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肝火旺喝什么茶

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  喝茶是降肝火最簡(jiǎn)單有效的方法,你想知道有哪些茶能夠降肝火嗎?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于降肝火的茶,希望大家喜歡!

  降肝火的茶

  1、菊花茶

  菊花茶味道微苦,可散寒清熱、清肝明目。不懂門道的人會(huì)選擇花朵白晰且大朵的菊花,其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。飲菊花茶,不用添加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝即可。

  用菊花10克,枸杞5克,一同放入鍋加水煎煮成茶。適合肝火旺盛,出現(xiàn)頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。

  2、綠茶

  綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。綠茶中的春茶是一年中品質(zhì)最好的時(shí)候,尤其是在清明谷雨前后上市的新茶,經(jīng)過(guò)一冬營(yíng)養(yǎng)的積累,茶葉內(nèi)的游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量充足,茶葉的香氣、滋味都很爽。不過(guò),綠茶略偏寒性,脾胃虛弱的人不可大量飲用,以免傷及脾胃。

  3、決明子茶

  決明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道較苦,對(duì)于肝火大的人,是個(gè)降火的良方,主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子,直接泡茶飲用,直至茶水無(wú)色?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。

  4、蜜糖紅茶

  沖泡紅茶,再根據(jù)個(gè)人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次,能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒,適合肝火旺,脾胃功能不佳者。

  5、枸杞茶

  枸杞子含有豐富的胡蘿卜素,維生素B1、維生素C等,具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用??梢耘莶栾嬘茫€會(huì)緩解眼睛疲勞和酸澀。

  6、陳皮茶

  將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開(kāi)水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

  7、桂花茶

  桂花從中醫(yī)角度講屬于辛溫的,可以跟綠茶或?yàn)觚埐璐钆鋪?lái)喝,這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合后,對(duì)于脾胃虛弱但又想喝茶的人來(lái)說(shuō),則是非常理想的。

  每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以了。夏天很多人覺(jué)得皮膚干燥,或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞,經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,也可起到緩解作用。

  8、 玫瑰花茶

  用玫瑰花加水煮茶,經(jīng)常飲用,尤其是經(jīng)常加班的白領(lǐng)人士,可以準(zhǔn)備一罐曬干的玫瑰花,習(xí)慣每天早上就開(kāi)始抓一把玫瑰花放入保溫瓶?jī)?nèi)加入熱水沖泡,經(jīng)常飲用??梢跃徑饩o張、暴躁等情緒,具有舒緩功效。

  9、桑菊茶

  將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤(rùn)喉,清肝明目,對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。

  10、金銀花茶

  金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用,經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以春季養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。

  不同的茶所產(chǎn)生的功效也不相同。陰虛、口干、喜抽煙、患心腦血管疾病的人群,建議多喝紅茶,可以活血化瘀。脾胃陽(yáng)虛的人群,不能喝涼性的茶,如果想喝也必須要熱飲。消化不良的人群,建議可以選擇喝山楂茶,或者喝一些山藥和玉米水。

  降肝火的食物

  1、柚子

  在眾多的秋令水果中,柚子可算是個(gè)頭最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐頭”之稱。如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后,吃幾片柚子,能有助于滋陰去火,健脾消食。

  2、牛奶

  很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁,其實(shí),夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒,去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰,解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。

  3、草莓

  草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑,解熱,除煩。草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),多吃草莓具有養(yǎng)肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

  4、西瓜

  西瓜性涼,吃了不會(huì)引起“上火”,心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。有清熱解暑、除煩止渴、潤(rùn)腸、利尿等功效,夏天可以多吃。

  5、西紅柿

  盡管一年四季都可見(jiàn),但西紅柿在夏季最多,最甜,營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒,平肝“去火”。含有豐富的維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,還能夠清熱解毒,平肝去火。

  6、大豆

  含有豐富的蛋白質(zhì),還能夠滋陰、去火。

  肝火旺的食療

  1、黃金蜆燉豆腐

  材料:豆腐300克,蜆50克,姜片3—5片,水1000毫升,鹽適量。

  做法:將新鮮蜆子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片,加水蓋滿食材后,放到電鍋內(nèi),包上保鮮膜,外鍋放水1杯,等開(kāi)關(guān)跳起后即可加上調(diào)味料食用。

