冬天吃什么食物養(yǎng)顏
冬天吃什么食物可以排毒養(yǎng)顏呢?排毒養(yǎng)顏食物有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了冬天養(yǎng)顏食物以供大家閱讀。
冬天養(yǎng)顏食物
1、黑木耳和菌類(lèi)植物
黑木耳和菌類(lèi)植物都有著很好的排毒作用，可以清潔血液、解毒、增強(qiáng)免疫機(jī)能和抑制癌細(xì)胞，常吃它們的話(huà)可以幫助身體清除廢物。
2、海帶
海帶膠質(zhì)能促進(jìn)大小便排出體外，從而減少垃圾物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，經(jīng)常吃海帶有著很好的排毒功效。
3、雞、鴨、鵝、豬等動(dòng)物血
雞、鴨、鵝、豬等動(dòng)物血的血漿蛋白經(jīng)過(guò)人體胃酸和消化酶消化后，可以產(chǎn)生一種解毒物質(zhì)，可與入侵腸道的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，幫助身體排出廢物。
4、蔬菜、水果
正常情況下，人體血液是弱堿性狀態(tài)，若酸性成分過(guò)多，就會(huì)變成酸性體質(zhì)，成為多種疾病的溫床。由于禽、畜、魚(yú)等肉食及蛋類(lèi)、糖、米和面等，在體內(nèi)代謝后使血液偏酸，又由于這些食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，而深受人們青睞，從而體內(nèi)的酸性成分增積越多;而蔬菜、水果等含堿性食物，恰恰可以抵消過(guò)多的酸性成分，多吃這些水果蔬菜有助于身體排出毒物。
5、喝少量的葡萄酒
葡萄酒含有豐富的檸檬酸，也屬堿性食品。這是其它含酒精的飲品所不具備的。飲用葡萄酒可預(yù)防和治療酸中毒。還有利尿作用。但每次飲用不宜過(guò)量。
6、綠茶
綠茶可以幫助大腦提神，清利頭目，清暑解渴的功效特別明顯，茶葉富含一種生物性物質(zhì)——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，用于保健強(qiáng)身和延緩衰老。
冬天養(yǎng)顏食譜
一、杞子紅棗烏雞湯
材料如下：40克枸杞，20枚紅棗，2片生姜，1只烏雞，味精，鹽，胡椒粉，雞粉/精，花雕酒(黃酒)
制作做法：
1、洗凈烏雞，去毛、去內(nèi)臟，放到沸水里面滾大概5分鐘，撈起，用水將其洗凈，將水瀝干。(去雜洗凈烏雞，整雞飛水。)
2、用溫水浸透杞子，用水來(lái)洗凈，水瀝干。
3、用水洗凈紅棗還有生姜。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。
4、瓦煲里面將清水加入，接著放入以上的材料還有烏雞，猛火燒開(kāi)，改用中火煲大概3小時(shí)。
5、放鹽，開(kāi)鍋!香噴噴，簡(jiǎn)直是太好喝了!
二、核桃肉煲牛月展湯
用料：450克牛月展(帶筋的牛肉，下同)，80克核桃肉，20克淮山，2湯匙杞子，1片姜，1湯匙龍眼肉。
做法：
1、核桃肉放到鍋里面(不用油)，慢火炒5分鐘后取起?；蚍湃肟緺t，慢火烤大概10分鐘取出，這樣能讓核桃的異味除去。
2、洗凈杞子、淮山、龍眼肉。
3、牛月展放入滾水里面煮5分鐘，撈起洗凈。
4、核桃肉放入滾水里面煮3分鐘，撈起洗凈。
5、適量燒滾9杯水，放入牛月展、淮山、核桃、龍眼肉、杞子、姜煮開(kāi)，慢火煲3個(gè)半小時(shí)，放鹽調(diào)味。
三、水鴨益腦湯
材料：一只水鴨，三兩瘦肉，二塊生姜，三錢(qián)杞女，三錢(qián)淮山。
效果：可以起到滋陽(yáng)補(bǔ)氣的作用。凡是體弱多病，或是產(chǎn)后體虛的人，喝這樣的湯效果都是非常不錯(cuò)的。
補(bǔ)而不燥，溫潤(rùn)凈器。小孩經(jīng)常喝這樣的湯可以開(kāi)胃蒼白，讓頭腦變得聰慧。
制作方法：洗凈水鴨切塊;洗凈瘦肉切塊，加姜塊，淮山，杞女，還有五碗清水，煲大概4個(gè)鐘。
四、燕窩瘦肉湯
材料，四兩瘦肉，二兩冰糖，三錢(qián)燕窩，二錢(qián)白芨，三錢(qián)川貝母。
效果：可以起到滋養(yǎng)肺，補(bǔ)肺養(yǎng)陽(yáng)，亂虛勞還有收氣管炎熱咳，肺出血的作用。
制作方法：先浸發(fā)洗凈燕窩，純物細(xì)心去除;洗凈瘦肉切塊;所有材料放到煲里面，加清水五碗，煲3個(gè)鐘點(diǎn)。
說(shuō)明：燕窩含有豐富的精氨酸，蛋白量，二鹽酸，胱氨酸，組氨酸等糖量還有無(wú)機(jī)鹽，是很寶貴的一種食補(bǔ)食品。并且也有一定的藥用價(jià)值。
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