冬季養(yǎng)生湯孕婦
冬季是個(gè)養(yǎng)生的季節(jié),在這個(gè)寒冷的季節(jié)喝點(diǎn)養(yǎng)生湯再好不過了。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季養(yǎng)生湯孕婦,歡迎參閱
冬季孕婦養(yǎng)生湯
孕婦冬季養(yǎng)生湯:雞蓉豆花羹
雞肉25克,雞蛋300克,香菇(鮮)35克,火腿10克,冬筍30克,黑魚30克,鹽4克,料酒25克,味精2克,淀粉(玉米)10克。
將雞脯肉洗凈,剔去粗筋,剁成極細(xì)的蓉泥。雞蓉盛入碗內(nèi),加少許冷水、料酒、鹽、味精、濕淀粉,用筷子攪拌均勻。將雞蛋清打入碗中,用筷子按同一方向攪拌成糊狀,倒入雞蓉碗中拌勻待用。筍、香菇、魚肉分別切片。炒鍋上火燒熱,倒入高湯燒沸,放入筍片、香菇片,蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸后撇去浮沫。原鍋改用中火,雞蓉糊慢慢拖放入湯水中,見凝聚并浮起,呈豆花形時(shí),用漏勺撈出。將湯水先出鍋盛裝在湯碗中,然后放入雞蓉豆花,撒上火腿末就可以了。
孕婦冬季養(yǎng)生湯:雞腳番茄湯
新鮮雞腳8只,番茄3個(gè),胡蘿卜1個(gè),大白菜1斤,黃豆芽2兩,洋蔥1個(gè),西芹圓椒少量。
雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用。將所有材料切成合適入口的大小。將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用。
孕婦冬季養(yǎng)生湯:豬骨蘿卜湯
豬脊骨500克,青蘿卜700克,胡蘿卜400克,蜜棗10克,陳皮5克,鹽3克,醬油5克。
將青、胡蘿卜去皮,洗凈,切角塊。陳皮浸開,洗刮凈。豬骨用大熱水氽過。待煲內(nèi)水沸時(shí),放下全部材料同煲3小時(shí)以上。用鹽、生抽調(diào)味即成。
孕婦冬季養(yǎng)生湯:紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克。
先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。
孕婦冬季養(yǎng)生湯:紫菜豆腐湯
紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克調(diào)料:鹽2克,小米面10克。
紫菜先用不下油之白鍋略烘,再洗干凈,用清水浸開,再用沸水煮一會(huì),拭干水分,剪成粗條。豆腐切成小方粒備用。番茄切成小塊,燒熱鍋,加油約2湯匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒與紫菜條同煮。以1湯匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內(nèi),加鹽調(diào)味,便可關(guān)火進(jìn)食。
孕婦冬季養(yǎng)生湯:紅棗桂圓蛋湯
雞蛋200克,桂圓肉50克,棗(干)30克,當(dāng)歸30克,調(diào)料:赤砂糖50克。
冬季飲食要注意什么
冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進(jìn)和加速了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解,這樣就造成了身體熱量散失過多。因此,冬天的飲食應(yīng)該以增加熱能為主,可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。
很多人通過羊肉、牛肉、栗子等食物進(jìn)補(bǔ),雖然這些食物御寒效果好,但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂,再加上冬天空氣干燥,人體活動(dòng)量相對(duì)不足,非常容易造成體內(nèi)積熱,這個(gè)時(shí)候,千萬別忘了冬日“四冬”:冬筍、冬菇、冬瓜、冬棗,是您防上火助減肥的好幫手。
此外,不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。飲用溫度過高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質(zhì)在43℃開始變性,胃腸道粘液在達(dá)60℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生不可逆的降解,在47℃以上時(shí),血細(xì)胞、培養(yǎng)細(xì)胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。
冬季養(yǎng)生湯孕婦
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