小孩冬天吃什么水果最好
酸酸甜甜的水果是小孩子的最愛,也是非常適宜的嬰兒輔食。那么寶寶在冬天適合吃什么水果呢?下面就讓學習啦小編告訴你寶寶冬天吃什么水果最好,歡迎參閱
小孩吃什么水果好
選擇水果的原則:當?shù)禺敿镜乃詈谩P迈r沒有添加劑。
的確,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),被科學家稱為“全方位的健康水果”。
橘子,橙子,柚子等橙色水果,有豐富的維生素C ,飯后吃這類水果,可以促進鐵吸收,預(yù)防貧血。
草莓美味又可愛的水果。是春季3-5月份上市的,不建議吃過分膨大的和冬季上市的草莓。腹瀉期間,不建議吃草莓。
香蕉是潤腸通便的,可以預(yù)防孩子過分發(fā)胖。
西紅柿有清熱的作用,在春夏之交吃最好。
西瓜有利尿解暑的作用。
山楂和石榴是開胃的水果,在厭食時候,吃一點,可以促進胃酸分泌。
梨有鎮(zhèn)咳潤肺的作用。但是不建議多吃冰糖蒸梨,容易拉高血糖。
葡萄是維生素含量也很多的食物。但是吃多了,牙齒會覺得酸澀,吃過水果后需要及早刷牙。
有的水果不適合空腹吃??崭固貏e是清晨時,務(wù)必避食番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果。
它們會對寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并損傷胃腸黏膜、惡心、嘔吐、抑制心血管功能等在內(nèi)的各種健康影響。
水果尤其不要與蛋白質(zhì)及鈣含量高的食物如魚蝦蟹和牛奶同食。
某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的單寧酸或果酸以及維生素c,會與鈣結(jié)合形成難消化的凝塊,引起腹脹、腹痛等胃腸不適。
小的幼兒建議少吃熱帶水果,有的人比較容易過敏。例如芒果,菠蘿,李子。要吃的時候,需要先少吃一點,沒有不適后再逐步添加。
蘋果派
原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、雞蛋2枚、蘋果3只。
做法
1、將奶油和沙糖攪拌均勻并打發(fā)。
2、在上述準備好的材料中分次加入蛋液,攪拌均勻。
3、拌進面粉,攪拌均勻,制成濃稠的面糊。
4、蘋果去皮切片,用少量奶油炒一下,拌入少量沙糖。
5、在派模中放上油紙,先倒入一部份面糊,然后鋪上一層蘋果,再 倒上一層面糊,鋪上一層蘋果。
6、烤箱200度預(yù)熱10分鐘。
7、將制成的派胚放入烤箱,200度20-30分鐘。
果蔬汁
做法
1.選擇自己喜歡的蔬果,去皮、洗凈,切成大小合適的塊狀。
2.放入榨汁機,榨汁后攪拌根據(jù)自己喜好添加適量的糖即可飲用。
拔絲香蕉
做法
1.香蕉去皮切塊,拍上少許干淀粉,將雞蛋打入碗內(nèi),加上面粉、淀粉、水、少許油攪成糊。
2.鍋內(nèi)倒入油,燒熱,將香蕉逐個掛上糊后放入炸成金黃色,待香蕉浮起后,撈起瀝油。
小孩子不能吃什么水果
1、過敏類水果
某些水果是很容易引起過敏的,最好不要給寶寶吃。因為過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹、腹痛、腹瀉,還會引起哮喘,特別是兒童,食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過敏的幾率很大。
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芒果中含有一些化學物質(zhì),不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發(fā)口唇部接觸性皮炎。
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菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì),對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。
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表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng),如水蜜桃、奇異果等。
2、寒性水果
①獼猴桃
兩顆獼猴桃就含有1天所需營養(yǎng)的1/3,是各種水果中營養(yǎng)成分最豐富、最全面的。
但獼猴桃屬寒性水果,多吃對腸胃有刺激,最好只吃中間綠色部分。英國有調(diào)查研究顯示,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
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