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冬季養(yǎng)生藥根湯

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  冬季來臨,三九嚴冬,以寒為主氣,五臟屬陰,腎為陰中之陰,寒為陰邪,易傷腎陽,藥膳應(yīng)該以溫補陽氣為主。此時蔬菜品種較少,主要有蘿卜、大白菜、菠菜等,亦可選用羊肉、狗肉、雞肉、鴨肉、甲魚、鰻魚等有補益腎陽的作用,此外還可選用紫河車、枸杞等壯陽補氣的中藥組成藥膳。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季養(yǎng)生藥根湯,歡迎參閱

  冬季養(yǎng)生

  1、冬季養(yǎng)生湯有核桃栗子冬菇五指毛桃煲雞

  材料:新鮮栗子250克、冬菇10朵、核桃50克、五指毛桃100克、陳皮1塊、生姜3片、雞肉500克。

  做法:栗子清洗后瀝干;生姜洗凈后刮皮切片;冬菇泡水浸軟,清洗數(shù)次后擠干水分;陳皮泡軟,刮去皮內(nèi)白色果瓤再洗凈;其余材料亦須洗凈;雞肉洗凈后須以滾水汆燙過,再去皮洗凈備用。鍋內(nèi)放入2500毫升清水,水滾開后放入所有材料,大火煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火再煲3小時,最后放入適量鹽提味。

  功效:此湯滋陰補腎、益氣養(yǎng)血、補腦強筋,而且香濃可口,是男女老少的過冬靚湯。

  2、冬季養(yǎng)生湯有百合鵪鶉湯

  材料:食物:鵪鶉兩至四只,紅蘿卜半斤藥物:百合四錢,蜜棗六枚。

  做法:鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時。

  功效:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。此湯清潤滋補,合全家老少飲用,秋冬季更是合時湯水。

  3、冬季養(yǎng)生湯有豬肚馬蹄湯

  材料:豬肚一個,馬蹄半斤,腐竹皮兩馳,排骨四兩,白果肉十五顆。

  做法:豬肚用鹽擦洗數(shù)次,最后清水沖洗干凈,零只放入煲內(nèi);馬蹄去皮洗凈,取所無材料一齊放入煲內(nèi),加水五至六碗,煲三至四個鐘點。

  功效:豬肚暖胃健脾;白果益肺氣定喘;馬蹄利水濕,去三焦熱;腐竹清潤。此湯是補而不燥的清潤湯水。有的人正在冬季初時腸胃不受補,一喝補湯就會大便秘結(jié),肺燥痰稠,但是如果飲用此湯,就不會出現(xiàn)那些情況。

  4、冬季養(yǎng)生湯有杏仁川貝燉瘦肉

  材料:苦杏仁10克,川貝5克,豬瘦肉350克,生姜3片。

  做法:豬瘦肉洗凈切塊,苦杏仁、川貝洗凈,與生姜一同放入燉鍋,隔水燉煮1小時,調(diào)入精鹽即成。

  功效:杏仁,便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用,對于老年人來說,可以經(jīng)常把杏仁,尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。杏仁川貝燉瘦肉具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘,或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。

  冬季養(yǎng)生方法

  1.梳頭

  各式梳子或手指均可,每日梳數(shù)十至百下,具有按摩頭皮、醒腦開竅的功效,對視力,聽力也很有幫助。

  2.鳴鼓

  以手掌緊壓住雙耳數(shù)秒,然后迅速脫離,此法可振動耳膜,減緩耳窩退化;閑時也可常耳朵,不論揉、挑、彈各種手法均可,可立即改善頭痛、暈車等諸多不適,體質(zhì)虛弱者常耳朵,還可防止感冒

  3.揉眼

  自尋手部的部位,揉按眼睛、眼眶四周,促進眼周血液循環(huán),可明目、醒腦,還兼具美容作用。

  4.捏鼻

  常以兩手食指鼻翼兩旁的迎香穴,或在鼻上,可促進嗅覺靈敏,減少鼻過敏或呼吸道感染機會。

  5.叩齒

  齒對齒輕叩,或牙齒空咬,可防止牙齦退化、牙周病等口腔問題;此法還可促進臉頰肌肉活動,使臉頰豐潤,防止雙頰下垂。

  6.吞津

  閉口做漱口狀數(shù)回,然后吞下口水。人的唾液未接觸空氣氧化時,并不會發(fā)生異味,反而有股香甜滋味。唾液中含有許多消化酵素與營養(yǎng)成分,常吞津有助消化功能。

  7.轉(zhuǎn)頸、聳肩

  肩頸部有脊椎及許多通往頭部的重要血管,常轉(zhuǎn)動頸部,聳聳肩膀,幫助肌肉活絡(luò),年老時發(fā)生腦血管疾病的機率會大幅降低。

  8.干擦

  用手掌或干毛巾在臉部抹擦數(shù)回,胳膊等處也可以用此法抹擦,有助皮表循環(huán),皮膚潤澤。

  9.拍肩

  左手自然上甩拍右肩,右手拍左肩交替,也可用手掌自然交替拍腿。

  10.轉(zhuǎn)腰

  右手順彎腰之勢向左腳尖 伸展,起身,換左手向右腳尖伸展,輪替數(shù)回。

  11.握拳

  雙手后放松,反復(fù)數(shù)回,直立或坐姿時均可進行。

  12.踩腳尖

  右腳跟踩左腳尖,左腳跟踩右腳尖,交替數(shù)回。
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