蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，將其混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物，你知道吃蜂膠有什么副作用嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃蜂膠有什么副作用嗎的相關(guān)內(nèi)容，希望對你有用!

　　吃蜂膠有什么副作用

　　蜂膠具有很好的療效，它屬于純天然物質(zhì)。只要正確服用蜂膠，是不會有任何毒副作用的。

　　這里說的副作用，其實是針對蜂膠膠囊來說的。蜂膠都是機械化生產(chǎn)，所以設(shè)備本身會帶有重金屬等對人體有害的物質(zhì)。蜂膠的生產(chǎn)過程中有一道工序叫過濾，只要經(jīng)過嚴格的過濾提純，重金屬等物質(zhì)是可以被過濾掉的。

　　有些消費者從養(yǎng)蜂人手中購買一些蜂膠原料拿回家中直接食用，或加入酒中隨意泡一泡后食用，這些都是危險的。因為蜂膠原料中含有大量的重金屬和有害成份，對人體危害極大，必須將它們分離除掉后才可服用。再有，在蜂膠原料的生產(chǎn)過程中，有很多污染機會，隨便處理服用，會有很大危險。

　　未滿一周歲的嬰兒抵抗力差，不宜食用蜂膠。嬰兒的皮膚過于細嫩，用蜂膠治療嬰兒皮膚病時，只能使用非常稀薄的蜂膠液。10歲以下兒童用量減至成人的一半。對蜂膠有過敏反應(yīng)者，不能使用。

　　蜂膠的服用時間沒有嚴格的規(guī)定，但以空腹時服用為佳。對于糖尿病患者，在飯前半小時服用為好。

　　蜂膠的營養(yǎng)成分

　　蜂膠是一種極為稀少的天然資源，素有“紫色黃金”之稱，內(nèi)含20大類共300余種營養(yǎng)成分。蜂膠的成分中，最具代表性的活性物質(zhì)是黃酮類化合物中的槲皮素、萜類及有機酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中藥材的有效成分，具有廣泛的生理和藥理作用。槲皮素又稱為蘆丁或蕓香苷，有維生素P樣的作用。資料表明，槲皮素有擴張冠狀血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，與阿司匹林有協(xié)同作用?？梢种撇煌瑺顟B(tài)下的內(nèi)皮細胞釋放內(nèi)皮素，以降低血管的緊張性，為防止血栓栓塞提供依據(jù)。多年來，臨床主要用于毛細血管性止血藥和輔助降壓藥。除黃酮類化合物外，蜂膠還有芳香揮發(fā)油，烯萜類化合物，有機酸類，黃烷醇類，醇、酚、醛、酮、酯、醚類化合物，酶類及無機鹽等，蜂膠猶如一個天然的“藥庫”[4] 。

　　從蜂箱中收集的蜂膠，通常含有55%的樹脂和樹香、30%左右的蜂蠟、10%的芳香揮發(fā)油和5%的花粉及夾雜物。20世紀70年代后，有關(guān)專家經(jīng)過分析化驗，證明蜂膠所含成分極其復(fù)雜，有黃酮類化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚類以及烯、萜、甾類化合物和多種氨基酸、脂肪酸、酶類、維生素、多種微量元素等。以下僅介紹幾種具有代表性的成分：

　　黃酮類

　　黃酮化合物包括黃酮類、黃酮醇類和雙氫黃酮類等，約占蜂膠的4.13%。而且5，7-二羥基-3`，4`-二甲基黃酮和5-羥基-4`，7-二甲氧基雙氫黃酮是自然界中蜂膠特有的有效成分。黃酮類化合物具有多方面的生理和藥理作用，能幫助人體防治多種疾病，使機體各種功能正常化、增強化。蜂膠中的黃酮類化合物，其品種之多、含量之高超過了一般的植物藥。對治療冠心病有效的許多中草藥都含有黃酮類化合物，而且具有活血化淤作用的中藥，也多半含有黃酮類化合物。僅此介紹蜂膠中的兩種很有特色的黃酮類化合物：

　　(1)槲皮素有擴張冠狀血管、降低血脂、降血壓、抗血小板聚集等作用。(注：血小板聚集會妨礙血液的流通，以致容易引起心臟病、腦中風(fēng)等心腦血管疾病)具有止咳、祛炎、鎮(zhèn)痛、抗病毒等作用。不僅對多種致癌物有抑制作用，而且還能抑制多種癌細胞的生長，比如已有試驗表明，對卵巢癌細胞、結(jié)腸癌細胞、骨髓癌細胞、白血病細胞、乳腺癌細胞、淋巴瘤細胞的生長，都有抑制作用。換句話說，蜂膠中的 槲皮素也有抗腫瘤的作用。也就是說，蜂膠中的抗癌物質(zhì)就不止一種了。(注：1995年，日本林原生物化學(xué)研究所研究發(fā)現(xiàn)，蜂膠原料中所含的抗腫瘤成分高達5%。)

