春季肝火旺吃什么 春季調理肝臟的食療方
春季是養(yǎng)肝護肝的最好的季節(jié)，如果不抓住這個時機可能又要錯過很多的，以下就是春季肝火旺的調理方法。下面是學習啦小編為大家整理的春季調理肝臟的食療方，供大家參考!
春季肝火旺吃什么
1、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗?jié)儭?/p>
2、黃瓜
性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
3、百合
性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
4、大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
5、冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。
6、西紅柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
春季養(yǎng)肝食療方
1、枸杞粥
先將粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
枸杞明目，該粥可滋補肝腎，使目光明亮。特別適用于頭暈目澀、耳鳴、腰膝酸軟等癥。肝炎患者服用此粥，具有促使肝細胞再生的功效。
2、豬肝綠豆粥
新鮮豬肝80克，粳米80克，綠豆50克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、粳米洗凈同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮后加調味品。
此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)。特別適合于視力減退、面色蠟黃、視物模糊的體弱者，同時，它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。
3、決明子粥
先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。
該粥明目、清肝、通便。對于目赤紅腫、高血壓、怕光多淚、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。
日常祛肝火的小妙招
1.休息時離手機遠點
到公司突然發(fā)現沒帶手機，這是許多人的“噩夢”。2012年的一項研究顯示，73%的美國人會因手機沒在身邊而焦慮。因此，不妨試著遠離手機這個“焦慮源”，尤其是在休息的時候。其實，讀本書，看個電影，做手工，甚至做頓飯，都比玩手機更愉悅，工作時效率也會提高。
2.別在辦公室吃午餐
社會節(jié)奏快，許多上班族不得不在辦公室吃午餐。但研究表明，在辦公桌前吃午餐會讓人緊張、缺乏創(chuàng)造力。所以，建議上班族一定要到食堂或餐館吃午飯。沒必要因此內疚，這反而會提高下午的效率。
3.別把體重看太重
體重增加會讓很多人不開心，但許多研究表明，微胖是健康又有魅力的身材。日本一項研究顯示，40歲時體重稍微超標的人能多活6~7年;英國一項調查發(fā)現，87%的男人更喜歡曲線優(yōu)美、豐滿圓潤的女性。所以，別再為體重問題煩惱了。
4.想吃啥就吃啥
許多人聽朋友說吃素好，自己就一口肉都不吃?？沙圆坏较氤缘臇|西，心里會糾結、郁悶。每個人的飲食習慣不同，別人的菜譜不一定適合你?，F代心理學認為，想吃的就是身體需要的。因此，別聽朋友的建議，想吃啥就吃啥。當然，記住別過量。
5.少跟旁人比較
美國前總統西奧多·羅斯福曾說過：“比較是偷走快樂的賊。”許多人過得不錯，但與旁人一比，看到同學買車了，同事買房了，就心存煩惱。每個人的生活節(jié)奏不同，而且風光的背后總有難念的經。因此，停止跟人比較，自己過得好才是真的好。
6.收拾好辦公桌
美國普林斯頓大學神經科學研究所發(fā)現，桌子上到處都是文件，會讓人無法集中精力，感覺更累。美國明尼蘇達大學的科學家發(fā)現，辦公桌整潔的人更慷慨、更健康。因此，不妨把辦公桌收拾整潔。
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