相信大家都知道，白蘿卜具有不少功效與作用，那么，冬天吃白蘿卜有什么好處呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了 冬天吃白蘿卜的好處以供大家閱讀。

　　冬天吃白蘿卜汁的功效

　　1、可以促進(jìn)消化。對(duì)于食積腹脹，經(jīng)常消化不良的朋友，可以直接將生白蘿卜搗成汁飲用。

　　2、治療口腔潰瘍。如因?yàn)?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/shanghuo/' target='_blank'>上火引起口腔潰瘍的話，可以嘗試一下用生白蘿卜搗成汁來漱口。

　　3、緩解咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音。若屬于以上任何一種癥狀的朋友，可以嘗試將生白蘿卜搗成汁，搭配姜汁一起服用。 ...

　　冬天吃白蘿卜的功效與作用

　　“冬吃蘿卜夏吃姜”這種說法歷時(shí)已久。從古到今，冬天吃白蘿卜幾乎成了人們的一個(gè)習(xí)慣，那么白蘿卜可以生吃嗎?生吃白蘿卜的功效與作用有哪些呢?

　　白蘿卜生吃可以起到很好的生津清熱、涼血止血、止咳化痰的作用。本身在白蘿卜里面就含有豐富的VC和微量元素鋅，能夠增強(qiáng)人體的抵抗力。

　　如果還想促進(jìn)消化的話，食積腹脹，經(jīng)常消化不良的朋友，可以直接將生蘿卜搗成汁飲用;如果因?yàn)樯匣鸲鴮?dǎo)致口腔潰瘍，可以嘗試一下用生蘿卜搗成汁來漱口。 ...

　　生白蘿卜的功效

　　很多人都聽說生白蘿卜的功效比煮熟了的蘿卜更多，這是為什么呢?據(jù)說是因?yàn)樯}卜中含有一種有效成分，可以抗癌防癌，但是一旦煮熟了的話，就會(huì)讓這種成分大大流失了。

　　下面為大家介紹生白蘿卜的功效：

　　白蘿卜生吃可以起到很好的生津清熱、涼血止血、止咳化痰的作用。本身在白蘿卜里面就含有豐富的VC和微量元素鋅，能夠增強(qiáng)人體的抵抗力。

　　而如果煮熟了的白蘿卜，則比較偏于健胃益脾，可以消食下氣，所以脾胃虛寒的人不能吃生蘿卜，但煮熟的蘿卜還是可以吃的，對(duì)治療脾胃失和、腹痛作脹、腹瀉、飲食消化不良、出現(xiàn)反胃和嘔吐的癥狀都有較好的效果。 ...

　　冰糖白蘿卜的功效

　　秋末冬初，早上我們從床上懶洋洋起來的時(shí)候，總覺得喉嚨干干的，甚至加上討厭的霧霾天，整個(gè)人都不好了。所以，在這個(gè)時(shí)候，我們要進(jìn)行潤肺止咳!

　　肺部在立冬以后要特別受到呵護(hù)，如“冬吃白蘿卜”的說法是有一定依據(jù)的。特別是冰糖白蘿卜，冰糖具有生津潤肺的作用，搭配白蘿卜做成甜品，能夠潤肺的同時(shí)，還能生津、利尿、潤燥。

　　此外，白蘿卜中富含維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)元素，冰糖白蘿卜可以調(diào)整胃腸，同時(shí)還具有消炎的作用。如果患有輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些冰糖白蘿卜飲。 ...

　　牛肉白蘿卜餡餃子的做法

　　牛肉與白蘿卜都是營養(yǎng)價(jià)值十分豐富的食物，蘊(yùn)含大量日常生活所需的維生素和微量元素，因此，將牛肉與白蘿卜制成餡料，做一道牛肉白蘿卜餡餃子，將是一個(gè)非常好的選擇。

　　制作牛肉白蘿卜餡餃子，首先需要準(zhǔn)備的食材包括：

　　面粉適量，牛肉、白蘿卜各500克，大蔥2棵，姜、雞精、胡椒粉、五香粉、精鹽、料酒、醬油、香油、植物油(最好是熟花生油哦)。

　　制作步驟：

　?、賹⑦m量面粉倒進(jìn)盆里，以溫水和面。揉成光滑的面團(tuán)后餳發(fā)。

　?、谂Ｈ庀磧羟袎K，與蔥、姜一起放入料理機(jī)內(nèi)，絞成肉餡。 ...

　　牛肉白蘿卜湯

　　牛肉白蘿卜湯是一道健康而味道鮮美的家常菜式，只要有點(diǎn)點(diǎn)耐心，制作起來也是非常簡(jiǎn)單的哦!下面就來看看它的做法吧~

　　烹飪做法：

　　主料：牛肉、白蘿卜

　　輔料：香菜、蔥、姜、香油、鹽、雞精 各適量

　　1、將白蘿卜洗干凈，削去皮，去頭均勻切成塊狀。

　　2、蔥和香菜去根，洗干凈，切段。

　　3、牛肉洗凈，按著紋理方便切小塊，放入鍋中大火焯燙幾分鐘，撇去湯表面的浮沫，留湯，然后將牛肉撈出。

　　4、鍋中油熱后，放入蔥姜炒香，放入焯過水的牛肉塊翻炒，把留下的湯底倒入繼續(xù)煮。
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