冬季養(yǎng)生補腎粥的做法有哪些
冬季養(yǎng)生關(guān)鍵是養(yǎng)腎，早上喝上一碗補腎粥，不僅可以養(yǎng)胃保暖，也能趕走腎虛。那么冬季補腎適合喝什么粥呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享冬季養(yǎng)生補腎粥的做法，希望對大家有幫助!
冬季養(yǎng)生補腎粥的做法
一：紫米核桃紅棗甜粥
材料：紫米50克，紅豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，紅棗8顆。紅糖，或者冰糖適量。
做法：先將紫米洗凈，和紅豆單獨用水浸泡一晚上。紅棗將核取出。將浸泡的紫米連同泡的水，紅豆，小米，芝麻，加水煮開。接著放入紅棗，核桃，煮至熟爛，粘稠，根據(jù)個人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。
功效：紫米有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血等作用，民間常作為補品。紅豆能潤腸通便，降血壓，降血脂，調(diào)節(jié)血糖，同時有很好的利尿作用。核桃中含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老。紫米核桃紅棗甜粥，有較好的補腎效果!
二：山藥栗子粥
材料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚。
做法：山藥去皮。紅棗洗凈，栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊，鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能。栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。山藥栗子粥，是補腎的佳品。
三：阿膠麥冬粥
材料：糯米100克、阿膠30克、麥門冬15克。
做法：將阿膠搗碎，備用;將麥門冬切碎，以冷開水搗絞取汁;將糯米加適量水煮粥，待粥煮熟時，放入搗碎的阿膠、麥冬汁，邊煮邊攪勻，粥稠膠化即可。
功效：阿膠麥冬粥助男女滋陰補腎，《名醫(yī)別錄》中就強調(diào)，阿膠可以治療男人的虛勞羸瘦，《本草綱目》中也記載，阿膠可治男人的骨節(jié)疼痛?，F(xiàn)代臨床應(yīng)用方面，阿膠對男人陽痿、性功能障礙以及房事勞傷等，具有一定的治療作用。
四：枸杞粥
材料：枸杞子15～20克;粳米50克白糖適量。
做法：將上3味放入砂鍋內(nèi)，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時，停火燜5分鐘即成。
功效：枸杞補腎益精效果明顯，且藥性平和，不用擔(dān)心會上火。它作為補腎之品，能陰陽雙補，明目安神。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰酸腿軟等。
五：韭菜鮮蝦粥
材料：韭菜、鮮蝦、大米適量。
做法：將大米淘洗干凈放入1小勺色拉油和少許精鹽腌制10分鐘，將大米放入清水熬成米粥，直到米粒開花。煮米粥的時候可以將蝦用牙簽在蝦的背部挑去蝦線(蝦腸子)去蝦殼留蝦頭，蝦如果個大可以切成兩段。米粒開花后放入蝦頭和蝦仁煮5分鐘，放鹽胡椒粉和少許色拉油調(diào)好味。放入洗凈切成3毫米長的韭菜末攪勻即關(guān)火。
功效：韭菜鮮蝦粥很適合脾腎陽虛的朋友，其表現(xiàn)有陽痿、早泄，小便頻數(shù)，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄瀉等。韭菜具有溫腎壯陽的作用，和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補作用，對于忙碌的中年夫婦來說，還能防止性功能減退。
六：白術(shù)山藥粥
材料：炒白術(shù)6克，淮山藥10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。
做法：淘洗干凈后與粳米共煮成粥，粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。每日2次。
功效：白術(shù)山藥粥，健脾補腎。一般脾胃較虛弱的，可喝些白術(shù)山藥粥。白術(shù)補脾熱胃消食，山藥可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，枸杞則具有滋補肝腎的功能，三種材料搭配熬粥，能健脾補腎，強壯肌肉。
冬季養(yǎng)生保健小常識
1.飲食要滋陰潤肺
秋收冬藏，冬季到來，人們食欲普遍增強，此時千萬記得要管住自己的嘴，以免傷及腸胃。飲食要以“滋陰潤肺”為基本準(zhǔn)則，另外還應(yīng)“少辛增酸”，多食核桃、芝麻、蜂蜜等，可起到滋陰潤肺的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
冬季養(yǎng)生小常識
2.冬季進補要科學(xué) 補需對路
