感冒喝什么湯好_對感冒有益的湯
民間有種傳言說,感冒應該少喝湯,否則更難好。其實準確的說法應是感冒期間腸胃適宜偏清淡類的飲食,如果濃湯太過油膩可能影響消化。對治療感冒有好處的湯是什么呢?對感冒有益的湯由學習啦小編來為大家介紹!
感冒能喝的湯
1、西洋參麥冬雞湯
具體做法:雞肉100克,西洋參切片10克,麥冬15克。先將西洋參切片,麥冬與雞肉一起放進燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味,飲湯食肉。西洋參雞湯有大補元氣、提高機體免疫力,具有驅除病毒的功效,是秋冬季食療養(yǎng)生的佳品。
2、黑木耳枸杞烏雞湯
具體做法:雞肉100克,枸杞30克,黑木耳15克。先將黑木耳水發(fā),生姜切片,枸杞與雞肉一起放進燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味,飲湯食肉。他認為黑木耳枸杞烏雞湯有清腸解毒、補益脾胃的功效。
3、銀耳大棗湯
具體做法:銀耳15克,大棗10枚,枸杞30克,冰糖30克。先將銀耳水發(fā),大棗去核,枸杞過水洗凈,冰塘加水同燉至黏稠狀時即可服用。黃啟輝認為銀耳大棗湯可健脾潤肺。
4、雜煮蔬菜湯
具體做法:將包菜、南瓜、洋蔥、胡蘿卜適量切塊后,加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡蘿卜等煮軟,最后再放一些胡椒調味,即可慢慢飲用。這份湯不僅維生素豐富,加入生姜和胡椒等從中醫(yī)原理上來說也能驅寒保暖,促進風寒感冒的痊愈。也可以將這些蔬菜做成咖喱湯,咖喱同時也是溫性食材,有助驅寒保暖。
5、白芷芫荽滾魚頭湯
具體做法:白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。各物洗凈,魚頭往鰓對半切,豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,并下姜滾沸后,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可。中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風燥干、排膿止痛的成果,經常使用于傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭,辛噴鼻可心,能驅熱集熱,對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。
6、芥菜蔥白豬肺湯
具體做法:芥菜1斤,蔥白4條,豬肺1個,生姜1片。先將豬肺反復注水擠壓清洗直至洗至白色后切成塊狀,放入滾水中煮5分鐘,撈起備用。瓦煲內放入生姜片和清水適量,先用猛火煲至水滾,然后放入芥菜、豬肺,繼續(xù)用中火煲兩個小時左右,加入蔥白,稍滾片刻,加鹽即可飲用。此湯有清熱除煩、解表發(fā)汗、利氣除痰的作用。如果感冒頭痛、無汗、周身骨節(jié)疼痛、喉嚨聲沙、咳嗽痰多,都可用其作為食療。
感冒期間不想吃東西,不妨喝一些增強抵抗力的湯水,營養(yǎng)又健康。
感冒發(fā)燒怎么辦
人們對感冒發(fā)燒已經習以為常了,但該怎么辦還是要解決的,不能容著它繼續(xù)燒下去。那么,成人感冒發(fā)燒怎么辦?注意事項有哪些?
如果是發(fā)低燒,首先要多喝水,喝白開水最好,用大杯子倒水喝,直到喝到喝不下去為止,多上幾次廁所,體力的病毒就已經排出體外一部分了。
煮姜糖水喝,把姜切片或者切碎后加紅糖大煮,趁熱喝下去,然后睡覺出出汗,在剛開始發(fā)燒并不嚴重時,這個方法很不效。大可以用物理降溫法,倒溫水,拿毛巾浸泡溫水,擦拭身體,特別是額頭、腋下、手心腳心。
如果發(fā)燒不到38.5度,但也燒了一段時間了,可以到醫(yī)院看看是什么原因引起的,然后吃醫(yī)院給開的藥,一般感冒分風寒和風熱,吃不同的感冒藥就可以了,如果是由炎癥引起的,也可以吃點兒抗生素,這個要看醫(yī)生做的判斷來決定。治好了感冒發(fā)炎,燒自然就退了。
如果發(fā)但如果發(fā)燒燒到38.5度以上,那么就要吃退燒藥或者到醫(yī)院打退燒針了。
預防感冒的方法
1、補充維生素預防感冒
吃西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿卜、紅棗、紅薯等紅色食物中,富含β-胡蘿卜素,不但能清除人體氧自由基,而且參與合成維生素A,對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。這些紅色植物含特殊物質———抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。蔬菜:大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富。幼兒和體弱者體內如果缺乏維生素A,其呼吸道黏膜的抵抗力就會下降,這就容易患感冒。經常感冒的人可適當服用維生素A,柿子、胡蘿卜等深黃色蔬果含的胡蘿卜素,在體內可轉化為維生素A,對預防感冒有好處。
2、茶水漱口預防兒童感冒
日本科學家發(fā)現,茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。經常用茶水漱口,兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細胞上,將殺死病毒,防止感染。烏龍茶、紅茶都含有兒茶素,以綠茶預防流感的效果最好。玉屏風茶黃芪10克,白術6克,防風6克,烏梅1個,放保溫杯中,開水沖泡,當茶飲用,喝完后再倒入開水翻渣,1天1劑,有助防感冒及增強抗病能力。
3、吃蔥蒜預防兒童感冒
蔥含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外,還含蔥辣素,具有較強的殺菌及抑制細菌、病毒的功效,吃生蔥有預防及治療感冒的作用。大蒜所含的物質不僅能消滅某些細菌,還能抑制一些真菌和病毒。流感流行時,除可生吃大蒜或醋蒜外,還可將生大蒜搗爛,加10倍水,取其汁液點鼻用,也可起到預防作用。
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