天氣越來(lái)越冷，食欲增長(zhǎng)的同時(shí)，很多人不知道如何減肥。沒(méi)關(guān)系，接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享冬天減肥最快的蔬菜，希望對(duì)大家有幫助!

　　冬天減肥最快的蔬菜

　　一、菠菜

　　在菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，有很好的減肥效果，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。

　　二、白蘿卜

　　冬天水果比較好，但是生蘿卜可以作為果品食用，能潤(rùn)喉清嗓、降氣開胃。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜味甘、辛，性涼，有下氣定喘、止咳化痰、消食除脹、利大小便和清熱解毒瘦身的功效。我國(guó)歷來(lái)就用蘿卜治療食積胸悶和消化不良。在吃肉時(shí)搭配一點(diǎn)兒蘿卜，或者做一些以蘿卜為配料的菜，不但不會(huì)上火，還會(huì)起到很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。

　　三、韭菜

　　韭菜熱量低，含有大量的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，排除體內(nèi)的垃圾，從幫助減肥，而且韭菜特有的硫化物能起到一定的殺菌效果，幫助提高人體的免疫力，冬天氣溫低，容易感冒，冬天多吃韭菜既能減肥又能提高身體的免疫力，達(dá)到健康減肥的效果

　　四、竹筍

　　筍的種類很多，分為冬季采摘的冬筍，春季采摘的春筍，以及夏季采摘的鞭筍。其中以冬筍的質(zhì)量最佳。每年的1~2月份正是吃冬筍的好時(shí)節(jié)。竹筍的成分主要是纖維素，脂肪極少，除去水分和其他營(yíng)養(yǎng)素外，幾乎全是纖維素。肥胖病的人經(jīng)常吃竹筍，每頓進(jìn)食的油脂就會(huì)不斷地被竹筍所吸附，隨著糞便排泄出去，降低了胃腸粘膜對(duì)脂肪的增加和積蓄。另外，多吃竹筍還能緩解便秘的問(wèn)題，對(duì)于腰腹肥胖的人群也很適合。

　　冬天減肥最快的食物

　　柿子

　　柿子富含膳食纖維，中醫(yī)認(rèn)為柿子可以潤(rùn)肺生津、解酒降壓，所以對(duì)于體內(nèi)干燥上火的人，每天吃一個(gè)柿子，可以幫助潤(rùn)腸通便。而對(duì)于脾虛引起的腹瀉，吃點(diǎn)柿子還有收斂止瀉的作用。此外，柿子中還含有豐富的胡蘿卜素和維生素。

　　黑豆

　　黑豆中含有的蛋白質(zhì)能減緩肝臟中脂肪代謝的速度，從而可以達(dá)到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的，體內(nèi)各種脂肪的數(shù)量減少了，自然就能幫助減肥和控制體重了。

　　蘿卜

　　蘿卜性涼，下氣消食，潤(rùn)肺化痰，冬季我們往往吃肉較多，很容易上火，特別是晚餐，如果能搭配一點(diǎn)蘿卜，或是做一些以蘿卜為配料的菜，就能借蘿卜敗火清熱的特性，關(guān)注：shoudaren521,給你瘦瘦瘦的承諾。給人體“滅火”。

　　晚上吃蘿卜還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿卜的芥子油與酶協(xié)同作用，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺(jué)。

　　土豆

　　同其它主食相比，馬鈴薯所含的淀粉不算多。比如說(shuō)，烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食面包的能量還要低，而飽腹感卻更強(qiáng)一些。這是因?yàn)轳R鈴薯的含水量較高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且還富含能夠產(chǎn)生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來(lái)代替白米飯白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果。

　　此外土豆的維生素C含量雖然不及青椒的1/3，但由于淀粉對(duì)維生素C有保護(hù)作用，土豆在蒸煮過(guò)程中維生素C損失很小。如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，維生素C也基本上能滿足人體的需要。

　　甘藍(lán)菜

　　包心菜、卷心菜、洋白菜都屬甘藍(lán)的一種，甘藍(lán)富含膳食纖維，能促進(jìn)潤(rùn)腸通便，減體脂。還富含維生素U含量較高，能修復(fù)胃黏膜，天涼時(shí)可多吃一些。除了炒等烹飪方式，將甘藍(lán)榨汁飲用也是很好的方法，吸收也更為充分，配上蜂蜜食用，還有很好的防燥作用。

　　蘋果

　　蘋果是四季皆宜的減肥水果之王。蘋果可以緩解便秘，對(duì)便秘有良好的治療效果，減肥期間，蘋果中所含有的特殊物質(zhì)會(huì)使體內(nèi)的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質(zhì)得到改善。 而秋冬季節(jié)是呼吸道疾病高發(fā)的時(shí)期，蘋果還能能保護(hù)肺泡膜免遭傷害，保護(hù)呼吸系統(tǒng)。

　　南瓜

　　南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇，對(duì)經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護(hù)目、潤(rùn)腸減脂有很好的作用，另外南瓜含鉀尤多，且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理，可以平衡體液鹽濃度，排水消除水腫。

　　南瓜可直接當(dāng)主食，比如蒸南瓜，或者和在面粉里做成南瓜餅等。
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