冬季是個(gè)適合養(yǎng)生的季節(jié)，冬季吃點(diǎn)甜品，不但能讓人心情愉悅，還能養(yǎng)生呢.下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季養(yǎng)生甜品做法，歡迎參閱

　　冬天吃什么甜品

　　1、冬天吃的甜品食譜

　　山楂藕片:蓮藕1節(jié),山楂50克,冰糖50克,鹽1克。新鮮山楂洗凈,放入鍋中,加入冰糖;加入1杯清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右;煮山楂的過程中,蓮藕洗凈、去皮、切薄片;大火將水燒開,放入藕片焯燙兩分鐘;山楂煮至湯汁濃稠后關(guān)火,加入少許鹽,攪勻作為山楂醬;藕片撈出瀝干水分,晾涼,加入煮好的山楂醬,攪拌均勻即可食用。

　　杏仁酸奶南瓜:南瓜,酸奶,杏。南瓜切片,切去南瓜皮。把處理好的南瓜塊放鍋中蒸,6分鐘左右即可關(guān)火。把蒸好的南瓜塊碼放在盤中,淋入酸奶,再撒上杏仁片,再插幾片菜葉。

　　銀耳梨湯:泡發(fā)的銀耳,鮮梨一個(gè),冰糖,果沙機(jī),水,枸杞,核桃等。銀耳入容器;梨切小塊入容器;放一大塊冰糖入容器;加水進(jìn)容器;用果沙機(jī)直到打碎;倒入已準(zhǔn)備好的加熱鍋內(nèi),并放入少許泡發(fā)的銀耳,讓湯里面有看得見的銀耳,更有嚼頭;先大火燒開,再小火慢慢燉,大概3分鐘即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。

　　2、冬天吃的甜品飲料

　　暖姜奶茶:將茶葉與磨碎的生姜末或生姜汁放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,加入與清水同量的牛奶并加溫。倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

　　香蕉奶茶:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡,此量為一人份。沸騰過度容易使味道盡失?？梢老埠寐约有┥疤?然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

　　炭燒奶茶:先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,煮到茶水較濃時(shí),用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水,待其有所濃縮之后,再加入適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚(yáng)至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。

　　3、冬天吃的暖身甜粥

　　番薯粥:取番薯100克洗凈切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。

　　胡桃粥:取胡桃5個(gè)取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。

　　甜漿粥:大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫?zé)岱场?/p>

　　冬天怎么吃不胖

　　吃東西細(xì)嚼慢咽:吃得快和肥胖有直接聯(lián)系!“咀嚼”這個(gè)動(dòng)作會(huì)刺激人體的滿腹中樞,可以預(yù)防吃過頭。細(xì)嚼慢咽能使人體各個(gè)器官有規(guī)律的起作用,能夠燃燒體內(nèi)多余脂肪。由于食物是在口腔中嚼碎后再運(yùn)輸?shù)?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化器官的,所以細(xì)嚼慢咽可以減輕消化器官的負(fù)擔(dān)。使唾液與食物充分混合的最佳咀嚼次數(shù)為30次。

　　一日三餐進(jìn)食規(guī)律:如果兩次進(jìn)食的間隔過長,導(dǎo)致血液中血糖值下降,身體就會(huì)發(fā)出饑餓的信號(hào)。于是在下一次進(jìn)食的時(shí)候就會(huì)攝入過量的營養(yǎng),這就開始了容易發(fā)胖的“噩夢(mèng)”。

　　吃飯時(shí)先多吃蔬菜:蔬菜中豐富的植物纖維能夠成為阻擋之后吸收糖分和脂質(zhì)的“屏障”。也就是說,植物纖維可以減少人體對(duì)會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪的的糖分和脂質(zhì)的吸收。這樣人就不容易發(fā)胖了。植物纖維還有調(diào)理腸胃,預(yù)防便秘的作用。

　　冬天飲食注意事項(xiàng)

　　適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質(zhì)所含能量的30%會(huì)變成熱量從體表發(fā)散出來,而碳水化合物所含能量?jī)H有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會(huì)增強(qiáng)。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時(shí),每天吃肉量最好控制在2兩以下。

　　寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外,冬季氣候干燥,更應(yīng)補(bǔ)充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯(cuò)的選擇。