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孕婦冬天吃什么好_孕婦冬季飲食原則

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  冬天,大地收藏,萬物蟄伏,腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏,養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主,逆之則傷腎。那么孕婦冬天吃什么好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你孕婦冬天吃什么好,歡迎參閱

  孕婦冬季養(yǎng)生

  砂仁蒸鯽魚

  原料:新鮮鯽魚1條(約250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,蔥一根,花生油20克,料酒適量,淀粉少許。

  制作:鯽魚去鱗、鰓,開肚去內(nèi)臟,用清水洗凈,瀝干水份,待用。 把蔥去皮,清洗干凈,切成段;生姜去皮,洗凈,切成絲;砂仁洗凈,瀝干,研成末。 把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹,用淀粉封住刀口,把蔥段、姜絲鋪在魚身上,放入料酒、味精,用碗蓋嚴(yán),隔水蒸熟即成。

  奶汁燴生菜

  原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

  制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調(diào)味,熬成稠汁,澆在菜上。

  銀魚豆芽

  原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。

  制法:銀魚焯水,瀝干,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆,可調(diào)成糖醋味。

  孕婦冬季養(yǎng)生吃什么食物

  預(yù)防晨吐的食物:檸檬和土豆

  現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為,土豆和檸檬含有多種維生素,口味上適合孕婦,而且有和胃、溫中的效果,對于減少孕期嘔吐有很好的作用。

  保胎效果好的蔬菜:菠菜

  菠菜含有豐富的葉酸。每100克菠菜的葉酸含量高達350微克,名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。因此專家主張懷孕早期兩個月內(nèi)多吃菠菜或者口服葉酸。另外,菠菜中的維生素B族還能夠防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠。

  孕婦最佳飲料:綠茶

  綠茶富含微量元素,對胎兒發(fā)育起著重要作用的鋅就在其列。根據(jù)測定,在食譜相同的情況下,常喝綠茶的孕婦,比不喝綠茶的孕婦,每天多攝取14毫克的鋅。另外,多喝綠茶還能補充鐵,預(yù)防孕婦和產(chǎn)后常見的貧血。

  丹麥的營養(yǎng)學(xué)家和產(chǎn)科專家研究證實,多吃魚類,可以預(yù)防早產(chǎn),保護胎兒順利發(fā)育。

  孕婦最佳零食:瓜子

  葵花籽、西瓜子、南瓜子是孕婦最佳零食。它們不僅可以補償營養(yǎng)元素,更可以促進胎兒的大腦發(fā)育。西方科學(xué)家經(jīng)過近20年的跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)出生前母親經(jīng)常吃瓜子的孩子,其成年后的智商略高于對比組的孩子。

  最佳的酸味食品:番茄、櫻桃、蘋果等

  孕婦往往對酸味感興趣。但是,強烈不建議女性多吃山楂。因為這種食物可以促進子宮的收縮,因此有導(dǎo)致流產(chǎn)之嫌疑。番茄、櫻桃、蘋果、葡萄、楊梅等食物,不但口味好,而且對婦女和胎兒無害,更能補充多種營養(yǎng)元素,是滿足女性孕期口味的好食品。

  最佳分娩動力食物:巧克力

  巧克力營養(yǎng)豐富,熱量很高,100克巧克力含糖50克,且能在最短時間內(nèi)被人體吸收,并迅速轉(zhuǎn)化成熱能。研究發(fā)現(xiàn),巧克力的吸收效率是雞蛋的5倍。這對于需要能量的產(chǎn)婦來說是雪中送炭。

  冬季養(yǎng)生常識

  養(yǎng)生多喝熱粥

  養(yǎng)生家提出,冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。如我國民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃“臘八粥”的習(xí)慣,常吃此類粥有增加熱量和營養(yǎng)功能。此外,還可常食有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。

  進補需對路

  冬令進補時,為使腸胃有個適應(yīng)過程,最好先做引補,就是打基礎(chǔ)的意思。一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,用以調(diào)整脾胃功能。

  天冷也通風(fēng)

  冬季天冷,有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡,這是很不好的習(xí)慣。除了白天要開啟門窗,讓空氣對流外,晚上應(yīng)開小氣窗通風(fēng)。人體細胞白天分泌高濃度的環(huán)磷酸腺苷,可以增強細胞功能;晚上則分泌高濃度的環(huán)磷酸鳥苷,具有減弱、抑制細胞功能的作用。深夜時人體抵抗力下降,對虛弱、患病的人要加強監(jiān)護,觀察呼吸、脈搏是否正常,以利及時采取措施救治。
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