　　(2)蘆丁(Rutin)就是蕓香甙，有維生素P同樣的作用。那就是，軟化毛細血管、增強毛細血管的通透性，還能降低膽固醇，對防治心、腦血管硬化很有幫助。

　　如a-蒎烯、△3蒈烯、a-詁鈀烯、a-雪松烯、a-依蘭油烯、杜松烯、鯊烯、異長葉烯、石竹烯、荇草烯等。特此僅介紹二種萜類化合物：1.雙萜：具有抗菌和抑癌活性2.三萜：這就是人參有效成分的皂甙，具有多方面的生物活性。換句話說，蜂膠也有人參的一些主要作用。

　　氨基酸

　　蜂膠中含有微量的氨基酸：

　　(1)組氨酸

　　(2)賴氨酸、精氨酸

　　(3)亮氨酸 、谷氨酸

　　(4)異氨酸 、半胱氨酸

　　(5)蘇氨酸 、酪氨酸

　　(6)苯丙氨酸 、絲氨酸

　　(7)蛋白氨酸 、脯氨酸

　　(8)色氨酸(缺)、天門冬氨酸

　　(9)甘氨酸

　　(10)丙氨酸

　　(11)纈氨酸。

　　維生素

　　蜂膠中含有微量的維生素B族：維生素B1(硫胺素)維生素B2(核黃素)維生素B3(維生素pp，又名煙酸)維生素B6(毗多醇)維生素B7(維生素H)維生素B12(鈷胺素)肌醇(屬B族)維生素E(生育酚)。

　　礦物質(zhì)和微量元素

　　蜂膠中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素：常量元素有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫、硅、氯、碳、氫、氧、氮等12種微量元素有：鋅、硒、錳、鈷、鉬、氟、銅、鐵、鋁、錫、鈦、鍶、鉻、鎳、鋇、金等25種之多。(注：硒、錳、鈷、鉬這四種現(xiàn)被稱為長壽元素的物質(zhì)都可在蜂膠中找到)

　　有機酸

　　蜂膠中所含的酸類化合物有咖啡酸、茴香酸、對香豆酸、阿魏酸、異阿魏酸、桂皮酸、3，4-二甲氧基桂皮酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸等。

　　特此僅介紹三種：

　　一、苯甲酸：有防腐、祛痰作用。

　　二、阿魏酸：有消炎、止痛的作用。中藥用于治療偏頭痛。

　　三、咖啡酸：有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰的作用。

　　(注：美國健康基金會的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養(yǎng)器皿中結(jié)腸腫瘤細胞的增長和發(fā)生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內(nèi)。)

　　蜂膠的檢測方法

　　方法名稱：蜂膠-白楊素、高良姜素的測定-高效液相色譜法

　　應(yīng)用范圍：本方法采用高效液相色譜法測定蜂膠中白楊素、高良姜素的含量。

　　本方法適用于蜜蜂科昆蟲意大利蜂Apis mellifera L.的干燥分泌物。

　　方法原理：本品粉末加丙酮置索氏提取器中加熱回流，提取液回收溶劑至干，殘渣加甲醇溶解定容，搖勻，濾液進入高效液相色譜儀進行色譜分離，用紫外吸收檢測器，于波長268nm處檢測白楊素、高良姜素的吸收值，計算出其含量。

　　試劑：

　　1. 甲醇

　　2. 0.15%磷酸溶液

　　3. 丙酮

　　儀器設(shè)備：

　　1 儀器

　　1.1高效液相色譜儀

　　1.2色譜柱

　　十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑，理論塔板數(shù)按白楊素峰計算應(yīng)不低于6000。

　　1.3紫外吸收檢測器

　　2色譜條件

　　2.1流動相：甲醇/0.15%磷酸溶液=64/36

　　2.2檢測波長：268nm

　　2.3柱溫：室溫

　　試樣制備：

　　1. 稱取供試品

　　精密稱定本品粉末(過四號篩)0.1g，為供試品。

　　2. 對照品溶液的制備

　　取白楊素對照品、高良姜素對照品適量，精密稱定，加甲醇分別制成每1ml含白楊素30μg、高良姜素20μg的溶液，即得。

　　3. 供試品溶液的制備

　　取本品粉末(過四號篩)約0.1g，精密稱定，置索氏提取器中，加丙酮100mL，加熱回流至提取液無色，提取液回收溶劑至干，殘渣用甲醇溶解并轉(zhuǎn)移至100mL量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，濾過，取續(xù)濾液，即得。

　　操作步驟：分別精密吸取對照品溶液和供試品溶液各10μL，注入高效液相色譜儀，測定，即得。

　　本品按干燥品計算，含白楊素(C15H10O4)不得少于2.0%、高良姜素(C15H10O5)不得少于1.0%。

　　參考文獻：中華人民共和國藥典，國家藥典委員會編，中國醫(yī)藥科技出版社，2010版，一部，p336。

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