冬天吃什么菜治咳嗽
冬天是感冒多發(fā)的季節(jié),許多人經(jīng)受不了嚴(yán)寒,再加上身體抵抗力差,很容易患上感冒,同時(shí)也會(huì)有許多并發(fā)癥,比如咳嗽。為此,下面學(xué)習(xí)啦小編整理了冬天治咳嗽的飲食以供大家閱讀。
冬天治咳嗽的飲食
1、白菜蘿卜湯
白菜心500克,切成碎末,白蘿卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加紅糖適量。每次200毫升,一天2次,連服三四天即可治愈。
2、蔥白香菜湯
蔥白、香菜各15克。將蔥白、香菜洗凈,加水煎沸為湯,趁熱頓服。功效解表散寒。適用于外感風(fēng)寒等癥。
3、蘿卜蔥白
取一個(gè)蘿卜,六根蔥白,15克的生姜進(jìn)行加入共煮,不過(guò)前提是蘿卜要先放。此湯具有化痰止咳,治咳嗽的功效。
4、南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食,因?yàn)槟瞎喜粌H可以充饑,而且還有一定的食療價(jià)值。南瓜內(nèi)含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì),能起到解毒的作用。
冬天治咳嗽的食譜
1、蘿卜蜂蜜飲
將白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛風(fēng)止咳的作用。
2、百合蜜
將百合60克洗凈晾干,與蜂蜜30克拌勻,入鍋隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用。
3、雪梨燉冰糖
將雪梨1-2個(gè)去皮、核,與冰糖30-60克置瓷杯內(nèi),隔水燉至冰糖溶化。梨子潤(rùn)肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,干咳無(wú)痰,唇干咽干。
4、鮮梨貝母
將梨500克去皮剖開,去核,把貝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。清熱化痰,散結(jié)解表,用治咳嗽或肺癰,寒戰(zhàn),咳嗽,發(fā)熱,口干,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。
5、紅糖姜棗湯
紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克以水三碗煎至過(guò)半。驅(qū)風(fēng)散寒,治傷風(fēng)咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉、惡陰等。
6、荸薺百合羹
將荸薺30克洗凈去皮搗爛,雪梨l個(gè)洗凈連皮切碎去核,百合1克洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用。其含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津。
7、劍花豬肺湯
將豬肺1具洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏、桑白皮、劍花25-30克,同煲成湯,調(diào)味后飲湯。劍花又性味甘微寒,有清熱潤(rùn)肺,止咳作用,常用治肺結(jié)核,支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤(rùn)肺,化痰止咳功效。
冬天治咳嗽的食物
1、梨子
梨是民間止咳用的最多的一種水果,有生津止渴、清熱止咳的功效。做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不錯(cuò)。
2、蘋果
一般做法是和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝,有潤(rùn)肺止咳的功效;還可以用蘋果榨汁喝,對(duì)治療嗓子嘶啞、預(yù)防咳嗽有一定的作用。
3、杏仁
如果你干咳無(wú)痰,還伴有氣喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果會(huì)更好。杏中含有苦杏仁甙,有溫肺散寒、鎮(zhèn)咳祛痰的功效。
4、荸薺
無(wú)論生吃,煮著吃,還是炒著吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能夠治療咽喉腫痛,對(duì)治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。
感冒咳嗽吃什么水果好得快答案就是這些了,熱愛(ài)水果的朋友在感冒期間也要克制住自己,少吃生冷食物有助于病情恢復(fù)哦!
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