冬天來(lái)了，天氣比較冷，很多人容易生病，這就需要進(jìn)補(bǔ)來(lái)調(diào)理身體了，那么冬天進(jìn)補(bǔ)吃什么好呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!

　　冬天最補(bǔ)的飲食

　　1·香蕉三明治

　　原 料：切片面包、香蕉

　　方 法：香蕉斜切片，夾入切片面包中。

　　優(yōu) 點(diǎn)：方便。

　　缺 點(diǎn)：不喜歡甜口味的人會(huì)覺(jué)得比較膩。

　　口 味：甜。

　　推 薦：香蕉盡量切長(zhǎng)長(zhǎng)的片，夾在面包里才不容易散落。

　　提 醒：香蕉和蜂蜜在一起可能會(huì)導(dǎo)致輕微的腹瀉，腸胃不好的人注意一些哦。

　　2·牛奶干果麥片粥

　　原 料：燕麥片、牛奶、蜂蜜、雞蛋、葡萄干

　　方 法：鍋內(nèi)放入少量水，點(diǎn)火，隨即加入麥片、葡萄干。煮沸。如果喜歡，煮沸后加入一個(gè)雞蛋攪散。再煮2-3分鐘。沖入牛奶，即可熄火。調(diào)入蜂蜜，配一兩份水果吃，更有營(yíng)養(yǎng)。

　　優(yōu) 點(diǎn)：原料天然。牛奶后加入，一是避免長(zhǎng)時(shí)間加熱，破壞營(yíng)養(yǎng)，再者可以使粥的溫度快速降低，加入蜂蜜的時(shí)候不會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)，還可以馬上吃到嘴里。

　　缺 點(diǎn)：喜歡這個(gè)味道的話，其實(shí)是很好的早餐，沒(méi)什么缺點(diǎn)。

　　口 味：如果不喜歡蜂蜜，可以選擇做成白味的或者淡淡的咸味的。

　　推 薦：深色蜂蜜(比如棗花蜜)抗氧化能力強(qiáng);槐蜜女孩子吃對(duì)皮膚好;百花牌的兒童蜂蜜一般加了牛黃酸，對(duì)大腦有好處，成人吃點(diǎn)兒不知會(huì)不會(huì)有效果。

　　提 醒：燕麥適合大人，但不適合小孩子吃。

　　3·酸奶沙拉

　　原 料：全麥面包(或者全麥消化餅干、沙琪瑪)、香蕉、各類干果(如核桃、杏仁、葡萄干等)、酸奶

　　方 法：面包(或餅干等)掰碎，香蕉切片，干果適量放入盤中，澆入酸奶，即可食用。

　　優(yōu) 點(diǎn)：快!如果吃得快，10分鐘連做帶吃都搞定了。原料可選范圍大，偶爾換換口味的好選擇。

　　缺 點(diǎn)：涼的!冬天暖氣不足的時(shí)候，不適合吃 。

　　口 味：偏甜。

　　推 薦：如果用面包，建議選無(wú)糖全麥面包，可以中和酸奶的甜口味。友情提醒：如果選用面包，適合做好馬上吃，否則面包就會(huì)泡軟了。

　　4·金槍魚三明治

　　原 料：切片面包、金槍魚罐頭、沙拉醬或者奶酪片

　　方 法：面包片薄薄的切去烤硬的邊兒，對(duì)角切成2個(gè)3角形。涂抹沙拉醬，或者放上奶酪片。金槍魚肉將汁稍稍瀝干，在其中一片上薄薄放一層，再放上另一片面包。如果喜歡，可以小心的切成合適大小的三角塊。

　　優(yōu) 點(diǎn)：好吃。

　　缺 點(diǎn)：雖然有些罐頭聲明不加防腐劑，但是還是有些擔(dān)心，罐頭含鹽較高。

　　口 味：咸口味，比較開胃。

　　推 薦：做三明治最好選擇比較大的非甜味切片面包，且面包的彈性要好，就是說(shuō)油脂要少，松松的還有韌性的是最合適的。如果覺(jué)得沙拉醬的熱量較高，可以用低脂奶酪片。

　　提 醒：不要帶入太多的罐頭汁，會(huì)使三明治比較軟。

　　冬天最補(bǔ)的食譜

　　西瓜烏雞湯

　　材料新鮮西瓜1個(gè)(將瓜肉挖出，留少許紅色，瓜皮切成小塊)，烏雞切塊;蜜棗1枚，瘦肉，生姜1片。

　　做法水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮，中火煲;將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時(shí)即可。根據(jù)口味放鹽。

　　功用養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益肝腎。此湯對(duì)女人來(lái)講，堅(jiān)持長(zhǎng)期喝，皮膚潤(rùn)滑。

　　冬瓜蓮葉湯

　　材料：冬瓜 300克鮮蓮葉 1片干蓮葉 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片

　　做法：

　　1、將扁豆、薏米洗凈并泡水1小時(shí)備用

　　2、將1500ml的水注入鍋中煮開后，放入鮮蓮葉、干蓮葉煮15分鐘。

　　3、將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入鍋內(nèi)，大火煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉2小時(shí)即可。

　　功效：肥胖水腫、火氣大、治青春痘

　　荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(Pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。

　　洛神山楂瘦身湯

　　材料：山楂 100克洛神花 25克甘草 5克冰糖 適量

　　做法：

　　1、將所有材料加入600ml的水煮開，小火繼續(xù)熬煮15分鐘

　　2、加適量冰糖煮化，慮去殘?jiān)纯伞?/p>

　　功效：通便、減肥、治青春痘

　　山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。

　　備注：因山楂會(huì)刮胃，胃不好的人不可多喝。
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