在呼吸系統(tǒng)疾病中，肺炎的發(fā)病率有增不減，即便很多方法能對(duì)肺炎起到一定的抑制作用，卻還是阻止不了一波又一波的發(fā)病人群，患了肺炎之后，要了解一些日常的飲食禁忌，全面的治療肺炎，避免它對(duì)身體造成的危害。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹老人肺炎不能吃什么，僅供大家參考。

　　老人肺炎不能吃什么

　　1.忌食刺激性食物。忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激氣管粘膜，會(huì)加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀，誘發(fā)哮喘，故當(dāng)忌食。

　　2.忌食海腥油膩之品。非清蒸做法做出的魚(yú)，由于用油量過(guò)大，容易引起上火。此外，有過(guò)敏體質(zhì)的人以及血尿酸高的人(如痛風(fēng)病人)也應(yīng)少吃油量大的黃魚(yú)、帶魚(yú)、蝦、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。

　　3、避免食用產(chǎn)氣食物。如紅薯、韭菜等，因其對(duì)肺氣宣降不利，應(yīng)多食用堿性食物。

　　4、禁止吸煙。因抽煙為支氣管炎發(fā)生發(fā)展的禍根之一，對(duì)哮喘性支氣管炎極為不利，應(yīng)絕對(duì)禁止。

　　老人肺炎的治療偏方

　　1、米須橘皮治咳嗽

　　做法：玉米須，橘皮各適量，共加水煎，日服2次。

　　適用：止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽，痰多。

　　2、卜豬肺止咳湯

　　做法：蘿卜1個(gè)， 豬肺1個(gè)，杏仁15克。加水共煮1小時(shí)，吃肉飲湯。

　　適用：清熱化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多氣促。

　　3、水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳

　　做法：白糖50克，雞蛋1個(gè)，鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調(diào)勻。每日早晚各服1次。

　　適用：補(bǔ)虛損，治久咳不愈。

　　4、麻冰糖水治夜嗽

　　做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開(kāi)水沖飲。

　　適用：潤(rùn)肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無(wú)痰。 注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。

　　5、油炒羊肝治久嗽

　　做法：羊肝60克，香油30克，鹽少許。將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。

　　適用：潤(rùn)肺止咳，治久咳不止。

　　老人肺炎的護(hù)理工作

　　一、按內(nèi)科住院病人一般護(hù)理，高熱時(shí)按發(fā)熱護(hù)理常規(guī)。

　　二、臥床休息，密切觀察生活體征變化。

　　三、給高蛋白、高熱量、高維生素，易消化流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，鼓勵(lì)多飲水。

　　四、若有休克者按休克護(hù)理，保暖，保證給予足夠的水分。

　　五、缺氧、紫紺者，給氧吸入，以改善呼吸困難。

　　六、多翻身拍背，幫助呼吸道分泌物排出?；颊呖人远鄷r(shí)，睡覺(jué)時(shí)會(huì)很難受，家人記得多給患者翻身拍背，幫助患者把呼吸道的分泌物排出。

　　七、觀察痰液性狀及量，必要時(shí)留取痰標(biāo)本作培養(yǎng)，可于清晨清潔口腔后，采集痰液標(biāo)本送檢。如疑為真菌感染時(shí)可用雙氧水漱口后，再用溫開(kāi)水漱口，再留取標(biāo)本送檢。

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