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冬季養(yǎng)生補腎粥怎么做

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  冬季養(yǎng)生補腎,喝溫熱的粥類最合宜。那么冬季補腎養(yǎng)生粥有哪些?下面就隨學習啦小編一起來了解下吧!

  冬季養(yǎng)生補腎粥的做法

  1、甜漿粥

  大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富,并易消化吸收。

  本粥除起潤膚的作用外,對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。

  2、番薯粥

  取番薯100克洗凈切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。

  番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載,番薯可“補中、和血、肥五臟”。中醫(yī)認為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養(yǎng)榮潤面部肌膚,使人容光煥發(fā)。

  本粥便據其健脾胃,和氣血之功,來達到潤膚悅色之效果。

  3、燕麥粥

  蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。

  燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養(yǎng)價值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

  4、胡桃粥

  取胡桃5個取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。

  小貼士:宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛,潤燥生津,肌膚潤澤,形體健美,烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

  冬季養(yǎng)生補腎粥食譜

  1、黑米紅棗粥

  材料:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。

  做法:黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。

  功效:此粥的功效不言而喻,具有補腎養(yǎng)腎的功效,還具有健脾益胃、改善消化不良

  2、五黑補腎粥

  材料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。

  做法:黑米和黑豆分別用洗干凈,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干凈,將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋里了,加入5倍的水,用大火燒開,然后改為小火燜1小時。等到黑豆變軟熟,黑米變爛熟,粥變濃稠后即可關火,加入紅糖或者白糖調味即可。

  功效:這些配料組合在一起,可以滋補肝腎,健脾開胃,潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補腎佳品。

  3、藜麥山藥粥

  材料:藜麥半杯,大米半杯,山藥1根,枸杞子1小把,調料食鹽少許,水4大碗。

  做法:藜麥提前用水泡三個小時左右,然后和淘洗干凈的大米加入四大碗水一起下鍋。山藥去皮,切短,用清水泡著,以防被氧化變色。粥大火煮開后轉中火煮十五分鐘左右,加入山藥,開大火,煮開后,轉小火,熬20-30分鐘。最后放入適量的鹽即可,喜歡顏色豐富的加入一點枸杞干顏色會變得很漂亮。

  功效:山藥有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎虛的功效。

  4、枸杞桑葚粥

  材料:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。

  做法:將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮,熟后用糖調味即可。

  功效:此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強體質。

  5、五色粥

  材料:黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、紫米各適量。

  做法:食材將其按1:1:1:1:4的比例備好,按照做粥的方法加適量水,煮至軟爛即可,佐餐食。

  功效:方中黑豆可入腎,具有利水、活血、祛風、補虛烏發(fā)、清熱解毒的功效;黃豆性味甘平,入脾、胃、大腸三經,具有補脾益氣、清熱解毒的功效;紅豆性平,味甘、酸,具有健脾止瀉、清熱解毒的功效;綠豆性味甘涼,具有清熱解毒的功效;紫米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。配合在一起,共奏養(yǎng)顏功效。
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冬季養(yǎng)生補腎粥怎么做

冬季養(yǎng)生宜補腎,喝溫熱的粥類最合宜。那么冬季補腎養(yǎng)生粥有哪些?下面就隨學習啦小編一起來了解下吧! 冬季養(yǎng)生補腎粥的做法 1、甜漿粥 大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆?jié){的
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