冬天進補是一個在我國流傳千年的養(yǎng)生方法，經(jīng)過夏季酷暑的消耗之后，冬天進補能夠很好地滋補身體的虧損情況，并且對于來年的消耗具有很好的儲存功效，令人體更加的健康。但是，秋冬進補并不是隨便就能夠進行，一定要根據(jù)自己身體的實際情況來進行，主要就是對一些氣虛還有血虛的患者要特別進補，并且不同的虛弱原因進補的方法也是不一樣的。
冬令進補時，為使腸胃有個適應(yīng)過程，最好先做引補，就是打基礎(chǔ)的意思。一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，用以調(diào)整脾胃功能。冬要溫補，少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏。
3.越冷越需要多喝水
人們待在溫暖的室內(nèi)，很少外出活動，但并不意味著人體消耗的水分就會減少。冬季氣候干燥，空氣濕度小，更應(yīng)補充水分。如果喝水少，血液濃稠度就高，容易出現(xiàn)血栓等癥狀，引發(fā)心腦血管疾病。冬天多喝點水還能加快新陳代謝，起到抵御寒冷的作用。
4.十一點前睡覺是最慳的補藥
最簡單、最便宜、也最好的進補是早睡，每天不晚于11點睡覺。專家強調(diào)，夜晚之于人體就相當(dāng)于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡覺，晚上11點是子時，也就是人體的冬天，睡著了陽氣才能藏入身體，醒著陽氣浮于體外，這個時候睡覺了，人體的陰、精、氣、血、陽氣都補了。
5.適度運動 多活動手腳
很多人因為冬季怕冷就放棄運動，這是最不明智的做法。運動其實才是驅(qū)寒的最好辦法，運動時候脂肪被轉(zhuǎn)化成熱量，可以幫助你保持體溫，改善血壓循環(huán)緩解手腳冰涼，同時，加強運動還能提升免疫力和抵抗力，能幫你遠離寒冷和疾病。鍛煉之前一定要注意熱身。先進行慢跑使身體微微出汗后，再進行高強度的健身運動。運動時衣著以保暖防感冒為主，運動后要及時穿上衣服，以免著涼。
如果室外空氣寒冷不便運動，做做家務(wù)也是很好的運動方式，如上樓梯，只要7分鐘，就可以消耗100卡，還可以鍛煉心肺功能。下樓梯，只要14分鐘，就可以消耗100卡熱量。拖地，拖地只要20分鐘的時間，便能消耗100卡熱量。掃地，用得時間也不必很多，只要25分鐘，就能消耗100卡。
6.頸部、背部、腹部、腳要重點保暖
這些部位都是容易導(dǎo)致人們在冬天生病的部位。頸部受涼，會發(fā)生頭痛、頸部酸疼等;背部受涼，例如現(xiàn)在還睡在涼席上的人，早上起來很多時候都會打噴嚏、鼻塞甚至引起感冒。
腹部保暖是女生要做的重點保護工作。避免痛經(jīng)，避免月經(jīng)不調(diào)，避免受寒不適，腹部溫暖是關(guān)鍵;最后腳有著多個穴位，一旦寒冷不適，會導(dǎo)致身體出現(xiàn)條件反射，也出現(xiàn)各種問題。
7.冬季洗浴要保濕防燥
冬季洗浴有四忌：忌洗太勤、忌水過燙、忌揉搓過重、忌肥皂堿性太強。否則，極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂，讓皮膚更為干燥，因而也更易發(fā)癢、皸裂?！∠丛『罂刹列└什萦?、止癢霜、潤膚膏等，以保持皮膚濕潤，防止皮膚表層干燥、脫落。
8.開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮
寒冷的冬季，人們常常將門窗關(guān)得緊緊的，這種做法使得屋子內(nèi)充滿二氧化碳和廢氣，對人的健康十分不利。因此，即便是異常寒冷的寒冬臘月也要注意定時開窗，以便排放二氧化碳和廢氣，提高氧氣濃度。同時，讓陽光照射進來，增加室內(nèi)負離子含量，以保持室內(nèi)空氣新鮮。
9.穿著柔和，注意衣服搭配
冬寒穿衣較多，如不注意穿著，更易感覺皮膚瘙癢。這是由于身體與衣服、衣服與衣服間不斷發(fā)生摩擦產(chǎn)生靜電，靜電刺激皮膚所致。因而，冬季應(yīng)盡可能地選用純棉、真絲之類不易產(chǎn)生靜電的衣物做內(nèi)衣、內(nèi)褲、襯衫等。
同時還要注意衣服搭配，穿了滌綸襯衫就不要再穿腈綸毛衣，里面穿了合成纖維的衣服，外面就不宜再穿絕緣性的滌綸外衣，以防止產(chǎn)生靜電為宜。
10.多曬背，壯陽氣 調(diào)情緒
冬季是萬物沉寂的季節(jié)，所以在這個季節(jié)中，看到萬物開始蕭條，人們難免產(chǎn)生悲傷情懷。進而滋生傷感，憂郁的情緒。其實這與缺乏日曬有關(guān)系，冬季里中醫(yī)提倡“曬背”來養(yǎng)生。背部是身體最重要的七條運輸和管理陽氣的經(jīng)脈匯集處，經(jīng)常背對日光而坐，讓太陽把脊背曬得微暖，陽氣會通過背部穴位吸收到體內(nèi)，然后運送到全身各處。當(dāng)你曬了太陽感覺遍體和暢時，就是體內(nèi)陽氣充足，經(jīng)脈通暢的表現(xiàn)。陽氣補足了，我們又可以精神抖擻地享受生活。
冬天里的陽光情緒很重要。我們應(yīng)該培養(yǎng)自己的樂觀情緒，讓自己開心起來，多出去走走，享受冬季給我們帶來的另類感覺。面對年終考核等職場挑戰(zhàn)也讓人感到壓力重重。養(yǎng)生專家提醒，遇到不順心的事要積極調(diào)整情緒。也可以通過傾訴、唱歌、理智的爭論等適當(dāng)?shù)姆绞叫钩鰜?，保持心態(tài)平和。
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