冬季養(yǎng)生補(bǔ)什么好
在寒冷的冬天，不僅冷，而且我們也會(huì)常常出現(xiàn)口干舌燥的現(xiàn)象，皮膚也會(huì)變得干燥無比，這時(shí)候就需要喝一些養(yǎng)生湯來滋補(bǔ)。那么冬季養(yǎng)生補(bǔ)什么好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季養(yǎng)生補(bǔ)什么好，歡迎參閱
冬季養(yǎng)生湯
羅漢果瘦肉湯
用料：大羅漢果四分之一個(gè)，豬腿精肉八兩(約三百二十克)，陳皮一小塊，清水適量。
做法
(1) 首先把陳皮浸透并且洗凈，豬肉也洗干凈。
(2) 把羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi)，加入適量的水，旺火燒滾，然后下豬肉，再滾起改用文火煲約兩小時(shí)即可。
功效： 這個(gè)湯適合哮喘患者，因羅漢果有解熱消暑，治咳化痰，促進(jìn)腸胃機(jī)能和抑制哮喘的功能。
花旗參麥冬養(yǎng)陰湯
用料：花旗參、麥冬、北芪、蓮子、玉竹、紅棗、龍骨、水適量。
做法
1. 將花旗參、麥冬、北芪、蓮子、玉竹和紅棗各物洗凈，紅棗去核。
2. 龍骨洗凈切塊，汆水撈起沖凈。
3. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。
功效：養(yǎng)陰補(bǔ)氣、清心安神。
大豆芽菜豬血湯
用料：大豆芽菜四百八十克，熟豬血四百八十克，姜四片，花生油一茶題，鹽一茶匙半。
做法
(1) 大豆芽菜洗凈，去根，切段，把豬血用清水洗凈。
(2) 炒鍋燒紅，下花生油，爆香姜片，下大豆芽炒香，注入清水旺火燒滾約三十分;下豬血，燒滾即成，加鹽調(diào)味。
功效：這個(gè)湯對(duì)老年人，婦女和正在發(fā)育的少年兒童都很適宜， 也有人先不用油，稍炒大豆芽，去除豆腥味后。
冬季養(yǎng)生飲食常識(shí)
冬季養(yǎng)生飲食小常識(shí)一：冬天多吃羊肉
專家告訴我們，羊肉是非常適合在冬天的時(shí)候服用的食材，因?yàn)檠蛉庵泻写罅康臒崃?，多吃能夠很好地促進(jìn)身體血液循環(huán)，對(duì)于一些怕寒以及手腳冰涼的情況具有很好的改善作用。
除此之外，羊肉中含有大量的微量元素，特別是鐵元素以及磷元素，這些都能夠很好的補(bǔ)氣血，對(duì)于一些貧血的癥狀具有很好的治療效果。
冬季養(yǎng)生飲食小常識(shí)二：多吃蜂蜜
蜂蜜具有潤肺止咳、養(yǎng)顏、通便等作用，這個(gè)時(shí)候吃最合適了。自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養(yǎng)保健品，它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等。
我們的很多吸和蜂蜜水的時(shí)候，都習(xí)慣用溫開水沖服，很多人在飲食上并不注意，所以總是用開水假如蜂蜜，這樣很容易導(dǎo)致營養(yǎng)被破壞。因此，小編建議還是用溫水沖服最易，在平常的果汁或者奶中都可以適當(dāng)?shù)募尤朦c(diǎn)蜂蜜。
冬季養(yǎng)生飲食小常識(shí)三：多喝湯
在我們所有的食物中，湯對(duì)我們身體是最營養(yǎng)，而且也是最容易消化的的食物。經(jīng)過一項(xiàng)長期的調(diào)查顯示，大部分身體健康，營養(yǎng)良好的人，都有一個(gè)共同的習(xí)慣，那就是喝湯。所以，喝湯也是一種健康的飲食方法，不僅能夠幫助身體補(bǔ)充津液，還能起到增強(qiáng)體質(zhì)，抵御嚴(yán)寒的作用。
冬季養(yǎng)生飲食小常識(shí)四：多吃魚
現(xiàn)在是需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但很多人都害怕大量進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致肥胖，不妨吃點(diǎn)魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚是很滋補(bǔ)的食物，大家在秋季不妨多吃這些魚來進(jìn)補(bǔ)。
冬季養(yǎng)生飲食小常識(shí)五：多吃蔬果
冬季有很多時(shí)令蔬果，有大白菜、胡蘿卜、油菜、麥菜、菜心、菠菜、芥菜、椰菜、豌豆等等，這些蔬菜含有很多的維生素和礦物質(zhì)，多吃這些新鮮的蔬菜水果，不但能讓身體抵抗寒冷，更能增強(qiáng)身體的免疫力，預(yù)防呼吸道等器官的感染，特別是冬季愛吃魚肉的人，在飲食方面注意多補(bǔ)充蔬果，保持營養(yǎng)的均衡。
猜你喜歡：
冬季養(yǎng)生補(bǔ)什么好
下一篇：冬季養(yǎng)胃要吃些什么
