霧霾最容易導(dǎo)致肺炎的發(fā)生，那么肺炎吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了肺炎患者最宜吃的食物，希望能幫助到你。

　　肺炎最佳食物

　　1、鐵皮石斛

　　鐵皮石斛是一味中藥，在中醫(yī)上治療肺炎有很大的療效。鐵皮石斛能治療人體多種疾病，并且調(diào)節(jié)人體各大器官，增強(qiáng)人體免疫力，是治療肺炎的有效中藥。能夠排出人體內(nèi)可能引發(fā)肺炎的毒素垃圾，從而達(dá)到防治結(jié)合的目的。

　　2、雪梨

　　肺炎吃雪梨有一定的潤肺功效。雪梨味甘性寒，含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿卜素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個(gè)，小孩可以吃1個(gè)，如果脾胃虛寒，建議煮著吃更好。

　　3、蘿卜

　　蘿卜是根莖類蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等，生食熟食都可以。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。

　　4、川貝

　　川貝適用于感冒、肺炎、支氣管炎等的無痰或少痰干咳，或肺結(jié)核易引起的咯血的劇咳等，但并非一切咳嗽均可服用。如大葉性肺炎的咳嗽痰多，吐鐵銹色痰;肺膿瘍的吐稠痰、膿痰;支氣管擴(kuò)張的吐泡沫痰;肺癌的咳嗽多痰、吐帶血的痰;肺不張的排痰困難;以及老年人的慢性腐敗性支氣管炎等，就不宜用川貝止咳。應(yīng)在使用大量抗生素的情況下，并佐以祛痰藥如桔梗、紫菀、款冬等。猶有甘草，可保護(hù)滋潤氣管粘膜，使痰液排出、咳嗽減輕。

　　5、大白菜

　　大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應(yīng)于急慢性肺炎。

　　預(yù)防肺炎的食譜

　　奶湯鍋?zhàn)郁~：取活鯉魚1尾，火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、奶湯(gp雞、鴨、肘子和骨頭燉的湯)適量，將鯉魚去鱗剖膛，除去內(nèi)臟、洗凈后切成瓦塊狀與蔥姜一起投入炒勺顛翻幾次，加料酒、鹽等調(diào)料，然后加入奶湯，再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片、燉3分鐘即可食用。

　　板栗燒豬肉：取板栗250克，瘦豬肉500克、鹽、姜、豆豉各少許，將板栗去皮，豬肉切塊，加鹽等調(diào)料，加水適量紅燒，熟爛即可。

　　黃精煮冰糖：取黃精30克，冰糖適量，將黃精洗凈，用清水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放人冰糖，加水適量，煎煮后飲湯，日服2次。

　　秋梨膏：取秋梨20個(gè)，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，冰糖、適量。先將梨、棗、藕、姜砸爛取汁，加熱熬膏，入冰糖溶化后，再用蜜收膏，可早晚隨意服用。

　　清肺湯：取銀花10克，牛蒡子12克，魚腥草15克，桑白皮10克，生甘草6克，將上五味加水煎服，日服2次。

　　絲瓜藤液：秋后剪斷絲瓜藤，套上一只瓶子，莖斷處有汁液流出，滴盡為止，瓶滿再換，每日飲服。

　　肺炎的護(hù)理

　　(一)在肺炎日常預(yù)防方面：

　　1、平時(shí)注防寒保暖，遇有氣候變化，隨時(shí)更換衣著，體虛易感者，可常服玉屏風(fēng)散之類藥物，預(yù)防發(fā)生外感。

　　2、戒除吸煙，避免吸入粉塵和一切有毒或刺激性氣體。

　　3、加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　4、進(jìn)食或喂食時(shí)，注意力要集中，要求患者細(xì)嚼慢咽，避免邊吃邊說，交食物嗆吸入肺。

　　(二)在健康教育方面：

　　1、飲食指導(dǎo)

　　進(jìn)高蛋白，高熱量，高維生素易消化的半流質(zhì)食物。對伴有發(fā)熱的肺炎患者應(yīng)注意多飲水這樣不僅可使機(jī)體水分的丟失得到補(bǔ)充，還有利于細(xì)菌毒素的排泄及降低體溫。多食用水果，不要大量食用辛辣油膩食物。對于原有慢性肺病的肺炎病人，要注意食用高蛋白食物。

　　2、休息與活動指導(dǎo)

　　發(fā)熱者要臥床休息，注意保暖，保持室內(nèi)空氣清新，鼓勵(lì)患者每隔1h進(jìn)行深呼吸和有效咳嗽。臥床患者應(yīng)注意翻身，每4h為患者叩背排痰一次。恢復(fù)期適當(dāng)活動，應(yīng)增加休息時(shí)間，堅(jiān)持深呼吸鍛煉至少要持續(xù)4-6周，這樣可以減少肺不張的發(fā)生;還要避免呼吸道的刺激，如吸煙，灰塵，化學(xué)飛沫等;盡可能避免去人群擁擠的地方或接觸已有呼吸道感染的患者。

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