對肝功能好的食物_吃什么對肝功能好
多吃有益肝臟健康的食品，紅棗、枸杞、紫薯、醋等都是對肝功能好的食物，相信大家對于肝功能好的食物時很感興趣的，對肝功能好的食物有什么這個問題由學習啦小編來為您解答!
提高肝功能的食物
1、紅棗
紅棗是首推家常養(yǎng)肝佳品。紅棗性溫、味甘，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。研究表明，由于紅棗內(nèi)含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還有保護肝臟、增強免疫力的作用。
2、豬血
據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯，利于維持肝臟機能。
3、紫薯
如果人體內(nèi)活性氧和自由基產(chǎn)生過剩，就會引起肝功能障礙。日本科研人員發(fā)現(xiàn)，紫薯具有抗氧化和消除氧自由基的作用，因此可以減輕肝功能障礙?；加新愿窝椎雀喂δ苷系K的患者，不妨每天飲用100毫升左右紫薯汁，對肝功能的恢復有好處。
4、蜂蜜
蜂蜜對肝臟有保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。對于慢性肝炎、肝功能不良的患者，常吃蜂蜜能改善肝功能。
5、枸杞
枸杞性味甘平，也具有養(yǎng)肝益精作用。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。藥理研究證實能保護肝細胞的新生，改善肝臟功能，對慢性肝炎的治療有一定效果。
6、酸奶
每天喝酸奶可保肝護肝。酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟的傷害。愛喝酒的人要常喝酸奶來保護肝臟哦!
7、醋
食醋能對抗和緩解酒精的抑制作用，增加胃液分泌，擴張血管，利于血液循環(huán)，提高肝臟的代謝能力，增加腎臟功能，加快利尿，促進酒精從體內(nèi)迅速排出。但長期喝醋會腐蝕牙齒，使之脫鈣，所以喝時應用水稀釋后，用吸管吸，喝后用水漱口。
8、蘆筍
從蘆筍的芽和葉中提取的物質(zhì)，讓細胞毒性明顯減輕，這些結(jié)果提供的證據(jù)表明，蘆筍可能幫助減輕宿醉并可保護肝細胞。經(jīng)常食用蘆筍對心臟病、高血壓、心動過速、疲勞癥、腎炎、膀胱炎、膽結(jié)石、肝功能異常和肥胖有效。
9、荔枝
荔枝含有豐富的葡萄糖和蔗糖，可補充能量，增加營養(yǎng)。鮮甜的果肉中的富含蛋白質(zhì)和多種維生素，有助于增強機體免疫功能。對于女士來說，荔枝有補腎排毒、改善肝功能、促進血液循環(huán)的作用，不失為美容養(yǎng)顏的佳品。
10、菠菜
菠菜是一味青色的菜，根據(jù)中醫(yī)五行理論，青色入肝，菠菜能夠增強肝臟功能，所以說，菠菜是肝臟的滋養(yǎng)品。菠菜味甘、性涼，能夠調(diào)和氣機，具有活血潤腸，滋陰平肝等功效，其中含有豐富的植物纖維、維生素及微量元素，不僅可以提供多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還能促進新陳代謝，既能抗衰老又能增強青春活力。
11、豆腐
豆腐是植物蛋白質(zhì)的最好來源，是補益清熱的養(yǎng)生食品，常食，可清潔腸胃、清熱潤燥、生津止渴、補中益氣。非常適于熱性體質(zhì)者調(diào)理身體。豆腐還可以預防骨質(zhì)疏松、老年癡呆、肝功能的疾病、心腦血管疾病、糖尿病、動脈硬化、傷風和流行性感冒等。
12、酸梅
從中醫(yī)上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
什么是肝功能異常
肝功能異常是指,當肝臟受到某些致病因素的損害,可以引起肝臟形態(tài)結(jié)構(gòu)的破壞和肝功能的代謝異常。如果損害比較嚴重而且廣泛(一次或長期反復損害),引起明顯的物質(zhì)代謝障礙、解毒功能降低、膽汁的形成和排泄障礙及出血傾向等肝功能異常改變,稱為肝功能不正常。
肝功能的作用
解毒作用,人體代謝過程中產(chǎn)生的皮物及外來的毒物、毒素和代謝分解的產(chǎn)物,都要在肝內(nèi)解毒。肝細胞是通過氧化、還原、水解和結(jié)合等方式來把有害物質(zhì)排放出體外的。
血液凝固功能,體內(nèi)所有凝血因子,都由肝臟制造,肝臟對凝血和抗凝血系統(tǒng)的動態(tài)平衡起重要作用。肝功能損害嚴重程度與凝血障礙程度相平行,肝功能衰竭者常死于出血。
免疫功能,肝臟是最大的網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞吞噬系統(tǒng)。它吞噬、隔離、消除、改造入侵和內(nèi)生的各種抗原物質(zhì)。因此與免疫能力極為密切。
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