冬季養(yǎng)生菜菜譜
冬季天氣寒冷，人們要注意保養(yǎng)，畢竟沒什么比身體健康更重要。那么冬季養(yǎng)生吃什么好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季養(yǎng)生菜菜譜，歡迎參閱
冬季養(yǎng)生菜譜
一、番茄蘑菇排骨湯
原料：豬排骨600克，鮮蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食鹽、味精各適量
做法
1、排骨洗凈，剁成塊，加適量料酒、食鹽腌15分鐘;蘑菇洗凈、切片;
2、番茄洗凈切片待用，鍋里加適量水，用武火加熱，水開后放入排骨，去浮沫，加料酒，湯煮開后，改用文火煮30分鐘;
3、加入蘑菇片再煮至排骨爛，加入番茄片和食鹽，煮開后加入味精即可。
功效：此菜能開胃增食、強(qiáng)壯筋骨、健脾益氣。
二、鮮蘑桃仁
原料：鮮蘑菇500克，鮮桃仁200克，精鹽、料酒各10克，白糖7.5克，淀粉15克，雞湯250克，雞油50克
做
1、先將鮮蘑根部的皮刮掉，用開水燙一下?lián)瞥?，用冷水洗凈，鮮桃仁去皮洗凈，用冷水泡上，并上展蒸熟;
2、用雞油和雞湯加調(diào)料，上火燒開，再加鮮蘑和桃仁，燒沸后用淀粉勾芡，裝盤即成。
功效：適宜于脾胃虛弱、體弱、便秘者食用。
三、蘑菇瘦肉湯
原料：鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽、味粗各過量
做法：將蘑菇、豬肉洗凈，切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可?？沙Ｊ?。
女人冬季養(yǎng)生小常識(shí)
1、注意防寒不受凍
由于女性身體的特殊性，因此，冬季天氣寒冷時(shí)，要注意防寒。冬季氣溫低下，皮膚裸露部位極易凍傷，如手部、頭部、頸部等。其它如腳部也易受凍，因而應(yīng)注意這些部位的防寒保溫，可圍圍巾，戴手套、耳套，穿棉鞋等保暖，還可隨時(shí)摩擦雙手和耳朵，適時(shí)墊腳、鍛煉。忌穿潮濕的衣服、鞋襪，同時(shí)，手臉洗后要揩干后才可外出。
2、吃暖少寒養(yǎng)腸胃
女人最好少吃寒性、生冷食物，尤其是畏冷、手腳經(jīng)常冰涼、易傷風(fēng)感冒，以及處于生理周期的女性更應(yīng)注意。楊力建議，女性冬天可多吃些大棗山藥粥、五色粥等粥品，北芪黨參燉羊肉、蘿卜排骨湯能溫補(bǔ)血?dú)?、增?qiáng)體質(zhì)和抵抗力，做菜時(shí)還可放些姜、胡椒、辣椒等有“產(chǎn)熱”作用的調(diào)料。
3、早睡早起不熬夜
同時(shí)，不能熬夜，要早睡早起，以保持皮膚的健康。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，睡眠不足、經(jīng)常熬夜的女人容易發(fā)胖、易患高血壓、心臟病等疾病，所以女人真的要對(duì)自己好一點(diǎn)，給自己一個(gè)充足的美容覺，睡眠充足了，精神自然也跟著好。
4、開窗迎新鮮空氣
冬季也要注意開窗透風(fēng)，否則二氧化碳易囤積，所以，冬季不是太冷時(shí)，屋內(nèi)可以關(guān)掉空調(diào)，打開窗戶，呼吸些新鮮空氣。建議視外面空氣情況，每天開窗通風(fēng)兩次，每次30分鐘。此外，一定要保持合適的室內(nèi)溫度，避免室內(nèi)外溫差過大，一般室內(nèi)應(yīng)控制在16-22℃為好。
5、保養(yǎng)皮膚多補(bǔ)水
因?yàn)槎靖稍?，人的身體容易缺水，要想維持大腦與身體各器官細(xì)胞的正常運(yùn)行，就應(yīng)該用水來滋養(yǎng)你的身體。冬季每天要喝2000-3000毫升的水，這樣才能保證身體里有充足的水分。
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