水果是比較好的東西，可以保持寶寶皮膚水嫩，有光澤，但是吃水果也是很有學(xué)問的哦，寶寶何時(shí)吃水果，寶寶該吃哪些水果，如何讓寶寶愛上吃水果，這些都是麻麻們要了解的!下面是小編為大家整理的寶寶冬天吃水果的學(xué)問，希望對大家有幫助。

　　一、嬰兒期要吃水果方法

　　1、1歲以前的嬰兒應(yīng)該這樣吃水果：

　　果汁：選擇新鮮、成熟的水果，如柑橘、西瓜、蘋果、梨等，用水洗凈后去掉果皮，把果肉切成小塊，或直接搗爛放入碗中(先去果核)，然后用湯匙背擠壓出果汁，或者用消過毒的紗布擠出果汁，也可用榨汁機(jī)榨取果汁。

　　果水：將水果洗凈后去果皮，用刀切成小塊，放入沸水中，蓋上鍋蓋，煮3~5分鐘即可。等稍涼后再打開鍋蓋食用。

　　果泥：5個(gè)月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。

　　2、1歲以后，幼兒就可以直接吃各種水果了。吃水果的時(shí)間最好安排在喂奶或進(jìn)餐后，因?yàn)樗潜容^多，奶前或餐前食用會影響正餐進(jìn)食量。

　　二、挑選水果有講究

　　1、挑選有講究

　　現(xiàn)在水果的培育技術(shù)和保存方法越來越先進(jìn)，冬天能買得到的水果種類越來越多，但是有些水果會因?yàn)閮Υ鏁r(shí)間過長而流失大量的營養(yǎng)成分。所以在為寶寶挑選水果時(shí)候首先要考慮當(dāng)季的水果。每次不要買太多，以免水果霉?fàn)€或長時(shí)間儲存;選擇新鮮、表面有光澤、沒有霉點(diǎn)的水果。

　　2、體質(zhì)有講究

　　為寶寶選擇水果要根據(jù)寶寶的體質(zhì)來決定。一般體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶，梨、西瓜、香蕉、獼猴桃這些寒冷性水果可以幫他們敗火;如果寶寶缺乏維生素a、維生素c，就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果寶寶拉肚子，可以用蘋果澀腸止瀉;寶寶咳嗽、感冒了，就用梨水加冰糖燉水喝，能夠清肺熱。

　　3、食用有講究

　　每天不要超過三種水果

　　水果雖然好，給寶寶吃也要適度，每天給寶寶吃的水果不要超過三種，并且控制量。因?yàn)橐恍┧泻橇刻?，多吃會使寶寶食欲不振，還會影響消化功能和其他營養(yǎng)素的攝取。

　　飯前飯后一小時(shí)再吃水果

　　無論飯前還是飯后，吃水果都要距寶寶吃飯時(shí)間一小時(shí)以上，或者在午睡后這個(gè)時(shí)間段也適宜食用水果。因?yàn)閷殞毜奈溉萘窟€比較小，快吃飯時(shí)候吃水果會占據(jù)一定空間，影響正餐的營養(yǎng)素的攝入;飯后立刻吃水果，其中的單糖物質(zhì)容易堵在胃中，很容易形成胃脹氣，還可能引起便秘。

　　熱一熱再吃

　　對于胃腸道消化功能不是很好的寶寶，冬天最好把水果加熱后再給寶寶吃，以免由于水果過涼刺激胃腸道而出現(xiàn)消化不良情況，也可以榨成果汁加熱后給寶寶喝。

　　4、幾種特別要注意的水果

　　山楂：不宜早上吃，不宜空腹食用，尤其不可以在清早進(jìn)食。

　　西柚：早飯后吃西柚提神，西柚中酸類物質(zhì)含量較多，因此早飯后食用可以使寶寶大腦迅速清醒。

　　香蕉、紅棗：餐前吃香蕉、紅棗。

　　香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等，適合餐前食用;紅棗含有大量維生素C，故有“天然維生C丸”之美稱，餐前食用為好。

　　菠蘿：飯后吃菠蘿助消化

　　新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹吃，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁，有少數(shù)人還會引起過敏反應(yīng)。因此應(yīng)在餐后食用，還能幫助消化。

　　柿子：最好晚上吃

　　柿子中含有大量的柿膠和鞣質(zhì)，早上空腹食用，會與胃酸產(chǎn)生作用，形成“胃柿石”，嚴(yán)重影響消化功能，所以宜飯后或晚上食用。

　　橘子：寶寶吃橘子一小時(shí)前后不要喝牛奶

　　寶寶吃柑橘前后的一小時(shí)不宜喝牛奶，否則柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后，會發(fā)生凝固而影響柑橘中的營養(yǎng)吸收。

　　三、讓寶寶愛上吃水果的方法

　　1、用游戲誘導(dǎo)

　　當(dāng)我們在培養(yǎng)寶貝的飲食習(xí)慣時(shí)，可以先以游戲的形式開始。比如，有的寶貝不愛吃香蕉，媽咪可以告訴寶貝“小猴最喜歡吃香蕉了，讓我們像小猴一樣來吃香蕉吧”。聽到自己喜歡的動(dòng)物喜歡吃這種水果，寶貝就會把自己當(dāng)小猴，對香蕉產(chǎn)生興趣。同時(shí)，媽咪還可以告訴便秘的寶貝，吃了香蕉，便便時(shí)就不那么疼了。久而久之，當(dāng)寶貝排便感到費(fèi)力的時(shí)候，自己都知道要吃香蕉，這樣?jì)屵渚蜁⌒亩嗔恕?/p>

