補(bǔ)中、養(yǎng)陰潤肺的作用,可用于虛損、干咳、盜汗、肺陰虛等。
芪苓鯉魚湯
黃芪50克,茯苓30克,鯉魚1尾。鯉魚洗凈,黃芪、茯苓以紗布包扎,加水同煮,以生姜、鹽調(diào)味。飲湯吃魚。本方以黃芪補(bǔ)脾益氣、利尿消腫,茯苓利濕補(bǔ)脾,鯉魚滋養(yǎng)補(bǔ)脾、利濕。
杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10克,雪梨1個(gè),淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣洗凈,雪梨去皮洗凈,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi),不斷攪拌,煮熟即可。能健脾益氣,潤肺止咳。
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克,洗凈切件,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,干水。將川貝母9克洗凈打碎,雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時(shí),調(diào)味后隨量飲用。具有潤肺止咳利咽之效。
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