冬季天氣干燥，很容易就會有心火，你知道冬季吃什么去心火嗎?下面就不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下冬季去心火的飲食，希望對各位有幫助!

　　冬季去心火的飲食

　　1、去心火吃綠豆

　　味甘性寒涼,能解暑熱,除煩熱,還有解毒的功效。可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。

　　2、去心火吃兔肉

　　味甘性涼,有解熱毒、涼血、通便作用?？梢约t燒或燉湯。

　　3、去心火吃百合

　　味甘微苦性微寒,能清熱又能潤燥,對肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之,亦可煮食,也可用冰糖一起煮食。

　　4、去心火吃芹菜

　　味甘苦性微寒涼,有清肝火、通利血脈的功效,對頭暈、面紅目赤、牙齦腫痛等有輔助療效。可以涼拌,也可水煎飲。

　　5、去心火吃黃花菜

　　味甘性涼平,有清熱解毒功效?？捎糜谘例l腫痛、肝火、頭痛頭暈、鼻衄等?？梢猿词旎蚣鍦秤?。要注意鮮黃花菜食用不當(dāng)可引起中毒。

　　6、去心火吃藕

　　味甘性平寒,有清熱生津、除暑熱、涼血止血作用,另外,還有潤肺止咳作用。用鮮藕生食或搗汁為宜。

　　7、去心火吃苦瓜

　　苦瓜所含維生素C量很高,還含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等,有清暑滌熱、明目解毒的作用。

　　8、去心火吃西紅柿

　　中醫(yī)認為它味酸甘、性平,有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用,適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴等癥。其維生素C的含量遠遠高于其他蔬果。

　　冬季去心火的食療方法

　　1、去心火喝蓮子湯

　　蓮子30克(保留蓮子心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,蓮子喝湯。

　　功效:清心瀉火。

　　2、去心火喝赤小豆粥

　　赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開,再下粳米共煮為粥,每日2次,早晚服用。

　　功效:有降火之功效。

　　3、去心火喝鴨梨豆腐雞蛋湯

　　鴨梨2至5個、豆腐1塊、雞蛋2個、鹽適量。鴨梨去皮、去心,并切成小塊或片。豆腐切成小塊,雞蛋打散成蛋液。將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后,加入蛋液待滾就可。

　　功效:滋陰清心。

　　4、去心火喝百合銀耳玉竹湯

　　將豬腱肉切塊,飛水去除肉腥味,銀耳用清水浸透,切去硬實蒂部,切小朵。將這些材料放到鍋中,加入適量清水,武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲1-2小時,用鹽調(diào)味,即可食用。

　　功效:百合微寒無毒、補虛清心、除煩安神,用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯,具有清心養(yǎng)陰的作用。

　　5、去心火喝決明子菊花粥

　　可先將15克決明子炒熟,包在小布包里,再與10克菊花,適量糯米、大米一起煮成粥喝。

　　功效:決明子和菊花都有清肝熱的作用。

　　6、去心火喝雪梨銀耳羹

　　取雪梨一個,去皮切塊;銀耳100克,泡發(fā)洗凈;清水煮開后加蜂蜜調(diào)勻喝下。

　　功效:有生津止渴、清熱止咳的作用。

　　冬季去心火的要點

　　1、通過食療,能很好的起到去除心火的作用。像蓮子湯、苦瓜做成的菜,都是很好的去心火食物。食物上寒性、燥熱、刺激性的東西最好都不要吃,可以吃蜂蜜,喝溫水,煮點薏米粥、山藥吃,也可以適當(dāng)喝點茶,冷的東西不要吃。

　　2、按摩勞宮穴,可以非常有效的泄心火。

　　3、從健脾補氣方面入手,吃飯的時候細嚼慢咽,吃飯快傷脾。

　　4、一定要要保證睡眠,胃寒可以在飯后推腹,心火旺可以用“呵”字訣。

　　5、沒事的時候用手從脖子往下推,按摩手臂心包經(jīng)和胸口(膻中穴附近)、胃經(jīng)、脾經(jīng),用指腹按摩頭皮。

　　6、晚上用40~60度的溫水泡腳15~30分鐘,推腹和拍手可以使手變暖。

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