冬季天氣干燥，很多人都會有肝火旺的問題，那你知道冬季吃什么食物可以降肝火嗎?下面就不妨和學習啦小編一起來看看冬季降肝火的飲食!

　　冬季降肝火的食物

　　1、降肝火吃豬肝

　　表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

　　食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。

　　2、降肝火喝綠豆粥

　　表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

　　食療法:石膏粉30克(切忌過量),粳米,綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米,綠豆煮粥食之。

　　3、降肝火喝梨水

　　表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

　　食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。

　　4、降肝火吃豬腰

　　表現(xiàn)癥狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

　　食療法:豬腰2只,枸杞子,山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。

　　5、降肝火吃“苦”味食物

　　“苦”味食物主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等,能夠解熱消暑、消除疲勞。

　　6、降肝火吃西紅柿

　　西紅柿含有豐富的維生素,營養(yǎng)豐富,還能夠清熱解毒,平肝去火。

　　7、降肝火吃大豆

　　大豆含有豐富的蛋白質,還能夠滋陰、去火。

　　冬季降肝火的水果

　　1、降肝火吃葡萄

　　葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等,對于補充機體所需和調整肝臟細胞的功能非常有用。另外,葡萄還具有抗氧化功能,可以減少自由基對于肝的損害。所以葡萄也被稱為是養(yǎng)肝護肝最佳的水果之一。

　　2、降肝火吃梨

　　中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能,可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用?？梢?梨不僅口感清甜,還有食療養(yǎng)生之功效。肝火旺的人只要每天吃上一到兩個梨,就可有效緩解癥狀。

　　3、降肝火吃火龍果

　　火龍果屬涼性,具有明目降火,預防便秘、養(yǎng)顏美顏、預防貧血等功效。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑?；瘕埞兜狼逄?是肝火旺的人不可不吃的降火佳果。

　　4、降肝火吃荸薺

　　據《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無毒,有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。

　　5、降肝火吃橄欖

　　我們知道橄欖的果肉是含有大量的鈣,經常食用新鮮的橄欖對身體是特別的好。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉。吃上幾個橄欖對于清肝火有效。

　　冬季降肝火的茶飲

　　1、降肝火喝菊花茶

　　菊花茶味道微苦,可散寒清熱、清肝明目。不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花,其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。飲菊花茶,不用添加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝即可。

　　用菊花10克,枸杞5克,一同放入鍋加水煎煮成茶。適合肝火旺盛,出現(xiàn)頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。

　　2、降肝火喝決明子茶

　　決明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道較苦,對于肝火大的人,是個降火的良方,主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子,直接泡茶飲用,直至茶水無色?，F(xiàn)代藥理研究認為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。

　　3、降肝火喝薄荷茶

　　用薄荷泡茶喝,有疏風清熱、降低肝火的作用,而且薄荷茶有清涼感,是清熱、解毒、利尿的良藥。

　　4、降肝火喝荷葉茶

　　荷葉茶可以用于降肝火,而荷葉茶還可以用于調節(jié)情緒低落、精神壓力大等不良癥狀。

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