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冬季老人養(yǎng)生吃什么好

時(shí)間: 朝燕820 分享

  冬季是養(yǎng)生最好的季節(jié),那么老人要冬季要如何養(yǎng)生飲食呢?老人飲食要注意什么呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來(lái)了解下吧!

  冬季老人養(yǎng)生飲食

  1、多吃主食,適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉、鵪鶉和海參。

  蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,中醫(yī)認(rèn)為有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血的功能,御寒效果最好。

  怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。

  2、人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。

  因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚(yú)、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

  3、海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量。

  人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

  4、動(dòng)物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。

  寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。

  5、芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。

  寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過(guò)轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此,冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。

  6、吃辣的可以祛寒。

  辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)血液循環(huán),提高御寒能力。

  7、此外,冬季要忌食或少食黏膩、生冷的食物,因?yàn)榇祟愂澄飳訇?,易使脾胃中的?yáng)氣受損。

  老人冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)

  第一、迎風(fēng)呼吸

  不宜理由:冬季氣候寒冷,在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,人體吸入大量的冷空氣,對(duì)呼吸、消化等器官產(chǎn)生不良刺激,會(huì)誘發(fā)和加重呼吸和消化等器官方面的疾病

  第二、不做準(zhǔn)備活動(dòng)

  不宜理由:冬季氣溫低,有些人,特別是老年人,四肢末端的血液循環(huán)變慢,韌帶的彈性、伸展性和關(guān)節(jié)的伸展性較低,如果不做準(zhǔn)備活動(dòng),容易引起運(yùn)動(dòng)中的傷害事故。

  第三、動(dòng)作猛硬

  不宜理由:氣候寒冷,在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中動(dòng)作生猛,易引起高血壓、動(dòng)脈硬化、脊椎骨質(zhì)增生等疾病癥狀。

  第四、帶口罩鍛煉

  不宜理由:有些人,特別是老年人因?yàn)榕吕洹⑴?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/ganmao/' target='_blank'>感冒而戴口罩鍛煉,甚至戴口罩長(zhǎng)跑,這是很不科學(xué)的做法。這是因?yàn)榭谡职驯亲訐踝?,不利于鍛煉時(shí)通氣量增加的需要,阻礙呼吸的順利進(jìn)行,影響氧氣的吸入,使人產(chǎn)生憋氣、胸悶、心跳加快等不適感。

  第五、晨練后馬上吃過(guò)燙食物

  不宜理由:冬季氣候寒冷,在鍛煉結(jié)束后,馬上吃過(guò)燙食物,容易發(fā)生吐血、便血等病癥。

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