秋季干燥，再加上天氣忽冷忽熱，人就很容易感冒，一感冒咳嗽和多痰就接踵而至，讓人很難受。那么秋季化痰止咳吃什么水果呢?下面就隨學習啦小編一起來了解下吧!

　　冬天止咳化痰的水果

　　橙子

　　橙中含有一般水果具有的成分，皮中的橙皮甙，能降低毛細血管脆性，防止小血管出血。按照以下幾種方法食用，還能主治熱病傷津而見口干舌燥，肝氣不舒而致脅肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等。

　　梨子

　　梨果具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰，清熱、解毒。梨籽：含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

　　葡萄

　　具有補肝腎,益氣血,生津液,利小便等功效.生食能滋陰除煩,搗汁加入蜂蜜煎膏,以開水沖服,對煩熱口渴尤佳。

　　石榴

　　有生津液,止煩渴作用.凡津液不足,口燥咽干者,可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒,潤肺止咳。

　　柑桔

　　有生津止咳,潤肺化痰,醒酒,利尿等功效,適用于身體虛弱,熱病后津液不足口渴,傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

　　甘蔗

　　蔗汁性平味甘,為解熱,生津,潤燥,滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中,消痰鎮(zhèn)咳,治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱.可用于治療口干舌燥,津液不足,大便燥結(jié),高燒煩渴等癥。

　　柿子

　　有潤肺止咳,清熱生津,化痰軟堅之功效.鮮柿生食,對肺癆咳嗽,虛熱肺痿,咳嗽痰多,虛勞咯血等癥有良效.紅軟熟柿,可治療熱病煩渴,口干唇爛,心中煩熱等癥。

　　百合

　　潤肺止咳,清心安神,對肺結(jié)核,支氣管炎,支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效.熟食或煎湯,可治久咳,干咳,咽痛等癥。

　　冬天止咳化痰的食療

　　1.生姜秋梨湯

　　材料：生姜5片，秋梨一個，紅糖適量。

　　做法：分別將生姜，秋梨洗干凈切成薄片備用。把切好的生姜和秋梨放在鍋內(nèi)加兩碗水，先用大火煮開再改用小火煎15分鐘，最好加入少量的紅糖就可以了。

　　功效：此湯有止咳化痰的功效，可輔助治療小兒受涼感冒咳嗽，鼻塞不通等病癥，生姜用于解表，主要為發(fā)散風寒，多用于治療感冒輕癥。

　　2.燕窩銀耳

　　材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。

　　做法：將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。

　　功效：補虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。

　　3.香油炒羊肝

　　材料：羊肝60克，香油30克，鹽少許。

　　做法：將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。

　　功效：潤肺止咳。治久咳不止。

　　4.紅糖姜棗湯

　　材料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。

　　做法：以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。

　　功效：驅(qū)風散寒。治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。

　　5.蒸白梨蜂蜜

　　材料：大白梨1個，蜂蜜50克。

　　做法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個，連吃數(shù)日。

　　功效：生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。

　　6.黃精冰糖

　　材料：(中草藥)30克，冰糖50克。

　　做法：將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。

　　功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。

　　7.薯蕷粥

　　材料：生薯蕷、麥面粉各100-150克，或用干山藥磨粉，蔥、姜適量，白糖少許。

　　做法：將山藥軋細篩，調(diào)入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調(diào)味。服食。

　　功效：補脾止瀉，補腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。

　　8.荸薺百合雪梨湯

　　材料：荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。

　　做法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。

　　功效：荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積;梨能清熱生津，潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。

　　9.芫荽湯

　　材料：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。

　　做法：先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒。

　　功效：發(fā)汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。

　　10.枇杷葉蜜棗湯

　　材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆、冰糖。

　　做法：所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;當鍋里的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。

　　功效：枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
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