  服法:1周2~3次當(dāng)湯佐膳或點(diǎn)心食用。

  說(shuō)明:這味燉湯可補(bǔ)脾養(yǎng)肝,補(bǔ)中益氣,祛濕去邪。蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆中主要成份為肝糖及蛋白質(zhì),有助于肝細(xì)胞的修復(fù),而且,蜆中含多種有機(jī)礦物質(zhì)、維生素B2、B6與B12,利于身體各項(xiàng)機(jī)能的維護(hù)。蜆還含豐富的膽堿,是不可或缺的營(yíng)養(yǎng)。豆腐甘涼,清熱解毒,益氣和中,二物都有清熱利濕、養(yǎng)肝和中之功。

  2、紅棗炒木耳

  材料:紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。

  做法:1、將黑、白木耳洗凈浸泡后,切成條狀備用;2、大棗洗凈(剖開(kāi))備用;3、姜入油鍋爆香后,放入準(zhǔn)備好的黑、白木耳翻炒幾下后,再加入洗凈好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒,收湯后加入調(diào)味料即可食用。

  服法:當(dāng)主菜佐膳食用,每周數(shù)次。

  說(shuō)明:紅棗富含各類維生素,可說(shuō)是維生素的寶庫(kù)。而木耳性味甘平,有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質(zhì)成分及豐富的鈣元素,可增加人體的免疫力。

  3、靈芝凍

  材料:靈芝10克,紅棗10枚,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖適量。

  做法:靈芝洗凈加水,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘,過(guò)濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放進(jìn)冰箱中讓它凝成果凍狀,即可食用。

  服法:當(dāng)點(diǎn)心食用。

  宜忌:腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。

  說(shuō)明:靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素,能使人體延緩衰老,扶正固本、增強(qiáng)體質(zhì),中藥性味屬甘平帶微苦,有益氣安神定驚之功,加上紅棗的補(bǔ)中健脾效用,對(duì)于肝氣的疏導(dǎo),肝火的平緩有很大的助益。

  4、馬蹄蛋湯

  材料:馬蹄250克,雞蛋1個(gè),香油、鹽適量,清水1升。

  做法:1、準(zhǔn)備雞蛋1個(gè),并打咸蛋花備用;2、將荸薺洗凈削皮切碎,加水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘后,加入打好的蛋花即可熄火,滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。

  服法:佐膳或當(dāng)點(diǎn)心食用。

  宜忌:腹瀉者暫停用。

  說(shuō)明:荸薺甘寒,清熱化痰,利濕退黃。適用于常常容易出汗,有臭氣,胸悶胃口差,口苦黏膩,身體常覺(jué)重重的,容易疲倦,小便量較少且顏色較黃,舌苔黃膩,屬濕熱者的日常保健湯品。

  5、清爽芹果

  材料:芹菜(新鮮)、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。

  做法:取以上5種瓜果,一起榨汁,濾去渣取汁,再加入適量蜂蜜即可。

  服法:夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多時(shí)可每曰1次。

  說(shuō)明:芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝,有健胃、降壓等功效,再加上其它的清熱蔬果,使果菜汁更有清熱解毒、養(yǎng)肝滋陰的作用。尤其對(duì)于容易有口苦、口臭、大便燥結(jié)、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。

  6、苡苓小米粥

  材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。做法:

  做法:將上述材料洗凈,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。

  服法:取出土茯苓喝粥,1周數(shù)次。

  宜忌:服時(shí)忌茶。

  說(shuō)明:土茯苓性味甘淡平無(wú)毒,入肝、胃二經(jīng),可利濕解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清熱除濕,健脾整胃,對(duì)肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹,皮膚疾患,痙攣骨痛,惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質(zhì),都有預(yù)防兼治療的功效。

  7、丹參黃豆湯

  材料:丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。

  做法:丹參洗凈放砂鍋中,黃豆洗凈用涼水浸泡1小時(shí),撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯。

  服法:至黃豆?fàn)€,揀出丹參,加蜂蜜調(diào)味即可食用。

  說(shuō)明:補(bǔ)虛養(yǎng)肝,活血祛瘀。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補(bǔ)。

  8、杞棗雞蛋湯

  材料:枸杞子30克,紅棗10枚,雞蛋2只。

  做法:枸杞子洗凈瀝干,紅棗洗凈去核,一起放于砂鍋中,加清水適量燒開(kāi)后,加入雞蛋煮熟,調(diào)味即可。

  服法:分2次食用。


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肝火旺喝什么茶

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