　　2、用榜樣吸引寶貝

　　寶貝平時(shí)會比較喜歡看少兒節(jié)目，有自己喜歡的少兒節(jié)目主持人，心里往往羨慕那些漂亮的主持人姐姐和英俊的主持人哥哥。媽咪不妨用這些人做榜樣，比如買回水果后告訴寶貝，這些主持人都是因?yàn)閻鄢运?，所以長得那么漂亮，那么英俊。這樣，一些口味即使有點(diǎn)酸的水果，如獼猴桃、橙子等，寶貝也會為了接近自己的榜樣而大膽嘗試。剛開始不適應(yīng)，可以讓寶貝喝點(diǎn)水，緩解一下對酸味的感受。時(shí)間長了就漸漸適應(yīng)了，對酸味的水果也能接受了。

　　3、家人和小朋友做示范

　　生活中，爸爸媽媽是寶貝最直接的模仿對象，很多寶貝看到大人吃什么，就非得分一勺不可。 在讓寶貝吃水果的時(shí)候，大人要先吃，有的寶貝看著看著，自己也會覺得饞;當(dāng)別的小朋友來家里玩兒的時(shí)候，也給這些小朋友吃水果，看到小伙伴們吃水果了，自家的寶貝往往也會有吃的欲望。通常小孩子在一起時(shí)，吃東西都是喜歡搶著吃。

　　四、寶寶吃水果Q&A

　　Q：寶寶4個(gè)月，第一次喝果汁，一次喝了80ml蘋果汁。是不是喝太多了?每次應(yīng)該喝多少呢?什么時(shí)候喝比較好?

　　A：對于從來沒有喝過果汁的小寶寶來說，最好從1湯匙開始，循序漸進(jìn)是輔食添加的首要原則，待寶寶適應(yīng)之后再逐漸添加。可以先提供寶寶不甜的蔬菜水，然后是果汁。對于4月齡內(nèi)的寶寶，每日果汁的量最好控制在30～50ml左右。注意果汁可稀釋一倍后再給寶寶喝，要選新鮮質(zhì)好的水果，避免未熟或者過熟的水果。果汁可以在兩餐奶之間或?qū)殞毧诳蕰r(shí)喂給他喝。

　　Q：沒給寶寶喝過水果汁，就是喝白開水，應(yīng)該沒關(guān)系吧?

　　A：在添加正式輔食之前，作為準(zhǔn)備，最好先給寶寶喝些蔬果汁，一方面補(bǔ)充了水分和維生素，另一方面經(jīng)常提供不同品種的果汁，也可以豐富寶寶的味覺，但每天還需單獨(dú)給寶寶喂白開水。對于容易上火、便秘的寶寶，喝些平性或涼性蔬果汁。

　　Q：哪些水果做的果汁、水果泥寶寶不能吃，很怕寶寶過敏呢?

　　A：容易引起過敏的常見水果是芒果、菠蘿、柑橘類水果。可以從添加蘋果、香蕉、梨、西瓜之類的常見水果開始，逐步給寶寶增加新品種，最好給寶寶吃新鮮的時(shí)令水果。水果要洗凈、去皮、去核后，再做成果汁或果泥給寶寶吃。添加果汁或果泥，和添加其他輔食的原則一樣，可以一周只添加一個(gè)新品種，這樣就能很方便地判斷出寶寶是否對它不適應(yīng)。

　　擔(dān)心寶寶對某種水果過敏，可以先少量添加，一定要保證食材本身的品質(zhì)和新鮮度，在制作和給寶寶喂食的過程中，要保持清潔衛(wèi)生，在兩小時(shí)內(nèi)觀察寶寶有無不適反應(yīng)，如果有就不要再給寶寶喂食了。過一段日子，再喂寶寶適量試試看。另外，把水果用水煮3～5分鐘，再給寶寶吃，也不易引起過敏。

　　Q：吃水果需要定量嗎?只喝果汁可以嗎?

　　A：水果雖好但不能吃太多，吃太多容易產(chǎn)生飽腹感，影響主食攝取，導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)吸收不均衡。每天最好能吃兩種不同的水果，分兩次吃，每次50g左右。太甜的水果如荔枝、香蕉、西瓜、哈密瓜等瓜類水果等，比較胖的寶寶更不應(yīng)該多吃，因?yàn)樗欠侄?、熱量高。水果榨成果汁之后，雖然是現(xiàn)榨的，其實(shí)也是損失了部分營養(yǎng)，所以當(dāng)寶寶有了咀嚼能力之后，就應(yīng)該給他吃洗凈的水果了。另外，只喝果汁或只吃果泥的話，也不能鍛煉寶寶的咀嚼能力。

　　要注意的是市售的果汁飲料無法代替新鮮水果，此類飲料大多含較多糖分，并或多或少含有添加劑，經(jīng)過層層加工后也損失了不少營養(yǎng)，有的果汁飲料只是“果味”飲料而已，熱量較高，寶寶最好少喝或者不喝。