寶寶冬天吃什么粥好
冬天天氣干燥，可以給寶寶準(zhǔn)備養(yǎng)生粥，一方面幫助寶寶補(bǔ)水，另一方面冬天喝熱粥也有利于寶寶吸取熱量和營養(yǎng)。那么寶寶冬天喝什么粥好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你寶寶冬天吃什么粥好，歡迎參閱
冬季寶寶養(yǎng)生粥
冬天天氣干燥，可以給寶寶準(zhǔn)備養(yǎng)生粥，一方面幫助寶寶補(bǔ)水，另一方面冬天喝熱粥也有利于寶寶吸取熱量和營養(yǎng)。
給寶寶熬粥時，要注意熬煮的時間相對長一些，不僅有助于粥里營養(yǎng)物質(zhì)的充分析出，更有利于腸胃功能較弱的寶寶消化吸收。如臘八粥、山藥肉、肉末粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大棗粥都是冬日寶寶食用的佳品。
1、鮮奶八寶粥
做法：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。鍋中倒入適量的水，燒開后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會兒后，將鮮奶倒入煮開即可。
功效：健脾養(yǎng)胃，消滯潤腸，益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。
2、土豆粥
做法：準(zhǔn)備1/3個土豆、2大匙牛奶、1/4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。然后將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，并且輕輕攪拌，粘稠后加鹽，接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。
功效：可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結(jié)，小兒水痘，痄腮等。
3、小米金瓜粥
做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開后改小火，煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。
功效：南瓜中的果膠可保護(hù)胃腸道粘膜免受刺激，促進(jìn)胃腸蠕動，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補(bǔ)脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。
4、紫菜魚泥粥
做法：新鮮魚肉、白蘿卜、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥，蒸熟后去刺剁成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥，粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。
功效：富含碘和鋅，白蘿卜還有助于魚肉的消化，非常適合寶貝冬天食用。
5、白蘿卜排骨粥
做法：白蘿卜1根，豬排骨250克，大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段，蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時，再放入蘿卜、蔥，撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥，熬好了后再加入煮熟的白蘿卜，用勺子碾碎后即可食用。
功效：白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養(yǎng)豐富，且有滋補(bǔ)潤心、通氣活血之功效，小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽吐痰，吃白蘿卜排骨粥后，可立見功效。
6、果仁玉米粥
做法：將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;將水放入鍋內(nèi)煮溫后放入細(xì)玉米面，調(diào)勻;燒開煮成玉米糊糊后，將實現(xiàn)磨碎的果仁倒入，加葡萄干，少量白糖調(diào)味稍滾即可。
功效：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，而且容易被人體吸收，對孩子的腦發(fā)育也非常有好處。
寶寶冬季喝粥
1栗子茯苓棗粥
食譜原料：
栗子、大棗各10枚，茯苓15克，大米50克。
制作方法：
1.將茯苓研細(xì)，大棗去核;
2.將大米煮沸，下大棗、茯苓、栗子等，煮至粥熟服食
2蟬麥大棗湯食譜原料：
蟬蛻2克，浮小麥6克，鉤藤3克，大棗3枚，甘草2克，白糖少許。
制作方法：
1、把以上各原料用涼水洗凈，加入適量水。
2、放入砂鍋內(nèi)一同煮，去渣取湯，加入白糖，以減少藥味。
3香菇人乳湯食譜原料：
香菇、人乳
制作方法：
將水發(fā)香菇洗凈，擠去水，放入碗內(nèi)，倒入母乳，放上蔥白。取一只鋁鍋，倒入開水適量，放入盛有菇、乳的碗，隔水燉15分鐘取出，揀去渣。
4小麥大棗粥食譜原料：
浮小麥50克，大棗6枚，糯米60克。
制作方法：
1.將浮小麥、大棗、糯米分別洗凈，去雜。
2.所有原料放入鍋內(nèi)，加入適量水，先用旺火，再中火，后文火煮成粥。
5龍眼粥
食譜原料：
龍眼肉10克，紅棗3枚，粳米50克
制作方法：
1、 將龍眼肉、紅棗、粳米洗凈，同放在砂鍋內(nèi)，加入適量清水煮成粥;
2、 粥熟后用筷子夾出棗核、棗皮和龍眼肉渣，即可食用
6百合
食譜原料：
百合50克，蓮子30克，糯米100克，紅糖少許
制作方法：
1、 將百合、蓮子洗凈，同置鍋中，加水適量;
2、 與糯米同煮成粥，粥成加紅糖煮沸即可。
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