冬季養(yǎng)生減肥早餐食譜 冬季養(yǎng)生減肥早餐怎么做
早餐是很重要的一餐，想要吃得正確，吃得營養(yǎng)可要費(fèi)功夫咯。那么，大家知道冬季營養(yǎng)早餐該怎么做嗎，怎樣搭配出營養(yǎng)滋補(bǔ)的早餐呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享冬季養(yǎng)生減肥早餐食譜，希望對大家有幫助!
冬季養(yǎng)生減肥早餐食譜
1、豆?jié){餐
材料：豆?jié){或黃豆。
豆?jié){配油條等其他主食，都是不錯的選擇。
做法：其實(shí)自己做豆?jié){很簡單的，買個豆?jié){機(jī)，前一天晚上把豆?jié){浸泡好，早上起來把大豆放到豆?jié){機(jī)中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆?jié){就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養(yǎng)又美顏。
Tips：這款早餐最具中國特色了，女人喝豆?jié){好處多，可以預(yù)防婦科疾病，豆?jié){是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，營養(yǎng)豐富。
2、牛奶餐
材料：牛奶，蘇打餅干。
這款早餐以牛奶為主比較西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%，是其他食物無法比擬的。
做法：超市購買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘，才能保證細(xì)菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。
Tips：最好選擇脫脂牛奶，脫脂牛奶的熱量比較低。
3、豆奶蛋白粉餐
材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包。
這款早餐重點(diǎn)在于蛋白粉，蛋白粉的營養(yǎng)豐富，含有植物雌激素，讓你健康、美麗、苗條。
做法：豆奶加入一勺蛋白粉即可，火腿面包可用全麥面包和脫脂火腿片自制。
Tips：加入蛋白粉使你精力更充沛，現(xiàn)在市面上的蛋白粉有很多種。
4、玉米餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙。
這款早餐以玉米為主的健康營養(yǎng)餐，玉米羹做法方便簡單。
做法：將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
Tips：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進(jìn)人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養(yǎng)豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利于減肥。
5、果蔬餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治。
簡單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求。
做法：用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)，再取兩片全麥切片面包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調(diào)配果汁。
Tips：鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助于排出體內(nèi)毒素，增強(qiáng)新陳代謝。
6、味噌蔬菜餐
材料：味噌蔬菜豆腐湯，2個手卷壽司。
這款早餐比較日式，日本人的身體都比較輕瘦，這個很大一個原因跟他們的飲食習(xí)慣有關(guān)系，早上喝點(diǎn)湯，一天精神都飽滿。
做法：蔬菜加入豆腐煮開，加入日式味噌醬料。壽司的原料都是隔夜食用不會致病的，所以手卷壽司可以在日式料理店或超市前一天買好，也可以自己前一晚做好。
Tips：這款早餐是多纖維、低熱量的，味噌是日本家常大豆類醬料，含豐富蛋白質(zhì)，低脂肪，適合長期食用。
冬季養(yǎng)生減肥早餐做法
百香細(xì)面襯蟠桃
材料：紫山藥100g、百香果5個、蟠桃1個。。
調(diào)味料：鹽巴少許、糖少許。
做法：
1、先將紫山藥切成15cm段，去皮切成細(xì)絲備用。
2、將百香果果肉挖出以調(diào)味料調(diào)味，將蟠桃圓切。3片備用。
3、擺盤：先將蟠桃墊底，再把山藥細(xì)面卷起放至蟠桃上，最后將百香果果泥均勻淋在四周即可。
紫山藥：山藥含有維生素B1、B2、C、K和鈣、磷等多種礦物質(zhì)，且脂肪含量低，是補(bǔ)充鈣質(zhì)的圣品。
百香果：百香果中富含的維他命C、胡蘿卜素能夠清除體內(nèi)自由基，有養(yǎng)顏抗老作用。
梅香酪梨淮山卷
材料：酪梨條9條、紅椒條9條、黃椒條9條、日本淮山片9片。
調(diào)味料：紅話梅10粒、梅子粉10g、日式味霖250cc、開水250cc。
做法：
1、先將淮山去皮切15cm長塊，再以片刀削薄片的刀法，一片一片的切下來備用。
2、將調(diào)味料混和放冰箱30分，再將淮山片、紅椒條、黃椒條泡在裡面放冰箱30分。
3、30分鐘后將淮山片取出將酪梨條卷在中間，再用牙簽將黃椒、淮山卷、紅椒依順序插入，擺盤即可食用。
酪梨：含有OMEGA-3 脂肪酸，有助于瘦身，并增進(jìn)心臟健康并減緩發(fā)炎反應(yīng)。
甜椒：含有胡蘿卜素及辣椒素，辣椒素可溶解凝血，有止痛作用，另外有美容、潤膚功能。
蛤蠣冬瓜湯(2-3人份)
冬瓜：清熱去濕、利水消腫。
食材：蛤蠣300公克、冬瓜300公克、姜絲、蔥花、鹽適量。
做法：
1、蛤蠣浸泡鹽水使其吐沙，洗凈備用。
2、冬瓜削皮、去籽，洗凈后切塊備用。
3、鍋內(nèi)加入適量水，煮滾后，放入冬瓜、姜絲，煮熟后，再加入蛤蠣、鹽，待蛤蠣開殼后，撒上蔥花即成。
黑豆薏仁姜汁(2人份)
黑豆補(bǔ)腎陽、薏仁健脾利水，加上生姜散寒袪濕，合用有濕腎健脾，化氣行水之功。
食材：黑豆半杯(50g)、薏仁半杯(40g)、生姜3片、紅糖適量(少量)。
做法：
1、薏仁、黑豆洗凈，浸泡8小時后放入電鍋內(nèi)鍋中，加水3杯，外鍋加水2杯，蒸煮至熟，備用。
2、生姜磨成姜汁，備用。
3、將煮熟的黑豆、薏仁放入食物調(diào)理機(jī)中，加500cc熱水，再加入姜汁及適量紅糖，攪打均勻即成。
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