感冒可不可以吃魚(yú)_感冒能吃魚(yú)嗎
魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，常吃魚(yú)能提高免疫力，那么感冒能吃魚(yú)嗎？以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于感冒吃魚(yú)的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。
感冒能吃魚(yú)嗎
有網(wǎng)友稱，感冒了要多吃清蒸的魚(yú)。人體相對(duì)虛弱時(shí)，要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。魚(yú)肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗力。
但也有網(wǎng)友說(shuō)，感冒了最好不要吃魚(yú)。因?yàn)?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/zhongyizhishi/' target='_blank'>中醫(yī)有“魚(yú)生火、肉生痰”的說(shuō)法，咳嗽或支氣管炎時(shí)，應(yīng)少吃應(yīng)少吃魚(yú)、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。另外，油膩的飲食易加重咳嗽，對(duì)感冒、氣管炎的恢復(fù)是不利的，所以，感冒咳嗽還是清淡、易消化飲食好。
到底感冒能吃魚(yú)嗎?應(yīng)根據(jù)患者的具體情況、發(fā)熱病因及熱型等因素來(lái)決定。
一般來(lái)說(shuō)，感冒患者的腸胃功能已下降，不易消化吸收脂肪，大量油脂布于食管、咽喉部位，也不利于分泌物排出。當(dāng)胃腸功能失調(diào)時(shí)，未經(jīng)適當(dāng)消化的雞蛋、瘦肉、魚(yú)等高蛋白大分子物質(zhì)可透過(guò)受損的胃腸道黏膜進(jìn)入體內(nèi)，誘發(fā)某些變應(yīng)性疾病。
感冒發(fā)燒后不宜吃高蛋白食品，所以感冒發(fā)燒咳嗽最好不吃魚(yú)。
魚(yú)肉的功效
魚(yú)肉的功效：秋冬季是體弱者進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，魚(yú)則是進(jìn)補(bǔ)的好水產(chǎn)食品，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚(yú)中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚(yú)肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚(yú)肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
魚(yú)的脂肪含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化作用，所以對(duì)防治心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶力、保護(hù)視力、消除炎癥頗有益處。但魚(yú)并非吃得越多越好，這是由于魚(yú)的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，長(zhǎng)期過(guò)量食用，會(huì)使血小板凝聚性降低而引起各種自發(fā)性出血，如腦溢血等。
魚(yú)的食用禁忌
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，魚(yú)肉如帶魚(yú)、鰱魚(yú)、鱔魚(yú)等都屬于溫性食物，吃多了容易導(dǎo)致內(nèi)火蓄積，這也就是人們常說(shuō)的“魚(yú)生火”。因此，內(nèi)熱偏盛及陰虛火旺體質(zhì)者要少吃溫性的魚(yú)類。而從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，魚(yú)屬于高蛋白質(zhì)的食物，如果吃得過(guò)多，又缺乏富含維生素C的蔬菜水果，會(huì)使體內(nèi)膠原蛋白的合成出現(xiàn)問(wèn)題，造成牙齦、黏膜出血等上火癥狀。但是這僅針對(duì)溫性或熱性的魚(yú)類來(lái)說(shuō)，諸如烏魚(yú)、甲魚(yú)、鰻魚(yú)、鯉魚(yú)等少部分平性或涼性的魚(yú)類則不會(huì)引發(fā)上火。
鴨子生于水中，性寒。那同樣，魚(yú)也生于水中的，但大部分魚(yú)類多食會(huì)導(dǎo)致上火，對(duì)此中醫(yī)則認(rèn)為：魚(yú)在水中至陰則寒極生熱;鴨在水面，即表虛而生寒。換言之，魚(yú)雖然是冷血動(dòng)物，但為了能在水中生存，身體需要有一套對(duì)付低溫的機(jī)制，這就是為什么大部分魚(yú)類的肉屬于溫?zé)嵝缘脑颉?br/>
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